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如何带领东莞存茶走出去?部门动作:做强东莞茶叶品牌

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

如何带领东莞存茶走出去?部门动作:做强东莞茶叶品牌

导读:2014年10月,东莞市政协教科文卫体和文史委员会对茶叶行业状况进行调研。委员们先后走访了万江石美茶叶市场、东城鼎好茶叶市场、广州荔湾区芳村茶叶市场、长安天得专业干仓存储中心、东莞市大益茶叶科技有限公司、昌兴茶叶储存有限公司,掌握了大量有关普洱茶在东莞的流通销售、仓储收藏等第一手资料,最终形成了《关于我市茶叶行业状况的调研报告》(以下简称《报告》)。随后,东莞市长袁宝成对该《报告》做出亲笔批示:“东莞不产茶,但能成为全国茶叶市场的重点城市之一来之不易,在符合市场竞争要求的前提下,政府应予以支持,以巩固我市茶叶贸易地位,请经信局等有关单位提出可操作性的支持意见。”

2014年初举行的东莞市政协十二届三次会议上,市政协委员梁海潜的提案《关于着力打造“东莞贮存”陈茶地域品牌的建议》得到相关部门回应。东莞市文化广电新闻出版局答复称,将组织相关部门对“东莞贮存”陈茶能否进入东莞市非物质文化遗产名录进行论证。

梁海潜在提案中称,在东莞民间现在已然贮藏大量的黑茶。初步研究发现,由于地理气候条件的因素,在东莞地区贮藏的黑茶比国内其它地区风味更好,品饮价值更高。因此,在陈茶类中,打造一个“东莞贮存”的地域品牌意义十分巨大。在今天大家都在追求产地和品质、年份的基础上,再加上一个“陈化地”的因素就更加完美。而且,如果大家将来都追捧“东莞贮存”的陈茶,那对东莞就是一笔巨大的财富,这笔财富的增值可能达到数十亿甚至数百亿,对东莞民间藏茶的出路也具有重要意义。

一、梁海潜提出,打造“东莞贮存”的地域品牌可以从以下几个方面进行:

1、研究黑茶的陈化方式、陈化仓库的要求、陈化的标准等基础性工作,推出“东莞贮存”仓贮标准,并建立监督制度。

2、建立并授牌一批标准的“东莞贮存”陈茶基地,由此区别于自发、自由状态下的无序存放,让按标准贮存的陈茶价值更高。

3、拨出专项基金在各有影响力的媒体以及场合,全力宣传打造茶界“东莞贮存”的理念,并将此打造成有影响力的地域品牌。

4、建立“东莞贮存”陈茶交易平台,尤其是陈茶交易会、交易市场和电子商务平台的打造。

5、创立交易价格指数,让中国的陈茶交易有权威性的标准。由于没有标准也没有交易指数的指引,现在陈茶的交易状态比较混乱,因此,交易价格指数的打造具有重要的意义。

6、优先在国内建立陈茶的检测机构,让东莞成为全国陈茶的检测中心。尽量全面地检测“东莞贮存”陈茶在各种微生物作用下分解而成的有益物质,并进行推广宣传,让“东莞贮存”地域品牌得到更广泛的认同。

二、东莞市旅游局回应:应发挥市场主导作用

针对梁海潜委员的提案,近日,东莞市旅游局、经信局、文化广电新闻出版局等部门集体做出回应。东莞市旅游局称,梁海潜的提案对发展东莞茶产业、茶文化有积极促进作用。“东莞贮存”陈茶地域品牌的打造在更大程度上和更广范围内应发挥市场的主导作用和茶叶行业协会的协调作用,而政府则采取间接调控的方式进行宏观管理。市旅游局支持“东莞贮存”陈茶地域品牌打造,将积极配合相关部门做好相关工作,并做好旅游的宣传营销推广方面的工作。

三、东莞市经信局回应:做强东莞茶叶品牌

东莞市经信局在回应梁海潜的提案时表示,鼓励实施茶叶品牌战略,做强茶叶品牌,充分利用技术、文化、资源优势,研究开发新产品,“我局将结合职能积极配合相关部门大力推进茶叶品牌建设”。

该局同时强调,今年将加强茶叶经营主体资格核查,重点检查茶叶经营户是否具备经营资格,督促其贯彻执行“两项制度”,指导茶叶经营户建立健全进货查验、索证索票和台账等制度。重点检查茶叶经营户是否建立健全进货查验制度、索证索票制度,检查台账记录是否完整,检查是否存在售卖“三无”茶叶、霉变茶叶、以次充好及不符合食品安全标准等违法经营行为,加强对茶叶及外包装盒上QS标志的检查,加大对茶叶质量抽检力度,今年流通环节食品计划拟抽检食品2000批次。

对于无证照经营茶叶的行为将加大打击力度,坚决取缔无证照茶叶经营户,保护合法经营者的切身利益;加大对销售假冒、伪劣茶叶经营行为的打击力度,净化茶叶市场管理;加强对茶叶包装标识管理,严厉打击不正当竞争行为。

四、东莞市文广新局回应:将对陈茶申遗进行论证

东莞市文化广电新闻出版局回应称,梁海潜的提案对目前“东莞贮存”陈茶地域品牌的现状给予了客观实在的分析,六条建议很有见地,“我们在工作部署和落实中将认真加以采纳,并组织相关部门对‘东莞贮存’陈茶能否进入东莞市非物质文化遗产名录进行论证”。

特此声明:本文源自《东莞茶仓白皮书(2015)》一书,内容由“老茶鬼微刊”授权发布,观点仅代表原作者,不代表任何立场,图源于网络。

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