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其他茶炒制机是20世纪80年代以来我国茶叶加工中应用的一种新型机械，它被用于扁茶加工中的杀青、理条、压扁造型以及针形茶、毛峰茶加工的理条工序等。
一种多功能茶叶炒制机，属于茶叶加工机械，其构成包括机架、传动变速调速机构、温控装置、加热装置和炒制锅，炒制锅置于锅架上，锅架底部设有加热装置，锅架一端与连杆的一端铰接，连杆的另一端与曲柄连接，曲柄经皮带与固定在机架上的传动轮连接，传动轮又经皮带与电机连接，料斗底部与摆杆一端铰接，摆杆的另外一端与机架底端的摆杆轴铰接。本实用新型结构合理，思路新颖，可以提高茶叶炒制过程中的机械化程度，提高炒茶效率。
不过在炒茶机带来便利的同时，也要注意扁形茶炒制机的日常维护和保养哦~
日常维护保养措施
1
应将机器放置在通风干燥处使用，每班次作业结束后，及时切断电源，将炒锅清理干净后，涂上一层茶油。
2
作业3～5个班次后，应对传动带(链条)的松紧度进行检查及时调整，并对轴承、链轮和链条等部位加注润滑油。
3
传动链条上的润滑油，在使用期间每月更换一次。
4
每季作业完成后，应对机器进行彻底清理、保养，在轴承、链轮和链条等部位加注润滑油。保养完毕，将机器盖好，做好防尘、防潮和防雨措施
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