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说说黑茶的功效与作用

2016-06-01 访问量: 553 茶礼仪网

  黑茶,是六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南,黑茶的功效与作用黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,黑茶的功效与作用,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 黑茶的功效与作用黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化。

  茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。

  通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

  黑茶中含有较丰富的营养成份.黑茶的功效与作用 ,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。黑茶的功效与作用,黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。黑茶的功效与作用,对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

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益阳市黑茶交易市场总经理夏璇

说到益阳黑茶茶叶市场,不能不提到一个女人——益阳市黑茶交易市场总经理、华联房地产开发公司财务总监夏璇。

夏璇,人如其名,美丽聪慧,高雅脱俗,原本是一个普普通通的女人,有一份稳定清闲的工作,过着平凡淡定、相夫教子的生活。1993年是夏璇人生的转折点,丈夫初次下海经商因为缺乏经验、管理不善亏损四十余万元。四十多万元,毫不夸张,这在当时不亚于一个天文数字。偏偏祸不单行,紧接着一次意外中丈夫摔折了腿。可爱的女儿刚呀呀学语,生活的重担瞬间落在了夏璇的身上。那段时间,丈夫情绪很低落,脾气很糟糕。她把泪流在心里,寸步不离地守护在丈夫病床边,陪着下棋、看书,讲笑话安慰他,鼓励他。因为她明白,自己是丈夫最大的精神支柱。面对巨大的亏损,摆脱经济上的困境成了当务之急。夏璇四处奔走,磨破了嘴皮跑断了腿,一位信用社负责人经不住她的软磨硬泡,实地考察了解到夫妻俩诚恳踏实、聪明能干的为人,被她的贤慧执着所感动,终于答应以闲置的厂房和物资作抵押贷款十多万元,解了燃眉之急,她也为以后的再创业争取到了宝贵的启动资金。

1994年夏璇索性放弃水利局的优越工作,停薪留职与丈夫一起走上了艰苦的创业之路。承包了原羊角乡建筑公司,一方面经营建筑公司,一方面从事广告装饰事业。公司初始仅有员工5人,她既是老板更是员工,凭着执著的追求,敢于吃苦的精神和惊人的胆识,经过5年的拼搏,夫妻俩还清了当年的债务,完成了资本的原始积累,积蓄了后续楼盘开发经营的经验。1999年注册资金1280万元,成立了具有国家建设部批准三级资质的华联房地产开发有限公司。秉承“诚信服务,创新开拓”的经营理念,公司在创办的第一年就取得96套住宅、37个铺面销售一空的成绩。成功开发商住楼建筑面积达7.8万平米,继而乘势开发面积12万平米的华联商业街,成为益阳市一道亮丽的风景。目前华联公司有员工38人,拥有固定资产1.2亿元,流动资金3000万, 上缴税收400万元,成为益阳市数一数二的民营企业。

成功彰显实力,奉献更显真诚。她深深懂得,自己的今天离不开政府、广大乡亲和客户的支持与厚爱,更深知“滴水之恩,涌泉相报”的道理,她主动纳税,热心公益事业,努力回报社会,每年各种捐资助学、扶贫帮困资金多达10余万元。公司实行人性化管理,做好福利保障,始终保证员工工资按时发放,2004年,公司遭受到了前所未有的经济危机,当时的六栋铺面(即现在的茶业市场)由于道路未畅通的原因导致全面冻结,资金周转出现了严重的问题。她硬是拿来老母亲养老钱为员工发放工资。公司实行8小时工作制,法定节假日补助制,这在私营企业中是不多见的。整个企业充满了生机和活力。她本人也获得了一系列荣誉,当选为赫山区工商联副会长、赫山区政协委员、益阳市女企业家协会副会长,多次被评为益阳市政府授予优秀企业家、纳税先进个人等光荣称号。

多年的创业历炼,为夏璇以后涉足黑茶产业奠定了坚实的基础。2007年她得悉市委市政府作出大力推动益阳市黑茶产业发展的举措后,灵机一现,深知黑茶“宁可三日无粮,不可一日无茶”的发展前景,想到自己空闲的六栋铺面,她火速制定了黑茶市场落户华联商业街的可行性报告,找市委市政府领导汇报,马不停蹄地奔走于各部门,终于市委市政府作出决定:把华联商业街建设成一个具有广泛影响力的中国黑茶茶业交易市场,并由夏璇任黑茶交易市场总经理。建成茶业市场,对益阳黑茶立足湖南,走向全国打造平台具有举足轻重的作用,夏璇身感责任重大,为了扩大黑茶的影响范围,增加品牌知名度,在市委市政府的支持下,她决定投资100万策划一个意义不凡的开业典礼。这次开业庆典受到了各界领导的关注和重视,对于毫无经验的夏璇来说,工作任务之棘手,工作量之繁重,工作压力之巨大,可想而知。但她化压力为动力,边学习边工作,从策划布置到张罗接待,从中央到省厅,各项工作、各个环节的疏通,都亲力亲为,不放过任何细节、不容许细微疏漏。经过两个月的紧张准备,2008年1月15日,茶业市场在大家通力合作和共同关注下隆重开业。中央林业部部长,省厅和许多市委领导、世界500强中粮集团企业代表都莅临了开业典礼。此时,正值召开经济会议,原市委书记蒋作斌更是率领与会的八百余人奔赴开业典礼的现场,参观庆祝茶业市场开业庆典并带头品尝了黑茶。典礼上一并成功地举行了益阳首届黑茶交易会,签订购销合同产值达5亿多元,市场营销前景十分看好。看着台下黑压压的人群,感受着大家如火的热情,这些都是对她最大的肯定和回报,她感到无比骄傲与自豪。

夏璇把有关黑茶制作、作用、前景等知识掌握得很透彻,到了信手拈来就有精辟阐述的境界。为使韩国永乐保健黑茶总汇进驻茶业市场,夏璇50余次与韩国商人谈判,反复宣讲茶业市场的优惠政策和发展前景,并一再让利,韩商被她的诚心、执着和敬业感动,终于签定了合作意向书,欲投资上千万入驻市场。在她的努力下,最近邮政储蓄银行落户茶业市场。现占地面积40亩,建筑面积3.28万平方米的市场有益阳本地知名黑茶企业、云南普洱、四川藏茶、湖北青砖、广西六堡等100余商贾成功入驻,入驻率达95%。

目前,在市委市政府的坚强领导下,在夏璇的亲力指导下,茶业市场第二期工程正在启动,预计投资1.5亿元,逐步完善商务酒店、旅游购物点、购物银行等相关配套设施建设。

黑茶有一大特点:保存年份越久,香味就越浓。夏璇,正如一块多年积淀、逾久弥香的黑茶,在造就益阳黑茶的年代,在市委市政府给予的丰沃土壤和阳光雨露下,注定要呈现迷人的魅力,注定要喷发出无尽的能量,借东风快浪,推动黑茶产业的蓬勃发展。

黑茶的排毒功效介绍

黑茶的排毒功效介绍

光说黑茶,可能有些人会比较陌生,但说起普洱,则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。那么喝茶的功效很多,适当喝一些黑茶具有排毒的功效,下面就为什么黑茶具有排毒功效做一详细介绍。

消食化积,可说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,长寿面吃多了,不敢马上睡觉,管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱,而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说:“沏了一盏女儿茶。”

女儿茶正是一种较温和的普洱,既能消食,且茶碱含量又远低于绿茶,晚上饮用一些,也不必担心睡不着觉。另外,黑茶还能去油腻,以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。

冬季人们不仅食欲大增,而且会把物质储存于体内,极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说,多饮黑茶,不但可消除油腻,还能清扫血脂,保护血管,防止肥胖。

通常,黑茶以前三泡为佳,不过因茶叶多有陈放,在泡制前可用开水迅速涮洗一下,除去茶污。平日在下午4点以前,平均每1-2小时饮一杯,晚上适量少饮。

综上所述就是对黑茶的排毒功效介绍,不过黑茶虽消食,但茶中都含有鞣酸,可与蛋白质结合,产生沉淀,影响蛋白质吸收,还会干扰胃肠蠕动,引起便秘,因此不宜饭后马上饮用,一小时后再喝最佳。

黑茶到底好不好喝

黑茶是中国六大茶类之一,而且为中国所特有。人们这样形容黑茶:世界只有中国有,神奇的黑茶,被称为“丝绸之路上的神秘之茶”,早上起床后,立马喝一杯水,据说是许多日本人的习惯做法,那到底黑茶到底好不好喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!

黑茶的香气特点

黑茶的挥发性香气总含量低,但香气组成成分种类数增加,且各种香气组成比例发生了变化,总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少,而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少,协调性增加,香气更愉快的特点。因此认为“越陈越香”并不是香气绝对量的增加,而是香气变得更柔和幽雅!

黑茶的口感特点

滋味因子方面,最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加,酸度下降,PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。

黑茶的汤色及光泽特点

从茶汤色度和光泽度来看,陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好,亮度增加,而色度方面朝着红色和黄色增加,绿色减少的趋势发展。

黑茶煮喝营养因素多

有关资料表现,中国十大名茶,黑茶煮喝,对比泡品茗汤所含的营养因素更多。由于煮茶时,中国十大名茶,一连的高温情形有利于黑茶营养物质的析出哦。这样的话,茶库网小编以为,从某个水平上而言,煮喝也许比泡喝好哟。

黑茶煮喝功能更明显

前面所说的煮黑茶时,一连的高温情形有利于黑茶的营养物质析出。这样展望的话,用壶煮出来的黑茶水,喝后更有利于康健。小编说明啊,和用滚水泡黑茶对比,煮黑茶的方法能使其内含的营养物质越发充实的消融到茶汤里,喝下去后,对人体的保健养生功能也就更为明显了。

黑茶泡喝口感鲜爽度高

尚有相干的专家指出,黑茶品格纷歧,关于质料品级较高的黑茶,茶叶相对较细嫩,回收泡喝的方法,其口感鲜爽度更高哦。此类黑茶假如煮喝,也许滋味会变得轻微苦涩哦。要不,各人两种要领都试试,看看是泡喝照旧煮喝好。

陈年黑茶得当煮喝

对于黑茶泡着喝照旧煮着喝,尚有这样一个说法,就是陈大哥黑茶煮喝好。由于黑茶长时刻陈放,种种物质颠末氧化后,含量相对镌汰了。茶汤的滋味也会随之变淡,把其举办煮喝,可以或许更好的引发老黑茶的芳香和口感。

黑茶泡喝口感变革度强

从茶叶感官角度来看,泡喝黑茶能明明感觉到其香气、滋味、口感等变革,也能因此而判别出黑茶的品格差别。而用壶煮出来的黑茶,浓度较高,口感变革不大,滋味大抵呈醇厚的特点。

喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝茶开始吧!