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其他茶在中国，茶叶是古老的，但它并不过时。想让古老的茶文化焕发出新生机，需要的是对于品质的坚守，更是对思路的创新和开阔。小罐茶进军茶叶行业，被同行看作是闯入者的颠覆者，如今，却已经用它颠覆性的思维为中国的茶叶行业开辟出了新路。
作为改革开放的“潮头城市”，在40年日新月异的发展中，茶文化也不断与广东的创新精神相融合。由此，一场名为“中国茶，你跟上来了吗？”的创新论坛就选择了广州举行。这场论坛聚集了中国茶业商学院院长欧阳道坤、湖南农业大学教授刘仲华、著名财经评论家叶檀，以及包括小罐茶创始人杜国楹、茶里创始人谭琼、国茶实验室创始人罗军在内的近500位行业内外专家、学者、茶企代表。
利用这短暂的相聚，他们共同探讨传统中国茶的发展与未来。而环球人物记者也赶赴这场论坛，试图从中寻找到中国茶文化的创新脉络。
在主讲嘉宾中，身穿黑色外套、白色T恤、破洞牛仔裤的杜国楹吸引了环球人物记者的目光。6年前，做电子产品出身的他，转换航道进军茶行业，被传统茶行业从业者定义为“闯入者”、“颠覆者”。他创立的现代派中国茶品牌——小罐茶，产品正式上市当年就实现零售额1亿元，第二年零售额突破10亿元，这是很多传统茶企经营几十年都难以企及的数字。
广告曝光、包装形态，令人叹为观止的销售数字…都曾让茶行业对这个陌生的外来者产生本能的质疑。但随着小罐茶一步步深入上游，茶行业对于杜国楹态度逐渐地从排斥转变为了好奇和接受。人们开始重新审视这个品牌，并强烈地渴望了解这个品牌。
当晚，杜国楹以《小罐茶，我们的思考与实践》为主题，做了一次毫无保留的分享，向行业公开他做茶的思路与轨迹。
演讲中，杜国楹介绍了这6年来创立小罐茶的经历。从消费品跨界做茶，从高维到低维，杜国楹解释说这源自情怀和基因。
如果从上世纪90年代初，杜国楹辞职下海开始算起，他的创业史已经超过20年。总结商海沉浮经历，他说自己想明白了一件事：“不好好做产品，都是胡扯。”
杜国楹坦言，20年来，除了自住，他和团队没有炒过一次房，更没有玩过股票等资本游戏。他每天睁开眼想的第一件事，就是如何做一个好产品。最终，当杜国楹的脚步落在了茶叶上，他说“似乎过去20年的所有创业，都是为了这一次做准备。”
二十年在电子科技领域的创业经验，让他的团队具有研发基因；而让中国人有机会重新定义茶叶，则是他的情怀。可以说，小罐茶从诞生第一天，就是基因与情怀的产物。
这次来广州参加行业论坛，杜国楹落地后的第一件事，竟是和一位朋友逛喜茶店。他想知道，这个受到年轻人追捧的茶饮品牌，究竟有何魅力。
杜国楹把未来20年的茶行业划分为三个赛道：原叶茶、茶饮料、茶饮店。与凭借茶饮店攻城略地的喜茶不同，未来小罐茶可能不一定会涉足喜茶的领域，但拥抱年轻人的规划，早已在杜国楹脑海中酝酿。
2018年，年零售额20亿的小罐茶写下了原叶茶行业的“神话”。但演讲中，杜国楹却道出了小罐茶成绩背后的诸多困惑与难题。他说2018年是自己“最痛苦的一年”，因为他在苦苦思索茶行业的“礼品化”“工业化”难题如何破解。
为此，小罐茶计划在不久的将来推出针对年轻人的新品牌。大方的杜国楹在演讲PPT中将新品照片提前曝了光。
对于未来，杜国楹的规划是纵向打通产业链，横向多品牌布局，共享供应链和渠道。2019年，小罐茶全球首个现代化、智能化的茶业示范工厂将投入使用，这将大幅提升中国茶业的工业化水平，让茶叶从农业、半工业，走向工业化时代。在杜国楹的构思中，采茶机器人、挑茶机器人等这些颇具科幻气息的设备，也是未来规划的内容。
（小罐茶黄山中央工厂效果图）
从做产品到布局行业，杜国楹的角色在不知不觉中进行着转换。论坛结束后，环球人物记者问他如何定义自己的角色，杜国楹笑着回答：“只做一个产品经理，肯定是不够的。”
如果说，6年前，杜国楹凭借敏锐的商业嗅觉，寻找到茶叶品牌化的商机。6年后，他感受到的更多的是一个伟大的使命。“科技是美国的，奢侈品是欧洲的，茶叶是中国的”，为中国茶建立一个持久的品牌，这恰恰是杜国楹从始至终未变的初心。
当天，这场创新中国茶论坛一直进行到晚上12点多。从参与者的兴奋中可以看出，这个古老的延续了上千年的行业，如今依然迸发着活力。或许，这个背负了千年中国文化的古老行业，已经做好了拥抱和迎接未来的准备。
中国茶业的未来之路在哪？是继续出口原料还是输出品牌？这对于行业从业者来说是一个新的思考，从小罐茶创始人杜国楹对演讲中不能看出，我们既要传承中国古老的茶文化，又要紧跟时代，坚持创新，做中国自己的茶叶品牌。
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