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无人茶吧,未来茶叶零售领域的一个杀手

2019-04-04 访问量: 25 茶礼仪网

无人茶吧,未来茶叶零售领域的一个杀手

一日千里的科技,正使一切原以为坚固的变成了脆弱的;使一切原本岿然不动的,变成了岌岌可危。

当这个时代的高铁、支付宝、共享单车和网购成为新四大发明时,当新能源汽车即将取代燃油车,当无人驾驶、光伏超高速公路(新杭甬超高速,电动汽车可以在上面边开边充电)等等高科技即将融入我们生活时,我们是否该思考能为这个时代、为某个产业做些什么?解决些什么?

我们成不了现在的马云,但我们很可能是18年前的马云。

茶,这个延续了数千年的中华国饮,却在商品市场日益饱和的大环境下显得日益疲软,人类第一饮茶国、全球第一产茶大国等荣誉却与人均饮茶习惯、人均茶叶消费量等参数严重不成正比。

过去十多年茶叶产业的突飞猛进离不开政府采购、官商间勾兑这块肥沃的礼品茶土壤,直至八项规定后“繁荣”的茶叶市场一泻千里、元气大伤,官方每年“增长”的数据也难掩各大茶市门庭冷落、关门转行的萧条颓势。

在经济全球化的今天,传统行业已不在传统,“传统”二字只局限于商品的工艺、文化传承本身,而使商品存活、发展的传播模式早已在蜕变、早已在跨界、早已以未来思路来打破眼前的禁锢。

茶,貌似已经无处不在,买茶有茶店、茶市,喝茶有茶馆、茶室。而茶,作为一个国饮产业来说,更应该将其发挥至淋漓尽致、无孔不入的地步。

人们都喜欢一人静心独品、三五好友围炉瀹茗的惬意茶生活,这似乎都是坐下来做得事情,如果我们在路上怎么办?我们可否再深挖市场,在以前人们没有触及的市场与角落买茶呢?试想,你在旅游景点走累了、渴了,在行政服务中心、在车管所、在银行能随时喝到一口热茶时,是否会舒缓你各种等待的焦虑感。

去年在厦门茶博会一个论坛上我曾扬言要造一个可以解决茶客在路上喝茶难的神器,当时其实只有一个设想而已,心动不如行动,很多人同一时间都会有同一种想法,成功与否还是要靠那些知行合一的人。今年,当沃斯猫创始人找到我时,我知道我当初的设想已经已经有人实现了,而且比我脑海中的设想还要完美。

无人茶吧,未来茶叶零售领域的一个杀手

一个完美的自助式消费场所肯定是具备以下特点的:

1、安全性

沃斯猫无人自助茶吧的茶品全部采自各大茶区源头优质茶庄园,每一泡茶都可以追宗溯源,符合当下有机茶认证范畴的安全保障;冲泡水采用高端反渗膜技术(定期换滤芯)直饮水,保证茶原滋原味的口感;采用可降解环保材料的一次性杯,做到一人一杯或一茶一杯,杜绝公共场合一杯多用的不卫生。

2、便利性

当你来到沃斯猫自助茶吧,可以选择自己喜欢的茶品,用手机微信、支付宝支付即可出茶,拿杯、冲茶,或边走边喝、或坐下慢慢品饮。既能满足生理的需求,又不耽误行程或办事。

3、经济性

我们都会嫌机场和高铁等场所的茶水太贵,在沃斯猫你只要十来块就可以享用到优质的茶品,还可以免费续杯。

4、愉悦感

沃斯猫无人茶吧虽没有茶馆里那么优雅舒适,却是自己动手丰衣足食的愉悦,无需请人服务,不必仰人鼻息。

5、科技感

沃斯猫不仅是一个即时消费平台,也是一个产品宣传品台,更是一个延续性消费平台,消费者在现场通过品饮某款茶而想购买,可以通过二维码进入沃斯猫app商城进行选择。

再说一个酒店行业利用率最低的场所:酒店大堂。但凡四星级以上的酒店都会在大堂区域开设一块茶吧,两个服务员、几方桌子、一张茶单,不高不低的价格、不冷不热的生意,对于多数酒店来说都是亏损的(最大成本仍是人工工资)。如若换成无人自助茶吧,客人落座自己动手,与人谈事也不会有人打扰,入住的客人嫌房间的茶品太次也会去无人茶吧消费。

除了酒店大堂,政府行政服务中心、车管所、高速服务区等公共场所都将会是无人茶吧目标市场。

当劳动力红利逐渐消失时,将是无人时代的到来。无人机、家用机器人、无人超市、无人售票,你想得到的想不到的,总会有人在摸索践行、逐步实现,而我们要做的,只需享受他们的成果而已。

我们短暂的一生中最大的成本可能是时间成本,时间会吞噬我们的一切,没有时间我们可能什么都干不成,所以我们总是在与时间赛跑、与时间权衡;我们需要努力拼搏、我们也要享乐休闲,所以才有我们既要下馆子、又要叫外卖的生活考量;有朝九晚五、天马行空的工作考量;面对日益饱和的茶行业,只有创新才有出路,只有掌握先机才能优先抢占市场。唯有消费者的需求才是市场发展趋势的最重要因素,只有了解了人们的需求,才能掌握市场的发展方向,才能在这个行业内立于不败之地。

这是一个伟大的时代,一个创造无数弄潮儿的时代。成功与否,在于你是否能恰逢其时地抓住机遇,过早是先烈,太迟是炮灰。认准目标、抓住机遇、付诸行动,上帝的那扇窗就是为你而开。(文章来源于:啖茶论道)

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