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说茶观丨茶行业的下一步应该怎么走?

2019-04-04 访问量: 31 茶礼仪网

说茶观丨茶行业的下一步应该怎么走?

@blur的我:其实现在不是有没有过剩,而是过剩的规模问题。我国的茶叶供销失衡大约40万吨左右。约年产量的12%左右。茶产业发展确实带动了地方经济和就业。但是从全国层面来看急需要顶层设计来控制变量,加快实现结构转变!要以销定产!

@俞昌兴号:有了好的原料,还必须把功夫花在制做上。这两年用于囤积的原料,都会坚持炒透紧揉,然后入库陈化。做紧条茶会更花功夫,而且条索紧结不符合一些茶客的审美观,但紧条茶会有更好的转化空间,紧条茶也更便于制成紧结的茶饼。

@老徐谈茶:普洱茶的古树茶在一般情况下来说确实比台地茶要好,但有特殊情况,可以举例说明。金平县的古树茶也是蛮多的(金平就是中越边界上的那个县),但那个地方的古树茶水味太重了,茶味淡,个人认为那个古树茶的品质就一般。和易武区的生态茶,或者是邦东区的生态茶,再或者冰岛产区的生态茶,也就是勐库产区生态茶相比,肯定是不如这些生态茶的。

所以说这个问题不能绝对的来看,要比较这个问题一定是要同产区的或者是普洱茶主要产区的相比,这个可以说普洱茶古树茶会更好一些。

@中商产业研究院:日前,中商产业研究院董事、执行院长杨云在9月21日举行的中国乡村投资发展大会上,就“2018茶叶产业大数据报告与茶旅模式研究”做了主题报告。

杨云指出,茶产业上助力乡村振兴战略重要抓手,发展茶产业既可提高茶农收入、振兴区域经济,还可保护生态、发展旅游。当前发展大健康产业是大势所趋,茶产业也是健康产业的一部分,应融入大健康产业,这是一种机遇,也给茶产业赋予更多产业内涵。同时对于产茶村镇,可以整合资源打造一个茶旅结合深度体验服务平台,探索茶旅结合新模式,发展新一代的深度茶旅体验产品、配套大健康度假主题居住功能,实现茶旅小镇产城人融合,产业、旅游、人口互促互融。

@吾乃夕月大帅哥:因为茶是饮品,并非药品及保健品......

讲真,茶的成份放在那里,确实有某些功效作用,只是经常被夸大了数倍宣传,变成了有时候是在误导消费者,所以后面才禁止宣传功效作用。

就有的人直接宣传销法沱有抗癌功效,实际上抗癌成份的含量肯定是没有到能抗癌那么多的......而这样宣传就很容易让人误以为,喝销法沱能抗癌,对于要不要禁止宣传功效来说也是一个问题。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!图来源:南茗佳人)

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