关于茉莉花茶的搭配食谱-茶礼仪网

说到花茶的种类也可谓是成百上千了，有购买过花茶的茶友肯定都对某几款花茶有比较深入的了解吧。你们肯定都对茉莉花茶不陌生，它是花茶里比较具有代表性的种类，可是你们茉莉花茶可以和其他的食材搭配在一起，同时还有很高的价值吗？下面小编就给大家讲讲关于茉莉花茶的搭配食谱。

1.茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片;茉莉花择去蒂，洗净;火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出;烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。

2.茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

3.茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。

4.茉莉银耳银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

5.茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

以上五种茉莉花茶和食材的搭配方法你们看过之后有没有学会呢？长期有饮用茉莉花茶的茶友，你们看完文章之后对它的搭配有没有兴趣呢？是不是很想去感受一下它的美妙之处呢？希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

有用+10

赏

茉莉花茶什么牌子好？

1、中闽飘香

中闽飘香茉莉花茶香味十足，把茉莉花和绿茶的香气都巧妙地融合在一起，条索紧致，初闻清新宜人，让你有种置身于春天的感觉，当然价格还是相当实惠。

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2、三只松鼠

三只松鼠的茉莉花茶色泽自然，颗粒饱满，每一颗都经过精挑细选，外包装可爱，秒杀很多喜欢收藏的MM的眼球哦。

3、璟福源

璟福源是福州茉莉花茶较为传统的7道工序制作而成，每一朵茉莉花都是经过精心的挑选，再加上同自出厂于福建的碧螺春，花香清雅，味道甘甜，回味于唇舌之间。

以上便是小编为你介绍的比较好的茉莉花茶牌子，以上这几个牌子都是得到了很多茉莉花茶友友们的肯定的。因此，我们茉莉花茶友友们可以在这几个牌子购买茉莉花茶哦!希望本文对您了解茉莉花茶什么牌子好有所帮助！

茉莉花茶等级-茶友分享：普洱收藏、机会、贵人、精品

特级白茶多少钱一斤茉莉花茶等级-茶友分享：普洱收藏、机会、贵人、精品

茶友分享：普洱收藏、机会、贵人、精品还没入门时候，凭着直觉，胆子已经很大了。在大方向初步掌握清楚的时候，已经敢用赌博的心态去尝试收藏普洱茶。

我以前对美女曾经有过许多幻想，这些幻想告诉我很多人生道理。当你看见美丽的时候，很多人都已经看见了。一个大美女不可能存在世上唯独等你去发现。除非你有过人之处，或者有好的桃花运，否则一切都由竞争开始。

机会也一样，当大家都能看的明白的时候，就不是机会了.人的一生不能只靠勤奋，好的时机和贵人也是让成功更容易的因素。我玩普洱就深感此点。

2003年对普洱茶来说，是个时机.这个时期普洱各方面的大环境都开始具备。也许我是做过金融工作的，对各行各业都有一种敏锐的直觉。

在这个时候，我认识了陈世怀。是他让我接触了易昌号，并迅速的爱上了它，我说爱上易昌号一点都不夸张，这三个字起得就很好，让我很有感觉。一个人的名字起的怎么样很重要，它会改变人一生的运程。所以人的名字重要，茶的名字也同样如此。刚和茉莉花茶等级昌泰接触时候，我只认准易昌号，如果厂家给我多少货，我都能先把全款预付完。无它，因为我喜欢易武茶，也觉得这个名字很有成功相。

所以，大方向，陈世怀让我喜欢上了易昌号系列，一直到2005年，我都追这这个牌子订货。后来和小陈当家开始趣味不投，决定和它分道扬镳了。我想，假如这个品牌给我经营，现在境况一定不一样。我对易昌号的理解胜过当家的。

即便如此，我还是在出尽了新货的前提下不断寻找旧易昌号产品，只要价格合理，我都照单全收。我曾经有过一个理论：当茶价低的时候，茶农采摘积极性低的时候，茶的素质就越好，茶的真实度就越高，反之道理也成立。所以凭着这点，我宁愿高价收旧货，不太愿意新价收新茶。因为茶区原料的涨幅往往甚至高过同年茶价的涨幅。这个时候农民的采摘积极性这么高，按黄传芳老师的话来说，很多茶开始长了脚，可以四围走动了，哈。

回到前头，刚入门的时候，我之所以敢大胆进仓，一来是发觉普洱越陈越香的道理，让新来者可以抵御不少风险。二来发觉这个行业很适合大资金进来。懂资本运作的还不懂茶，懂茶的又不懂资本运作。而我恰好发现了这点。这个时间在2004年初，我曾经到深圳找小太（我们习惯了叫太董小太）讲了我关于普洱认识的很多看法，他深为认同。我认为在大资金还未来临之前，这里有重大机会。这些论点我在普洱信息港曾经说过多次，那个时候，真的没有什么外来资金留意这个领域，一直到2006年。

2004年，我虽然也不怎么懂普洱茶，但机会看的比很多人都准，应该说比SDC准的多，他一味在信息港讲制程，口腔的时候四川茉莉花茶，我已经批评他只会用口腔理解普洱茶，没有用大脑去读懂它。很多网友都保守的和他学懂茶后再开始入手，就这样白白的浪费了04，05年。

也就是和美女的道理一样，你看见了，别人也看见了。别人看不见前，你先追，一定机会大过大家都看到了一起抢的时候。而我又是如何在不怎么懂的前提下去收集普洱呢？

认识钟汉荣，我买了无R红大益，买了红茶加钟先生手上抛来抛去的2001年250克易昌沱，买了401熟茶砖。这些茶刚开始我并不懂，但我相信老钟的眼光，有些茶甚至不是他的

我在马来西亚05年参加茶博会的时候，还不认识黄传芳，有天，他走过来我展台，拿起一片茶说：”原来是你在卖，这是一片好茶“。说实在的这么多年，我一直用这片茶来考察黄传芳，也就是这真是一片好茶的话，他就是个很懂茶的高人。或者说假如他真是高人，这就一定是片好茶。这么多年过去了，我反反复复找不同高人品尝了，得出的结论是，他说的没有错，这片茶就是04年小蓝字易武正品。

当然，有一年，我拿着一个小沱隔着十几米问他，小沱还没有包装，他轻描淡写的回答我：是小歪吗？之前我们都管此沱叫”歪沱“。后来我就正式把此沱定名为“小歪”名字是黄老师说的，但推广起来皆因我。

这个沱其实也无须再去证实好坏了，自打我认识陈世怀第一天，就已经发现此沱伴随他到任何地方。

后来的话就无须再说了吧，成为小歪之王，是我和我一位好友的兴趣所在，之前是他，现在应该是我了。

认识小太，当然就让我认识了99易昌了，小太曾经问我要不要99易昌，时间应该是在2004年，9月，当时的行价是120元，那时候绿大树什么红黑票那里有这个价格。我才入行不久，对这些一百以上的茶即感到陌生，又没什么把握，犹豫之下没有入手，看着这茶价格一步一步上来，虽然跑输它以往的手下败将勐海茶很多，但毕竟上来不少，我觉得再也不能犹豫了，终于痛下杀手。不过，话又说回来，关于99易昌，我现在比谁都明了，因为，当年出茉莉花茶英文厂的原始资料--厂家出厂记录，已经在我手上，包括进料价格，出厂价格，产品数量。有了这些别说是拥有倚天剑，完全是一把M16A2.

其实，要说，还有几天都说不完的普洱故事，这些都发生在我身上。虽然我基本上还真的不怎么懂普洱茶，但一颗灵敏的普洱大脑，已经可以让我绕过这些障碍，用既准确又稳妥的方式去收集心中的目标品种。

应该说机绿茶用什么紫砂壶泡遇对于我很重要，认识这些茶人也是不可忽略的因素。既能说有赌博的心态，但风险又非买大买小这么投机，说实在的，我还是在自己能看的大致懂的前提下才下手的。这些技巧，我上三醉和信息港听SDC讲课都学不来的。我想也许真是我说的《八颗水晶链珠》里的，一切都是冥冥中注定的吧

选自普茶藏珍的博客