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安徽临涣特色饮茶习俗介绍

2019-04-01 10:45:07 茶礼仪网

安徽临涣特色饮茶习俗介绍

 

 

    在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据,《通志载记》记载,临涣人的饮茶习俗始于明代,迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆,茶座三百余张,茶壶六百多把,早晨五点开张,晚十点后熄炉。临涣城下名泉多,茶馆用水先是用回龙泉水,因浍水污染,现改用古城脚下的龙须泉水。


茶叶皆为六安茶棒。茶水入杯,初饮润嗓压渴,常饮延年益寿。


   临涣茶馆在解放前还是调解群众纠纷、评议是非的场所。“走,到茶馆评理去”这是群众因房产地边、婚、丧、嫁、娶、经济交往等等事件发生口角或打斗后必讲的一句话。


   到茶馆评理的双方进入茶馆后不再打闹、骂人,不要写申诉,这里没有衙门的恐吓,可以无拘无束地陈述事件经过和自己的理由。

 

胃不好的人能喝茶吗?

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胃不好的人能喝茶吗?


  正常的饮茶是可以加强小肠的运动,并帮助消化,但是如果经常饮用浓茶或过量饮茶,则会因为过度刺激胃,而造成溃疡,另外绿茶完全没有发酵,茶叶成分保存最多,因此对胃的刺激也最大,红茶则是最温和的茶叶。

 

茶叶从药用到饮用介绍

茶叶从药用到饮用介绍

 

    秦汉时期,茶并非普通百姓的日常饮品,而是更多地以其药用效果出现在人们的生活中。据史料记载,到了三国时期,茶开始在王室贵族等上层社会流行。两晋和南北朝时期,茶作为药用还是饮用,因南北地域和习俗的不同,而经历了一段具有南北差异的过渡期。


    由于茶叶原产自云南、四川等地,南方饮茶习俗较北方成熟略早。南下的中原贵族逐渐适应了南方的饮茶文化,喜欢上了饮茶。而东晋南渡之初,北伐志士刘琨在信中写道:“前得安州干姜一斤,桂一斤,黄芩一斤,皆所须也。吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之。”可见,北方士族还将茶视为药。

 

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