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3月上旬，全国大部分茶区的气温持续走高，有利于茶树正常生长。在已经开采的主产茶省区中，湖南、江西、广西、贵州、云南等地持续推进；而浙江、福建、湖北、四川的部分地区虽出现低温天气，但对春茶整体生产影响不大，仅有局部茶园推迟了开采。目前，安徽、河南等省的茶园也已准备开始采摘。
全国大部分产区进入采摘期
3日，贵州都匀市迎来开春第一批茶芽，较同期提前一周左右；
7日，江西婺源少量茶叶品种开始采制；
8日，湖南东部炎陵县开采；
10日，江西赣州茶区全面开采，福建福鼎地区也开始少量采摘（随后一周内，本地单芽茶进入抢采期）；
12日，湘西保靖县采摘新茶，云南省临沧市、西双版纳、普洱市等地茶叶纷纷投产；
15日，遂川狗牯脑采制上市，同日浮梁县茶叶少部分采摘，广西百色市、桂林市等其他产茶区县市也陆续进行春茶开采；
18日后，保山、德宏州、大理等茶区相继开采；
20日，广东英德茶区宣布开采英德红茶的第一批鲜叶。
近期，四川茶区已全面进入旺采期，但目前看，蒙顶山茶产量略受寒潮影响有所减产。
全国少部分产地受寒潮影响产量其他呈持平或增长
浙江春茶自南向北陆续开采，南部地区早熟品种进入旺采期，浙北地区刚开采，产量与去年基本持平；截至目前，乌牛早基本已采摘完毕投入市场；名优茶产量与往年相差无几。
福建省内茶芽生长迅速，未及完全采收，部分茶芽已长出叶片，或致福鼎地区的单芽茶产量下降。
江西遂川春茶产量预计较去年同期增加20%左右，赣州、浮梁等地春茶也将增产；但受寒冻影响，婺源绿茶预估将有所下降。
湖北春茶产量较为稳定，天气因素利好春茶品质。
在最早开采春茶的省区中，广西今年第一批春茶产量与去年相比基本持平；但四川因寒潮影响，鲜叶产量将略有下降；
贵州今年的开采量比往年有所增加，茶叶品质提升，较去年苦涩味少，鲜爽度、甜度增加；
云南茶树快速萌发，总体产量略有增长。
全国早春绿茶价格部分出炉
（一）鲜叶交易
在浙江特早茶品种开采初期，鲜叶在100元/斤以上，随着产量上升，鲜叶价格逐步回落，目前武义县的茶青价格已降至60-70元/斤。
福建福鼎近期茶青价格约为70-120元/斤不等。
从湖北主产区了解到，今年开园鲜叶价格比去年提高8%-30%，开园价格大都在60-120元/斤。
广西三江县鲜叶收购价格为14-35元/斤，昭平县鲜叶收购价格为200元/斤左右。
贵州黎平的茶青收购价格在20-30元/斤，都匀茶青收购价为80元/斤。
（二）成品交易
在产区市场，浙江干茶价格比去年略有上升；湖南春茶交易价在1000-1500元/斤之间；
广西成品春茶价格为800-1000元/斤；
四川蒙顶黄芽批发价格为500-650元/斤，甘露批发价格为350-500元/斤；
云南早春毛峰、银丝的市场售价在600-1200元/斤，较去年同期涨15%左右。
在销区市场。新茶已陆续上市，早春茶价格继续居高不下。据了解，目前已登陆北京市场的西湖龙井，在一些老字号门店的价格为8800元左右/斤；广西单芽茶在各大销区市场的平均零售价也在1800-2200元/斤。
早春产品走俏消费市场
据北京、上海、山东等销区市场反映，许多早春茶消费者具有极强的购买力与购买欲，在北京等市场，早春产品一上市即被抢售一空。
西湖龙井等采摘期稍晚的名茶目前开始少量上市，销售企业普遍采用线上线下结合的预售式销售模式进行营销。
据反馈，2018年的春茶预订及售卖量相较去年有所增长，市场对于高端绿茶的需求貌似正在逐渐复苏。
预计，随着3月底各地春茶的规模化采制，加之各企业的营销宣传比较到位，清明前后将形成春茶销售的峰值，市场在整体向好发展。
名优绿茶产区采摘指数预测
根据中央气象台预报：后期，全国各茶区将持续回暖。据此估计，全国春茶将迅速进入旺采期，尽管小部分茶区将有阴雨天气，但对整体采摘不会造成影响。
中国茶叶流通协会的春茶采摘指数显示：
3月22日，苏州洞庭山碧螺春已开采，预计整个采摘期的产量将与去年持平，质量保持稳定。
3月24日，江西九江庐山云雾将开采，但因气温较低，预计产量有所下降。
3月下旬，浙北地区晚熟茶叶品种将会陆续开采，安徽产区的黄山毛峰、霍山黄芽等名茶也将全面开采上市。
3月底，河南信阳毛尖茶将大面积开采，部分高山茶园将在清明节前后，六安瓜片将同期采制、上市。
4月中旬，太平猴魁将集中采制上市。
从目前总体情况看，各地茶园开采时间普遍提前，春茶产量与质量较往年有所提高；与此同时，消费市场需求高涨，因此春茶呈现出供不应求的现象。
同时，各产区组织多种多样的采茶节、旅游节、交易会等活动吸引全国采购商前往交易，也吸引着消费者前往旅游选购。（文章来源于：中国茶叶流通协会，文章观点仅代表作者个人）
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