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小青柑能火到几时?

2019-04-04 访问量: 33 茶礼仪网

小青柑能火到几时?

自从小青柑出世,已小青柑为首的干普系列搭配熟茶很是火了好几年,至2017年到达顶峰,凡事盛极而衰,只是没想到,至2019年伊始,呈现断崖式下坡景象,周边鲜有人喝它谈它和买它了。

前几年,随着人们对新会柑、新会陈皮价值认识的不断增加,加入到买果加工、晒皮、收藏行列的人群越来越多。新会柑在种植、采摘、加工、贮存、收藏等领域,也正逐渐形成集约化、规模化的产业链。

一直以来“三年以下为果皮,三年以上才能叫陈皮。”追求药用长期存放,最好选择青皮;一般的收藏可选择“二红”,而偏重实用性的煲汤、煲红豆沙,选择“大红”即可,性价比较高。

一时,跟普洱茶类似,打着“越陈越香”招牌的陈皮这一两年内与普洱“联姻”的步伐越走越密切。各大厂商不断订制自家的“小青柑”系列,甚至有白茶也加入到小青柑行列。

大益,澜沧,下关等大中小茶厂也加入到行列,其实早在几十年前,广东江鹤地区就有柑普茶(良溪村),桔普茶(鹤山桃源),只是没有像“小青柑”那么火而己,其实本人也没有购买之,上几天一茶友带来2粒包装精美的小青柑来试喝品鉴,从而启发本人发一贴共同讨论呗了,口感方面,百口百味,这里不尽述;纵观现喝,个人有所保留,毕竞果皮太新,熟茶年份也不得而己,一般厂家宣称宫廷陈年料(太那个了)。

其实大伙在清心搜一下陈皮的贴子,很多年前大伙就用陈皮煮水泡熟普了,纵然,自己也在几年前开始收藏一点果皮自行存放,每年也收点,自己的泡法相对随意,饼茶,砖茶,沱茶都为熟的,撕一小片有年份的陈皮加入泡之。

个人愚见:熟茶为百搭,螃蟹脚、石斛、菊花、玫瑰花、香片、陈皮等等都可配搭冲泡品饮,小青柑形成,发展如何,无疑是带动了新会陈皮产业链和云南熟散茶的壮大与传统文化的发展推导,消费者对市场新品的追求与渴望而己,但中国人喝茶讲究清饮,这类百搭茶,犹如以前的茉莉花茶,又如前不久的碎银子茶,干开始好奇图新鲜,一旦新鲜劲过去,不但玩的劲头没了,喝的态度也变了,这种茶的属性上有个致命缺陷,越喝越腻,消费者喝茶的持续性很短,很短的时间就喝不下去了

陈皮与普洱,以前是各有各的好,后来合则两利,现在似乎走到瓶颈,也许到了合久必分的时候了,真正像传统普洱唛号经典延续,只有时间能证明了,几年后大家见真解!

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