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何一心：全国政协委员、福建武夷星茶业有限公司董事长
提案聚焦行业三大核心：生态茶园修复，茶叶深加工，国际话语权
在接受记者专访时，何一心委员指出，我国大部分产茶地都在偏远山区，自然生态环境较好，因此坚守绿水青山就是金山银山的发展理念对于茶行业不仅仅是底线，更重要的是由行业向二产、三产迈进产业化集群发展的保障。中国茶行业的产业化道路如何更好地协同现代化经济体系的运行，同时作为传统产业改造提升？结合行业的实际情况，何委员提出以下三大建议：
持续开展茶园生态修复工作
根据国际茶委会的统计，2009年-2017年世界茶叶种植面积保持稳定增长，2008年种植面积为342万公顷，到2017年达到489万公顷，十年间增长43%，其中中国占了91.8%。这些新增茶园带来的隐患不仅仅是未来十年间整体供大于求的市场，还有更多的是对整个社会生态环境修复的挑战。
要按照即将颁布实施的《生态茶园建设规程》开展全国茶园生态状况普查工作，严格持续加大生态修复工程的落实和执行，严格控制新开垦茶园面积，同时鼓励各地方制定关于生态普查和修复的政策。
给予茶叶深加工领域政策倾斜
我国目前茶叶深加工主要集中在原料制造领域，从茶多酚到咖啡碱，从儿茶素到茶氨酸，提取技术已经相对成熟，但是应用领域都还局限在茶食品和饮料，这一方面还有相当大的空间可以挖掘。
以咖啡碱为例，分为天然咖啡碱和合成咖啡碱，天然咖啡碱从茶叶和咖啡中提取，但是基本上都是从茶叶中提取。在我国每年用于饮料和食品中的咖啡碱至少50万吨，且几乎都是人工合成，美国规定“饮料和食品中不得加入合成咖啡因”，日本食品卫生法第6条明令“禁止在饮料中加入合成咖啡因”，因此从健康的长远发展角度，作为世界茶叶第一大国，如果我们在天然咖啡碱的使用方面加大政策管控力度，会给茶产业带来更大的市场空间。
布局中国茶叶国际话语权
今年的中央一号文件提出：强化创新驱动发展，实施农业关键核心技术攻关行动。
茶叶源自中国，但目前茶叶的衍生科技发展主要集中在韩国、日本以及欧美等发达国家和地区，我国茶叶目前的科技应用主要体现在茶叶深加工方面，包括加工提取、速溶原料、浓缩汁等，应用范围也大都集中在茶饮料和茶食品，如何增强茶叶科技软实力，插上科技创新的翅膀，使中国茶更具国际及未来竞争力，从扶贫战略向强农战略转型？
何委员建议，设立中国茶叶国家重点实验室，发挥我国多茶类的特色优势，针对不同茶类的特色开展针对性研究，加大终端消费品的研究和开发，让茶更好服务生活。
改革开放以来，中国茶产业的发展已经从一亩三分的农耕小院向着小康迈进。在今后全面深化改革，持续推进经济复兴和文化复兴的发展进程中，这一片小小树叶不仅传承和传播中国文化载体走向世界，更将成为具有中国特色的、最清香的一张“茗片”，也终将成为强国富民的民族复兴产业之一。
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