仁易说茶：小罐茶所引发的反思，大家需要什么样的茶？-茶礼仪网

仁易说茶：小罐茶所引发的反思，大家需要什么样的茶？

2019-04-03 访问量: 30 茶礼仪网

　　一则小罐茶的新闻炸开了锅，消息称，2018年销售额突破二十亿”的宣传，假设年中无休，平均下来每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶，而一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶，顶尖的茶娘一天能炒40斤。这些数据直影射小罐茶的“小罐茶、大师作”是虚假宣传。

　　带着2018老班章古树去试环境

　　我所遇到小罐茶的经历是在2015年，当时被包装，美工所吸引，不自觉地去欣赏他的包装，一种高大上的气息迎面扑来，让我心生膜拜，当拿到实物的时候，顿时鄙视，一种强烈的怒意与悲哀五味成杂的交织在一起，这是邹炳良为我写的“还原一个真实的普洱茶”的茶么？看干茶，除了外形可以，内质是根本不过关的，工作人员还大肆宣传是邹炳良他老人家做的，那天就和小罐茶的工作人员发生了口角，并以审评方式泡，看叶底，最终工作人员以监制的话语来平息了这次尴尬，回去后，自己也深刻反省了自己，小罐茶的利润的确很高，但这与消费者有关系么？华为手机成本多少？今天的华为手机零售价格翻了几倍？他用的科技都是顶尖么？我的P10，当时可是深陷很多缺陷的，而最新的Mate 20Pro，拍照效果怎样，大家也是心知肚明的，与P20 PRO相差多少？

　　茶之所以有灵性，是因为他能说话

　　作为茶，之前我说过，定位不同，做出来的东西也不同，如果消费者是上帝，他们要香气就香气，要滋味就滋味，不会管你是不是标准，只要达到了香气滋味的标准就可以。而作为需要传承茶传统的我，定位质量，那就做好质量，不过有多少人为茶的质量买单？超过上千，买的人肯定没有买几百价格的人多。相反的，人们更注重的是名气与包装，这验证了马云说的话，绝大多数的人是先看见，后相信的，先看见名气，证书，包装，然后去买的。这是小罐茶聪明的地方。可这样的社会没了信任，带头大哥带坏了，大家都不好做，你再怎么做质量也没用，松下幸之助说过，一个企业如果不赚钱，那这个老板就是在犯罪。杰克韦尔奇说,一个公司如果不赚钱，这个CEO就是在犯罪。我换句话说，一个茶行业大部分人不挣钱，这个茶行业领导在犯罪。事实就是这么残酷，信任度的瓦解，导致了茶行业发展举步艰难，某品牌说了没班章原料，回头发了个著名商标，之后又上了中央电视台。这也是集体的悲哀。

　　茶之所以会说话，原因在于你会喝出问题

　　小罐茶这次发生的事件，可能是同行，也可能是内部人员发出来的，小罐茶这次应对的公开声明，其实并没有解决实际问题，我认为这个问题其实和钱有关，与代理商有关，原因很明确，小罐茶下游渠道商有怨言的比较多，费用增加了不少，这可能是主要原因。为什么这么分析？您找几个著名品牌，用审评的方法，把茶泡一遍，特色几乎一样，不明白的，找我审评，你就会知道，就像吴疆老师说的，茶品质下降，价格翻番，这是没办法的事，市场导向，除非你有权，压得住红头文件直接打压。作为商业，商业是以卖点为前提的，小罐茶定位主线并非质量实在，在消费市场终端可信度都是依照GB走的，如果按照这样的逻辑，小罐茶走的路线没问题，只是按照品质去走的话，你要看怎样的品质，太低，增加成本，品质提升不大，没意义，太高了，利润太低，没动力，最终取舍还是看小罐茶本身，看懂的自然理解。

　　老班章叶底，肥厚饱满

　　对于小罐茶这次事件，我是这么想的，品牌是品牌的事，定位不一样，理念也不一样，自己做好质量就好好做质量，做好解决方案，就做好解决方案，我对传统的文化是有情怀的，因为我得到了，如果你希望拥有，一年里你也可以得到，我会给你做方案，花最少的成本去完成。如果你对我的茶品质有疑问，就问我，花钱只是为了一个信任，也是一种真诚，金钱的背后的哲学意义是信任，你花钱买的商品其实也是信任，只肯花毛茶价格，那你只相信的是毛茶品质是真的，不相信人。你愿意为毛茶价格加上技术买单的，认可了毛茶与你技术的价格。你认可了毛茶，技术，相信了它的情怀，你就为他们买单。今天的定位都是明确的，如果说没有暴露出类似某茶草甘膦超标等消息，小罐茶的质量还是过得去的。在今天，外面天花乱坠的消息很多，关心乱七八糟的不如做好自己，因为你只是要喝一杯简单的茶——放心即可。

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