80后学茶札记｜从弯弓大寨到蛮砖腹地（三）-茶礼仪网

80后学茶札记｜从弯弓大寨到蛮砖腹地（三）

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

80后学茶札记｜从弯弓大寨到蛮砖腹地（三）

蛮砖国有林的腹地

可以基本确认在三大国有林汇集的区域,但对这片国有林的更进一步的开发还还远没有到位,比如那些很多人可能从来没听过，只有当地人才叫的出名字的小茶地,在茶山上总有机会能喝到一款不知具体位置在哪里，

但却让我有记忆的国有林新品种。易武国有林是无数茶人边刨（刨地三尺）边喝，才有了今天这样完整而细致的局面,蛮砖国有林有足够的茶地面积和品种可以细分，形成当下易武国有林的多角色局面只是时间问题，但它需要深挖，让茶客们更加充分的了解它。

蛮砖实际上赶上了国有林开发的黄金时期，一方面，蛮砖茶农在易武国有林开发太过激进这件事情上,吸取了教训，对生态的保护更加有自律性。另一方面，林业管理部门近年来,也开始针对国有林采取了真正强硬的保护和整治措施,这反而让这位后来者因为慢，所以保住了国有林真正的优势——生态优势。

在这里我无需去责问易武国有林生态改变的现状，但生态环境一代被破坏，就很难再去还原。看看现在的私有林，大家可能永远无法想象，就在十几年前，他们的生态其实和现在国有林并无二致。

很多古树茶爱好者，总觉得这几年的茶叶造假严重,理由就是口感一年不如一年，国有林甚至不如N年前喝到的集体林。但是，很多朋友们只考虑了人性的因素，而忽略了最为关键的一个因素——生态的改变。

我们作为山头茶从业者的晚辈，在仅仅四五年的时间里，已经明显感觉到了同一茶地的茶质下降速度。那么比我们更早接触古树茶的老茶客们，又怎能不误会这茶质下降如此之快的事实，到底是不是被人做了假呢。

对于规律我们是有心无力,但易武国有林发展历程，给我提了一个很大的醒,不能控制环境，那就要在生态环境最好时候，尽可能的制作足够多的你认为值得做的茶,因为，有太多茶人与好茶错过的故事相继上演故事的结尾往往是一声叹息“真后悔当年没有多做些这个茶，现在已经没法下手了”这点感悟，希望能与同业者共勉。

文来自微信/捌零后学茶人，经作者授权转载，观点仅代表作者个人。文来自微信/捌零后学茶人，经作者授权转载，观点仅代表作者个人。

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