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央视爆料:520万/斤,比黄金都贵,卖得掉吗?再现“天价茶”风波

2019-04-04 访问量: 28 茶礼仪网

央视爆料:520万/斤,比黄金都贵,卖得掉吗?再现“天价茶”风波

今年的茶叶价格风波可谓一波未平,一波又起,老班章茶王树普洱茶从去年的32万,纵身一跃涨到了今年的68万,引来了多少人的非议,很多名山古树因此都被扣上了炒作的帽子,可是又有几人知道茶王树的真实树龄和采摘数量。其实懂得其价值的人,自然会为其买单,这是再简单不过的道理,但是对于未做足茶叶功课的茶友,就自然而然中了无良商家的圈套。

茶叶市场的名茶无数,很多人就是奔着茶叶的名气去的,比如武夷山的岩茶,简单一盒茶叶,标注上大师手工制作,某著名坑口的原料,就可以买到上万元,甚至十几万,几十万的都有。很多理性的茶友便表示越来越看不懂市场上的天价茶了,大家都在怀疑到底这些茶叶值得买吗?于是315在行动的记者就去到武夷山茶区进行了调查。

央视爆料:520万/斤,比黄金都贵,卖得掉吗?再现“天价茶”风波

一、某大红袍都卖到了520万/斤,比黄金都贵,卖得掉吗?

据调查,在福建省福州市五四路,十几家茶店都以福建的武夷岩茶为主,从今年五月以来,这些茶叶经销店卖的茶叶大都是几万元甚至十万元一斤,最高端的茶叶卖到10万元一斤,更为过分的是一种名为“牛肉”的顶级岩茶变得特别抢手。

可证实的是,这张爆料顶级武夷岩茶的价目表,在茶友的微信朋友圈传爆了。九龙窠母树大红袍每斤520万元,远香每斤48万元,瑞泉圣匠每斤38.8万元,无极每斤37.5万元,天驿古茗每斤30万元,鹤顶红每斤19.8万元。

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九龙窠母树大红袍的价格,可以在武夷山市区买10套八九十平米的大房子了,但是尽管如此,也有很多茶友少则花个几万元,多则花个几十万元来买一斤天价茶。采访茶商后得知,在采购目录中排名第六位的鹤顶红每斤19.8万元,需要提前预定才能买到,现买是没货的。而且他们上个月竟然卖了五份十万元一斤的茶叶。

现在经济实力雄厚的人越来越多了,有需求就有市场,追求品质的品饮方式已经成为了彰显高贵身份的一种方式了,价格并不能成为限制其消费,他们更多的是在买一种无形的价值体验。

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二、只要是大师签名过的茶,茶价都能翻十倍?

看看制茶大师怎么说:

其实几十万的茶和其他茶的差别只在手工制作,宣传只是噱头而已。茶的品质好坏主要取决于两个因素,种茶和制茶,也就是原料和工艺。主要是其工序繁复,涉及到十多种技艺,需要至少几十个人在短时间内争分夺秒地做茶,任何一个大师根本无法独自完成。

即使是大师签名的茶叶或品牌茶,只是大师在制茶过程中负责监制,有的根本就是大师签了个名,大师根本没有参与其中去制茶。事实是武夷山数千家茶叶经销商,经营大师茶和品牌茶的本就不多,很多都是打着茶叶的地理位置,来卖“名山茶”顺便蹭一下大师的名气,价格就能翻倍。

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三、同样出自牛栏坑的肉桂,为何价格相差那么大?

有的说八千五一斤,有的说一万二一斤,是“正牛肉”(牛栏坑肉桂),而且是手工茶。而有的只有两三千元。茶农自产自销的牛栏坑肉桂散装茶,为什么价格差异这么大呢?

原来“牛肉”还分产自“牛头”“牛尾”“牛背”,价钱卖得越高的茶叶,种的地方更好,那些种在“牛背”上的才买三千多。而产自“牛尾”的茶叶每斤才卖两千元。然而这种茶叶很多茶商又说:两三千的“牛肉”都是假的。

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还有的茶商说道:10斤青叶做成1斤精茶,成本就去了五六千了,还要加工,所以三四千一斤的“牛肉”茶不可能是真的。

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照这么说批发市场上一斤五六千元以下的所谓牛肉,肯定是假的。那么六千元以上的就一定是真的吗?很多茶商都在卖牛栏坑肉桂,都在说存货不多。

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真相是:很多所谓的牛栏坑肉桂其实里面都暗藏玄机,市面上几乎没有,很多都是马头岩肉桂,甚至于别的山场的茶替代,大都以次充好,便宜的茶拼起来,假冒牛栏坑肉桂茶卖高价的不在少数。

一茶商还亲自试验拼配高价“牛栏坑肉桂”的过程→

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茶商阿青:“泡茶我们会调好几下,不是一下就能调出来的,所以,我们调得基本上,叶子很接近,香气厚度都很难分辨”。

阿青夫妇拼出了三千元一斤、六千元一斤两款“牛栏坑肉桂”,他们说只要讲出不同的故事就能卖出不同的价格。

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四、牛栏坑究竟在哪里?“牛肉”的产量究竟有多大?

135在线行动记者原本以为可以跟随一家茶店的店主去所谓的牛栏坑茶园一探究竟,结果还没到茶园就被各种理由搪塞,被迫返回。

其实真正的牛栏坑在天心村,因为这里家家户户种茶、做茶、卖茶,也叫天心岩茶村,号称“中国岩茶村”,是牛栏坑的所有者。幸好135在线行动记者在这里遇到了一位茶农阿兰,她说:“牛栏坑的‘牛肉’肉桂,我们没有卖那么贵,批发都是八千块。”

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尽管算得上是天心岩茶村的茶叶世家,阿兰却说她家在牛栏坑的茶树并不多。就是二三十棵茶树,一年就几十斤茶叶,那一片面积大概有十几亩。

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随后,阿兰带着记者去牛栏坑。天心村边上就是武夷山景区的入口,进入景区车行十多分钟后就到了一处山坡下,再步行两三分钟就进入一条沟谷。

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这里就是被茶商视为岩茶圣地的“牛肉”原产地——牛栏坑,它是一条东西走向的狭长沟谷。一进牛栏坑,四处遍布的茶企广告牌立即映入眼帘,这些牌子上写的大多是某企业“牛栏坑基地”之类的字眼。其实很多企业的牌子连阿兰自己都不认识。

插牌子的这些企业并非真的在牛栏坑拥有茶园,而是外地企业与天心村的茶农达成了合作协议,给钱就让插牌子。

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经记者测量,整个牛栏坑大约有1.5公里,最宽处也就二三十米,最窄处只容一个人通过。这条坑谷到处散落着岩石,能种茶的地方不足一半,地上插着的各种企业的广告牌至少有六七十个。其实真正牛栏坑的种植面积也就三十多亩。

喝茶原本是一件看起来很简单的事情,而这些噱头和故事的出现,无疑给了其致命的一击,让很多茶友感叹:这年头,喝口茶不容易,喝口好茶就更不容易了。制茶大师被玩坏了,岩茶也掉进了天价的乱象,而真正种茶的茶农和喝茶的消费者,却成为了最终的受害者。其实茶叶本无天价,好茶属于每一个爱它的人,喝口好茶也没有我们想象的那么难。只是茶叶市场需要整顿,让其更透明化。(本文由www.ishuocha.com整理自央视财经报道内容,未经允许,禁止转载)

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