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你喜欢糯米香茶吗?深度解密糯米香茶

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

你喜欢糯米香茶吗?深度解密糯米香茶

这二年,饮糯米香普洱茶的茶友多了。作为普洱茶的一个差异化产品,我认为是可以尝试的,至于茶友是否接受,就要交给市场了。但至少可以给茶友们多一个选择的茶品。

糯米香普洱茶这个茶品很有意思,不喜欢它的你如何劝他他都不会喜欢,特别是饮生茶的朋友,喜欢它的你叫他换茶他都不换。这或许算是茶的魅力吧。

你喜欢糯米香茶吗?深度解密糯米香茶

饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那绵绵糯糯,丝丝滑滑的口感吸引,特别是那独有的似药非药的糯香,更会令你记忆尤深,不会忘怀。

糯米香茶的独特口感和茶香是从何而来的呢?有人说是茶树的品种经发酵而来的;有人说是发酵时加了糯米水;有人说是在茶叶里加了香精。……

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什么说法都有。那么,真相是什么?

糯米香茶其实是加了糯米叶的云南大叶种。糯米香叶属于草本植物,高0.5-1米。对生叶。叶柄长达2厘米,叶片为椭圆形或卵形。长达18.5厘米,宽6厘米,侧脉5-6对,边缘具圆锯齿。主要分布在中国云南,喜生在在避光的林边及草地中。

糯米香叶属爵床科,糯米香属,拉丁名为(Semnostachya menglaensis H.P.Tsui.)。和它同属一科的还有板蓝根、穿心莲等大家熟悉的中药。不说不知道,原来糯米香叶还是个宝。

在云南的许多少数民族如哈尼族和傣族等都有喝糯米香茶的传统。糯米香茶傣语叫做“腊贺”。有人解释说是因为傣族喜欢吃糯食,所以也将糯香延续到茶里。糯米香叶具清热解毒的药用价值,在潮湿的澜沧江畔可是一个重要的价值。除了怡人的糯米香,清热解毒的功效也是被当地人民种植、培育和利用的重要原因。

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随着时代的发展,族群的交往,糯米香茶渐渐地从一种地方民间调饮茶走入了寻常百姓家。糯米香茶富含丰富的营养物质及微量元素等,这对调节人体机能有一定的辅助作用。作为一个利用糯米香叶开发出来的茶品,应该会有比较好的市场前景。各位茶友,你喜欢糯米香茶吗?(

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