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说茶观丨小青柑凭什么站稳茶界C位?

2019-04-04 访问量: 27 茶礼仪网

说茶观丨小青柑凭什么站稳茶界C位?

@海边的小青柑:在演艺圈站稳C位,颜值、身材、实力甚至运气缺一不可。而在茶界,近几年里,C位都被小青柑稳稳占据。在各大销售榜上居高不下。小小的身躯,似乎蕴藏着大大的爆发力。

说起小青柑,绕不开的核心产区就是新会。两江交汇、咸淡交界、三山环抱处的肥沃土壤,才是柑橘的最佳产地,其他产区无可比拟。柑香突出,而且柑油含量极佳。青衣素服,放在掌中把玩闻香,不由得让人心生爱意。青柑的果皮香充分融合了熟普的甜柔顺滑,汤质甜而甘爽,香气浓郁又不失清快感。

@冬雪惊蝶:一直以来其实对吃喝没有太多的最求,觉得果腹即可,更别说喝茶。

在遇见小青柑之前,自己也有段时间比较喜欢买些茶叶,自己泡来喝。直到有天喝到小青柑,仿佛遇到了另个天地。

现在工作都会在办公桌上放一个简易的茶壶,泡点来喝。

@辰澈:小青柑选取的是生理未成熟的柑果,鲜果皮呈青绿色,未着熟色,农历立秋到秋分是柑青皮的采摘季节。这时候的柑果色青、皮薄、质硬、味辛、气芳香,与普洱的甜醇非常协调。用来泡水喝,果香清醇,止渴生津,非常适合夏天喝。且有理气健胃、祛痰润喉;醒脑提神、美白肌肤;降脂减肥;消炎等功效。

@茂连:好的小青柑,入口有很好的融合度,顺滑甜香,味道纯粹,满屋飘香,沁人心脾!

最近试了各种来路的小青柑,个个披着小马甲,咋一看都长的一模一样,道行不深的,还真看不出个所以然。

但仔细研究,还是有诸多门道。入口,还是能分高下。所谓名门闺秀,全赖细节!

@映美:一雨一秋凉,踏入秋季,气候日渐干燥,极容易引起皮肤瘙痒、唇干舌燥、喉干咳嗽等“秋燥”症状,此时养生讲究温润之法。除了要多喝水,还应注重滋阴润肺,可选择温补养生的汤水、茶水,以减轻秋燥对人体的伤害。

@柑茶知识分享:首先介绍一下新会柑的产地新会,新会的会城半岛是一个很特殊的地理位置。每年的12月至来年的3、4月汛期前,西江、潭江径流减少,海潮倒灌,形成每年一次的咸潮,含盐量达3—9‰,因此水土成分中渗透了海水的元素。由于西江的洪水和潭江潮水及南海的海水共同作用,形成独有的“三水融通”水土特色,决定了新会的土壤兼具多种土壤成份类型,丰富的水分、沉积机质和海水盐类成就了新会陈皮脱颖而出。

附近一带,处咸水和淡水交界,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,使新会柑的品质是其它外地柑无可比拟的优势。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!图来源:图库)

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