绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
对于平时只是偶尔喝茶的人来说，茶叶就像是生活的调剂品。“白开水喝多了难免觉得有些单调，放几片茶叶进去，喝个味道就行了”，很多人觉得这就算是喝茶了。
但如果你愿意多花一些时间和精力，在喝茶之余，去了解、去学习、去思考，那么用不了多久你对喝茶的认识就会大有改观。因为对于某些人来说，喝茶，已经不仅仅只是喝茶了。
每一款茶，都有背后的故事
在聊到“为什么喜欢喝普洱茶”这个话题的时候，除了香气迷人、滋味口感独特，真正喜欢喝普洱茶的茶友还会告诉你很多茶叶背后的故事。
在刚入门的时候，笔者曾一度以为，不同类型的普洱茶，无非是包装和外观不同，喝起来也并没有明显的差异。直到无意间在茶席上听别人说起普洱茶的产地、制作、年份等相关专业内容时，笔者才意识到之所以会有那样片面的认识，完全是因为对普洱茶知之甚少。
从品饮的层面来讲，我们喝的是普洱茶独特的香气、滋味和口感。只有在喝过一定数量不同产区、不同品牌、不同配料的普洱茶之后，我们才可以准确地描述出每一款茶的特别之处。
一山一味，指的是每一个山头的普洱茶，都会呈现出不一样的茶叶味道。每个茶区的海拔、土壤、光照等自然条件都有所差别，适宜生长的茶树品种也各不相同，这就决定了不同茶区出产的普洱茶，无论是外形还是内质都各有特点。除了产地，拼配工艺、是否紧压、选用古树茶还是台地茶等等都会影响到普洱茶冲泡时的综合表现。
越陈越香，无疑是普洱茶的一大亮点。随着存储年份的变化，普洱茶也会呈现出不一样的外观、汤色、香气和滋味，因此存储环境的选择也至关重要。
“普洱茶最大的魅力在于，每一款普洱茶，甚至是每一泡、每一口茶汤入口后，都会在口腔中变化万千”，笔者已经不止一次听到过茶友们这样评价普洱茶。不满足于只是喝个味道而已，去了解产地和工艺，用心感受茶品的迷人变化，这才是喝普洱茶的意义所在。
所谓茶友，就是以茶会友
在普洱茶圈，如果是比较有资历的前辈，大家会尊称“茶人”，而平辈之间则互称“茶友”。
也许是因为爱好相同、气场相似的缘故，从刚开始喝茶时一无所知的状态，到后来喝茶、学茶的过程中，并没有谁刻意去组织安排，因为爱茶，一大群志趣相投的茶友就这么自然而然地聚集在一起，分享好茶、交流学习、共同进步……无形之中既提升了自己的茶叶品鉴能力，又结实了志同道合的好友。喝茶究竟有什么好处？真正爱茶的人都心领神会。
喝茶，还有另外一个雅称--品茶，相比之下，很多人觉得“品茶”更为正式，“喝茶”则比较随意，没有仪式感。但不管用什么词来描述，喝茶的本质都不会改变。
喝茶可以是日常生活的一部分，可以使一种学习和成长，也可以是一种修身养性。无论追求的是喝茶时的意境，还是茶叶本味，抑或是喝茶时的静谧状态和情感升华，只要用心对待喝茶这件事，茶叶总会给予我们意想不到的收获。（本文系原创稿件，撰稿：至夏，图片来源：南茗佳人，未经允许，禁止转载）
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