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花草茶市场前景看好

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

花草茶市场前景看好

近几年由于世界性饮花、食花热潮的流行,以品尝纯天然野生花草或少量种植花草植物的,茶需求在我国的一些大城市悄然兴起。这种以植物干燥后为原料而泡制的饮料,被人们称为“花草茶”。它不仅具有花草本身的香味,同时又兼具茶的保健功能,是我们称这种非真正的茶叶为“茶”的主要原因,目前已逐渐被消费者所喜爱,特别受到女性朋友的青睐。

记者:你觉得为什么这两年喝这种茶的人越来越多?

经销商:它主要对人身体有保健作用,有的是美容,养颜,减肥,各方面对人身体有一定的好处。尤其对女人们比较好一点。

目前在我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种,它们大部分产自云南、甘肃、浙江、安徽等地。像玫瑰花、千日红在云南种植规模比较大,黄菊花、杜鹃花、玳玳花在甘肃有种植,玫瑰茄却主要产自广西和福建等地。

中国茶叶流通协会李永泉:花草茶应该说是一个比较新的事物,真正进入市场是从1999年底,形成一个小高潮的时候是2000年和2001年。

对消费者来说,花草茶不仅保健,又可赏心悦目;目前一些销量较大的都是人们相对熟悉的品种,如玫瑰、贡菊、金莲花、金银花、绞股蓝等。那么,花草茶较普通茶叶来讲,市场上对它的价格接受程度又如何呢?

记者:你觉得这种价格你都能接受吗?

消费者:在市场里头买这个已经很便宜了,要上商场特别贵。

记者:能高多少呢?

消费者:贵好几倍呢。像这种玫瑰这地儿批发才十几块钱。要在商场买,最起码得70~80元。

就目前与市面上的售价相比,茶叶批发市场的价格的确令人心动,例如常见的一些品种,玫瑰是20-40元/公斤,贡菊56-70元/公斤,金莲花30-60元/公斤,金银花60多元/公斤等等,而当这些花草茶一旦进入终端消费市场,加上它在运输、保管中20%左右的损耗等各项费用,价格将会上涨4~5倍。市场销量的剧增,使得一些商场、超市都设立了花草茶的经营项目。

经销商:外地批发市场都到我们这里来批发。尤其北京各大商场、超市、茶庄都有。

记者:你多长时间来买一次?

消费者:有时候一个月来两次呢。

记者:喝了有几年了呢?

消费者:我喝两年了。我个人理解这个不是一天、两天的事,得长期喝。

尽管花草茶的兴起才不过两三年,却由此也培育出一批忠实的消费者。在此,专家提出,品味花草茶之前最好先了解一下它的功效,购买时留意是否有权威部门的实验证明。

花草茶的出现还为茶艺开辟了一个亮点,在台湾,喝花草茶已有10多年历史,它一年的茶饮用量在25000吨,那么,饮用花草茶的量又能占到多少呢?

经营者吴宗仁:每年大概有700多吨,所以这个产量相当大。台湾现在喝花草茶几乎是全民化了,像这种专业的书籍,你第一次买花草茶就有这种专刊来介绍给你。

中国茶叶流通协会李永泉:我们国家茶叶的年产量是71万吨左右,出口是25万吨左右,还剩下大概46万吨左右是内销。花草茶的消费量在茶叶当中可以说0.5%可能都占不到。

目前我国食用与药用花卉的种植面积,占到全国花卉总面积的8%,而且有相当部分出口到东南亚、韩国、日本等国家。就花草茶的发展趋势来看,明年的销售量会稳中有升,农民朋友种植花草茶将会有一个不错的收益。

经销商:好像以前的花,人们会问这是什么,拿来干吗用的,现在他们都知道是拿来喝的。还是有市场前景。(文章来源:牡丹花茶网)

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