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喝茉莉花茶的好处和坏处

2018-03-19 访问量: 215 茶礼仪网

  茉莉花茶属于花茶,是一种健康的茶饮。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。喝茉莉花茶的好处和坏处?下面我们一起去看看吧。

茉莉花茶的好处和坏处

  茉莉花茶的好处和坏处:茉莉花茶的好处

  关于喝茉莉花茶的好处和坏处,我们首先连看看喝茉莉花茶的好处,1、茉莉花茶含有挥发油性物质成分,这些成分具有行气止痛,解郁散结等好处,经常饮用,还能帮助排毒哦。2、茉莉花茶还有松弛神经的好处,对于情绪紧张的人来说,喝一杯茉莉花茶,有助于稳定情绪哦。此外,用茉莉花茶漱口,还可以防止口臭呢。3、经常饮用茉莉花茶,还能清热、泻火、解毒,对于皮肤溃烂、创伤等,用茉莉花茶水清洗,还有抗菌、消炎的好处。

  茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因 的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

  茉莉花茶的好处和坏处:茉莉花茶的坏处

  对于茶饮而言,其实没什么坏处,1、茉莉花茶喝多了,容易导致内分泌紊乱和月经失调,特别是女性在特殊的时期,不易过多饮用哦。2、一次性喝太多或者空腹饮用茉莉花茶,会引起头晕目眩、饥饿等现象;睡前饮用茉莉花茶,还会影响睡眠质量。

  总的来说,正确、适量的饮用茉莉花茶,对人体是不会造成什么不良影响的,且还有保健养生的作用,因此大家一定要根据自身的情况来选择哦。

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教你怎样选购茉莉花茶

大家对花茶的熟悉程度不用小编再多做什么解释了吧,茉莉花茶算是花茶里最具有代表的种类,选择它的茶友肯定都还不少吧,可怎样才能选择到一款让自己满意的茉莉花茶呢?接下来带着你的好奇心跟随小编一起来看看教你怎样选购茉莉花茶。

教你怎样选购茉莉花茶

茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。在清朝时被列为贡品,有150多年历史。

福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶[1] 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶[2] 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。

观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

冲泡

选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。

闻香

好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

  尝味

  购买时如条件允许,可坐下来品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

以上所述内容就是关于教你怎样选购茉莉花茶,大家看过文章内容之后有没有学会选茉莉花茶的技巧呢?特别是长期选用茉莉花茶的茶友们一定要多注意以上小编所提到的关于选购茉莉花茶的技巧哦!

缓解胃部不适茉莉花茶加热牛奶

经常加班熬夜,压力过大。半夜随便吃点东西,长期下来胃部会时不时的出现一些各种的不适。胃部不适怎么办呢?和茶网推荐饮用牛奶泡茉莉花茶试试。

茉莉花茶不仅具有安神的作用,还能够帮助我们胃部消化与吸收,对于腹泻缓解胃痛等都有很好的帮助。胃部保护茶除了红茶,还有茉莉花茶哦。

茉莉花奶茶做法:用热牛奶来浸泡茉莉花茶,温饮即可。

和茶网碎碎念:小时候眼睛有红肿现象,可以用少量茉莉花茶煎成水熏洗。

关于福州茉莉花茶的介绍


关于福州茉莉花茶的介绍

茉莉花是福州的市花,是1700多年前由波斯湾附近引进中国的。福州人对茉莉花有着特别的喜好,它曾经被妇女们别在头发上当装饰或串成项链挂在胸前。下面就关于福州茉莉花茶做一详细介绍。

福州人很早就用茉莉花熏制鼻烟。鸦片战争后,福州人开始开设作坊窨制茉莉花茶。现在,福州茉莉花茶的产量及出口量仍居全国之冠。茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。福建茉莉花茶选用上等绿茶为原料,配窨天然茉莉鲜花精制而成,产品芬芳浓郁, 醇甘鲜爽,水色明净,叶片嫩绿,又称香片。福州传统窨茶 工艺,制作茶叶香、味和色泽均佳。明清时代便销往华北各地,远销海外。茉莉花茶名产有十几种,闽毫茉花茶、明前绿茉莉花茶、银毫茉莉花茶、春风茉莉花茶等都为地方名牌产名,内销全国各地,外销40多个 国家和地区。

福州茉莉大白毫系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯,并以双瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,"七窨一提"而成,产品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。

福州茉莉花茶既有绿茶特有的清香,又有茉莉花的优雅芬芳,茶汤滋味醇厚,香而不浮,爽而不浊,是各种花茶中的佼佼者。福州生产的“闽毫”、“明前绿”、“外事礼茶”等茉莉花茶,曾分别荣获全国名茶、文化名茶及部优产品等荣誉称号。

以上就是关于福州茉莉花茶的介绍,希望对大家了解福州茉莉花茶有所帮助。