图为:《普洱茶原产地—西双版纳》书影,
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1.科技,创造中国茶的新奇迹——中国茶业改革开放40年之科技篇在风云激荡的40年中,科技创新,让茶这一古老的产业重焕生机,不只是量的跃升,还是质的飞跃——在育种、栽培、加工、机械、检测、生物化学、保健功效等诸多领域,都取得了累累硕果,有些甚
发布时间:2019-04-04
茶叶为什么会有香气?很多茶友在喝茶时,是被香气吸引,来喝茶的。那今天来看看茶叶为什么有香气,香气是如何产生的呢?茶叶中的芳香物质亦称“挥发性香气组分(VFC)”,是茶叶中易挥发性物质的总称。茶叶芳香物质为多种不同成分组成的混合物,多数分子一
发布时间:2019-04-04
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,也就是说,存放年份越久的普洱茶,更值钱也更好喝。但是不是所有普洱茶都能够变成“古董”,这就要另做讨论了。普洱茶越老越值钱的前提是因为具有越陈越浓越香的核心价值,如果普洱茶能够往预想中的结果不断变化,在存储的过程
发布时间:2019-04-04
做山头、做毛料、做古树纯料的小品牌或“自由品牌”遇到大品牌的产品,经常会吐槽:大厂货的原料、品质、口感如何如何的不好;反过来大品牌也会经常吐槽一些小品牌商家:尽管近些年占据着山头原料等有利资源,但他们不会加以利用,不会打造品牌,只会做老客
发布时间:2019-04-04