茉莉花茶的产地分布和主要种类-茶礼仪网

说到花茶的种类那可谓是成百上千了，茉莉花茶作为产量最大的花茶想必它能吸引人的好处一定不少，长期饮用茉莉花茶的确可以给你的身体带来不少的好处，可是茉莉花茶的种类也是极其的多样，下面小编就给大家讲讲茉莉花茶的产地分布和主要种类。

茉莉花茶在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

　　茉莉花茶主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树;盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。

　　广西花茶

　　广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

　　龙团珠

　　龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

　　政和银针

　　政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

　　金华茉莉

　　又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中，形态优美自然。

以上内容就是小编普及的关于茉莉花茶的产地分布和主要种类，大家看完文章内容之后对茉莉花茶的了解是不是更加的深入了，茉莉花茶的种类也是蛮多的，选择起来还是比较的困难，希望小编带来的知识点能给爱茶的你们一点帮助。

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茉莉花茶是一款风味别致的花茶

　　我们都知道茉莉花茶是一款风味别致的花茶，在花茶的市场上茉莉花茶的品种是非常多的。想要从茉莉花茶中挑选出质量好的，需要大家掌握正确的挑选与品鉴技巧，下面就让我们来看看茉莉花茶的挑选方法吧。

茉莉花茶

　　茉莉花茶挑选品鉴

　　1、在挑选茉莉花茶时，可以先看其外观。大部分情况下，品质比较好的茉莉花茶，所选择制作的原料的嫩度好，芽叶上的茸毛看起来很明显。品质差的茉莉花茶原料看起来嫩度不够，茶条松散，芽叶之间不匀整。

　　2、可以从香气上面判断。品质好的茉莉花茶的茶香浓郁，含有茉莉花香和茶香，香味浓郁持久。而品质差的茉莉花茶的香气不够纯正，含有一定的杂味，而且花香不持久。

　　3、从冲泡上看。品质好的茉莉花茶的比较耐泡，第二泡时的花香浓度仍然很明显，冲泡五次以上，花香依然香浓。而对于品质差的茉莉花茶，冲泡三次以上，花香就十分的淡了。

　　茉莉花茶饮用禁忌人群

　　1、缺铁性贫血者。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者要补充铁，因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

　　2、发烧患者。茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。

　　看了以上关于茉莉花茶的品鉴技巧和饮用不适宜人群的介绍，相信各位都知道自己是否适合喝茉莉花茶，应该如何挑选这茉莉花茶了，建议大家在平常的时候可以多关注一下茉莉花茶，多了解下它的知识。

大叶青绿茶要不要洗茶-如何辨别茉莉花茶的好坏

大叶青绿茶要不要洗茶-如何辨别茉莉花茶的好坏

如何辨别茉莉花茶的好坏茉莉花茶是我们经常饮用的花茶品种，茶的特点是香味清新，有天然馥郁的茉莉花香、芬芳味甘、回味绿茶要不要洗茶甘甜，冲泡后汤色金黄浓艳。当我们走到商家挑选茶叶时，往往会一头雾水、无从选择。今红茶哪种好喝天小编就为您讲述如何辨别茉莉花茶的好坏，教你选购优质茉莉花茶的方法。

乌龙茶性

首先要观其形

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花晚上喝铁观音好吗茶所选用毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一花茶芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

其次闻其香

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

第三，饮其汤

购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

另外，茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。友情小提醒，茉莉花茶香味越浓又耐泡且芽头多的花茶一般是最好的。

最后是含水量

很多人在介绍茉莉花茶鉴别选购的时候，往往忽略了它的含水量，其实茉莉花茶的含水量也会很重要的一个因素。茉莉花茶的出厂含水量应在8%~9%之间，但有些厂家为了增加重量，提高茉莉花茶的香气会将含水量提高到9%以上。虽然成本缩小了，重量，香气也提高了，但是储存就麻烦了。大家都知道水份大了就容易发霉，茉莉花茶也不例外，所以选择时应尽量选择在标准规定中的含水量。

茉莉花茶怎么喝-昭平银杉茶怎么样

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昭平银杉茶怎么样

昭平银杉茶怎么样？昭平银杉茶是昭平县新创制发展的广西名优绿茶。冲泡后清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。常喝对身体健康具有不错的保健功效与作用。

昭平银杉茶怎么样

昭平银杉茶选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶茉莉花茶怎么喝为原料，昭平银杉茶绿茶通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成，属于绿茶类。

成品茶具有外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

昭平银杉茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。昭平银杉茶中的这些天然营养成份具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等绿茶可以瘦身吗药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。

昭平银杉茶采制工艺

1、采摘时间：2月上旬至4月下旬。

2、采摘标准：特级采单芽，一级采一芽一叶，二级采一芽二叶。

3、加工工艺

①摊青：室温控制在20℃至25℃，摊青厚度3至5厘米，摊青时间4小时至6小时，当叶片柔软，失水率达20%至25%时停止摊青。

②杀青：采用滚筒式机械杀青，温度控制在220℃至260℃，当叶色暗绿，失去光泽，叶质柔软，手握略有黏性，青草气消失，茶香显露时杀青完成。

③揉捻：时间控制在25分钟至60分钟。当茶汁黏附茶条表面，手触有滑润黏手感。叶细胞破碎率在50%至60%，成条率达80%以上时停止揉捻。

④干燥：在100℃至120℃温度下干燥10分钟至15分钟后，降至常温，再采用80℃至100℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。

昭平银杉茶品质特点

昭平银杉茶具有外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽等特点。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。

昭平银杉茶怎么泡好喝

1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。