黑茶的功效与作用有哪些?-茶礼仪网

　　黑茶的功效与作用有哪些呢?黑茶的营养价值备受到大家的公认，在当今社会来说，它也成为了比较流行的养生饮品。你知道黑茶的功效与作用有哪些吗?今天茶叶网网小编就带领大家一起去重新认识黑茶。

　　黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

黑茶的功效与作用

　　黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。平时适当的饮用黑茶不仅可以消除体内油腻，而且还能清扫血脂，保护血管，同时达到防止肥胖的作用。简单归类来说，黑茶的功效与作用来自于几个方面：

　　1.补充膳食营养

　　黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

　　2.助消化、解油腻、顺肠胃

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

　　黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性。

　　4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿

　　黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　5.抗癌、抗突变

　　湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

　　6. 降血压

　　茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

　　这就是黑茶，黑茶的功效与作用还有很显著的就是咖啡因含量低，所以即便是一天任何时刻大量饮用，也不会导致失眠。

有用+10

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黑茶的功效和饮用方式

黑茶是一种非常受欢迎的茶种类，深受众多消费者喜爱，但很多朋友对于黑茶的禁忌可能并不清楚，接下来小编将为大家讲解关于喝黑茶的一些好处与禁忌，希望能给各位提供一些参考，能够更进一步地了解黑茶。

　　喝黑茶好处：

　　1、延缓衰老、抗氧化、延年益寿

　　黑茶中对人体有益的物质有很多，黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　2、解油腻、顺肠胃、助消化

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等含量丰富，这些物质有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　3、补充膳食营养

　　黑茶中的营养成分较为丰富，特别是维生素，c和矿物质，对于想要补充膳食营养的人来说，是比较适合服用的。

　　不可取的黑茶喝法：

　　1、在睡前饮茶：

　　睡前喝茶会引起大脑皮层高度兴奋，影响睡眠；早上喝茶有害健康！早上起来，身体各种器官的功能都处于休眠状态，这时的肝脏解毒功能也大大降低，如果这个时候饮用大量的茶水，会加重肝脏的负担，长期如此，容易损害肝脏。

　　2、用茶水代替温开水服药：很多人吃药时会用茶水来送服，这种做法是非常错误的！茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收，因而在服用多数的补益药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶，也会降低药效。

　　3、饮用大量茶：任何茶都不可以过量的饮用，黑茶也不例外，黑茶如果喝多了的话，也是会影响健康的。茶是有促进肠胃蠕动作用的，但茶内的多酚类物质对肠胃又有很强的刺激作用，久喝，多喝，喝的太浓会损胃。

　　通过上述介绍大家已经对黑茶有了更进一步的了解，喝黑茶确实是有益健康的，好处有很多，但是黑茶也是存在很多细节要注意的，平时喝黑茶千万不可以忽略，要讲究和掌握正确的喝茶方法，才能保证健康，而且要看个人的体质，才不至于损害身体，希望小编上述所讲解够对各位黑茶喜好着有所帮助。