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2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

2019-04-04 访问量: 26 茶礼仪网

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

图为: 齐坤/摄

中国是茶的故乡,中国茶文化已有上千年的历史。茶叶行业作为我国传统产业之一,无论是其生产量还是消费量,都已经是世界第一。2017年,全国茶园面积与产量产值继续增长,产品质量持续向好,大宗茶开发利用空间大,消费人群年轻化程度进一步提升,国内市场稳中略升,出口量额受国际利好影响创下新高。然而,近年来受我国国内消费市场消费结构调整和对外“一带一路”政策的变化影响,我国茶叶行业消费情况有了些微变化。

内销:国内市场稳中略升,格局相对稳定

2011-2017年我国茶叶消费量、消费额持续攀升。2017年,国内茶叶年消费量达到190万吨,较前一年增长8万吨,增幅为4.40%;市场销售额达到2353亿元,增幅9.54%;销售均价为123.84元/公斤,同比增长4.93%。

从调研数据看,92%的产区表示销售量有所上升或持平,8%的产区表示销量有所下滑。高端礼品茶销售方面48%的产区与去年同期持平,24%的产区销量上升,28%的地区销量下滑。2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

 

绿茶仍是市场上的主导茶类,占总消费量的53%;其次是黑茶乌龙茶,分别占比16%和14%;从增速上看,黑、红、白茶增速较快;黑茶是近年来茶叶消费市场的热点茶类,内部多个名茶产品和“一带一路”渊源深厚,与未来茶叶市场宣传热点紧密贴合,因而扩张迅速;红茶短暂降温后重新获得较高的关注度,市场份额持续扩增;白茶则作为近年来市场的另一类热点产量,消费量持续走高。

从绿茶批发市场交易数据看,浙南茶叶市场2017年交易总量76774吨,交易总额57亿元,分别同比上涨了0.77%和13.00%;新昌中国茶市2017年交易总量和交易总额分别为16632吨、51亿元,比去年同期增长9.15%和24.65%。

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

受居民收入的稳步提升,消费多样化发展,健康消费观念逐渐深入人心等多因素影响,我国有意愿、有机会、有能力尝试茶叶产品的消费者逐渐增多,茶叶消费群体得以持续增长。根据中国茶叶协会流通数据,2016年我国茶叶消费群体已达4.78亿人,2017年底增长至4.86亿人,同比增长近2%。其中,农村饮茶人口达到1.7亿人,占35%;城镇饮茶人口达到3.16亿人,占65%。

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

外销:外贸回暖,出口量、额持续攀升

2013-2017年我国茶叶出口量和出口额均呈上升趋势。2017年我国茶叶出口总量达35.5万吨,比增8.1%;出口额达16.1亿美元,比增8.7%;出口均价4.54美元/公斤,与上年相比略微回暖。

从出口量来看,集中度非常高,最大的5个主产省出口量占全国出口总量的近90%,其中浙江出口量最多,占全国出口量的近50%,其次是安徽,占17.9%,湖南占比9.1%,往后依次是福建、湖北、江西和云南。从出口额来看,浙江出口额占比31.72%,安徽、福建分别占比15.8%与14.8%,其次是湖北、广东、湖南,分别占比8.23%、6%、5.58%。

2017年茶叶出口至128个国家和地区,超过万吨的有12个,占全年出口总量的64.8%。分别是:摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、毛里塔尼亚、美国、俄罗斯、塞内加尔、阿尔及利亚、中国香港、日本和德国。

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

2018年茶叶消费与出口情况分析国内外市场稳中略升,格局相对稳定

从茶类结构来看,绿茶仍旧是主要出口茶种,出口量占总量的83%;红茶、乌龙茶、花茶普洱茶分别占比10%、4%、2%、1%。其中,红茶、绿茶和花茶出口量均有6%以上的较大幅度提升。(

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