文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>柑普茶>柑普茶功效>钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

6月14日,新会多家媒体发布了“钟南山院士耗时两年研究成果显示:新会陈皮竟有这个功效!”相关报道文章,引起柑普茶行业圈子爆发刷屏。

报道中指出,钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

这是现代医学研究对新会柑皮及正宗地道柑普茶保健功效的科学证明,打消了以往大家对柑普茶具备疏肝润肺、化痰止咳、理气健脾等保健功效的疑问,可以让民众放心喝茶,尤其是柑普茶。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

大家知道,雾霾天对人的呼吸道影响甚重,而与人体呼吸活动关联性较大的器官就是肝肺,所以此前北方人民反馈说雾霾天喝正宗地道柑普茶很舒服甚至缓解不良症状的经验体会,也与现今专家发布的研究结果相符,且新闻报道中也透露了钟南山院士下一步的研究方向就是“开展新会陈皮(柑茶)对雾霾颗粒的动物实验及临床医学研究”。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

然而,随着现代医学研究的逐渐深入,保健功效良好的陈皮普洱茶势必持续火热,尤其是在中国空气污染日益严重的背景之下。那么,怎样选择正宗地道的柑普茶才是关键,特别是在当下四川柑福建柑等其他柑桔品种假冒新会茶枝柑愈演愈烈的情况之下。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

认准专业的柑普茶品牌是择茶诀窍之一。因为品牌的公信力及行业形象树立不易,且品牌柑源所在地业内人士都比较清楚,造假不易且造假成本太高,划不来。所以要看这家品牌是否有核心柑源地。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

另一方面,熟茶原料的质量也很重要。春茶发酵的熟茶与新会核心产区柑皮原料结合,再经不断细化调整的低温烘干加工工艺,方得一杯健康好喝的柑普茶。工序听起来很简单?但每一个细节的把握都至关重要。

钟南山院士发布研究成果,柑普茶保健功效有了科学依据

茶为国饮已经流行了很多年,而柑普茶因为口感良好、茶性温和而成为跨越地域差异、男女老少都爱喝的健康茶品。钟南山院士研究报告的发布,将吸引更多人群加入柑普茶品饮行列,行业前景一片光明。

特此声明:本文由作者授权发布,

有用+10
分享

养生篇▏秋意渐浓,解乏润燥,柑普茶正当时!

养生篇▏秋意渐浓,解乏润燥,柑普茶正当时!

  从养生角度出发,建议在秋燥渐起的秋天里,适当喝些老茶、柑普茶、陈皮普洱和小青柑,有助于滋阴润燥的同时也能缓解人们贴秋膘时摄入过多油腻荤腥之物。

秋天适宜饮用的茶

云鼎柑普陈皮普洱茶(润肺防燥抗秋乏)

  云鼎柑普陈皮普洱茶,选取的均是5年以上的云南古树普洱茶,结合已经陈化了5年的新会核心产区的陈皮,匠心精制而成。

  陈皮普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果,长期饮用陈皮普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功用;同时饮用陈皮普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

  陈皮普洱茶香气馥郁,能有效抗疲劳。春夏养阳,秋冬养阴。在炎热的夏天,人体处于亢奋状态,往往会过度消耗;到了秋天,人体开始进行休整,恢复各项功能,此时许多人会感觉到精神疲乏,体倦无力。

  近年许多研究表明,嗅觉在维护人体健康中伴演重要的角色。云鼎柑普茶的香气,清幽馥郁,令人馨醉心神,通过嗅觉有助于帮助大脑皮层清除身心疲劳。

养生篇▏秋意渐浓,解乏润燥,柑普茶正当时!

云鼎柑普全生晒柑普茶(拒绝悲秋综合征)

  人们到了秋天,很容易产生伤感情绪,悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响,常常会出现食欲不振,睡眠质量下降。这时候饮一杯云鼎柑普茶的阳光滋味,顿时觉得心旷神怡,既能安定情绪又可舒解郁闷。

  经过20几天阳光直射的云鼎全生晒柑普茶,在大自然光照的天然雕塑下,最大限度地保留了陈皮的活性物质和药用价值,避免了烘焙工艺对柑皮的保健药用价值的破坏和降低,并且茶多酚等细胞分子经过重新组合之后,可产生上百种氛香滋味。养生价值也随着增长,对人体具有调解保健的功能。

  华南农业大学茶学院的教授在品饮过云鼎柑普的全生晒柑普茶之后,就曾说过:“品饮过后茶中带有大自然的阳光气息,有治疗抑郁症的作用”。

养生篇▏秋意渐浓,解乏润燥,柑普茶正当时!

云鼎柑普全生晒小青柑(告别秋膘抗雾霾)

  云鼎柑普小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤。、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与普洱茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

  云鼎柑普小青柑中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫,可以帮助肠胃蠕动,排出肠内毒素,调理脾胃,有治疗肥胖症的功效。

  另外,小青柑柑油(挥发油)最多,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

养生篇▏秋意渐浓,解乏润燥,柑普茶正当时!

  天气逐渐转凉,秋意渐浓,你备好茶度过秋天了吗?

小青柑与常见的柑普茶有何不同?

小青柑凭其口感清新鲜活、一颗一泡等特点脱颖而出,一遍又一遍刷屏着大家的朋友圈,尤其是在年轻消费群体中,迅速刮起一阵“小心肝”旋风。具有如此魅力的小青柑它与常见的柑普茶有何不同?

小青柑与常见的柑普茶有何不同?

原料区别

小青柑是以每年7月份“未成年”的新会柑融合散茶(普洱、黑茶、白茶等)制作而成,相比用“成年”大红柑制作的陈皮柑普茶来说,小青柑多了一份果香。

口感不一样

小青柑处于生长的“青年”期,果胎硬且皮薄,味辛气香,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,清新可人。

大红柑皮厚、色深、性温和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口感较为甜润,对胃肠刺激性相对比较弱。

功效不同

小青柑皮,味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;大红柑皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经,理气健脾、燥湿化痰。小青柑皮性寒、湿;大红柑皮性平和稳定。在养生的角度来分析,大红柑更加适合大众群体的身体情况。

大红柑陈皮的存储价值是经过时间检验的,民间有“千年人参,百年陈皮”的说法。小青柑是近些年才兴起的,具体存储价值如何,暂无统一定论。

【2017柑普茶年】普洱茶行业新观察

新会,素有葵乡、鱼米之乡和陈皮之乡三大美称,随着柑普茶全国市场的快速崛起并持续走热,新会已经成为普洱茶行业及至整个茶叶领域寸土必争之地。

再加上不久前国家呼吸病学专家钟南士院士发布的肯定新会陈皮(柑茶)保健功效的研究成果,柑普茶行业前景一般光明。润元昌在新会相继布局柑普茶资源优势,高瞻远瞩的同时,也把品牌发展推上了另一个新的台阶。

原料

优质柑源把握成为行业之争,核心产区柑皮+春茶发酵的熟茶

从润元昌开始进入柑普茶领域之日起,核心产区柑皮和春茶发酵的熟茶原料就成了润元昌柑普茶的标配,当年的柑普茶产品上市之后不断收获消费者好评,甚至有传统茶人直言颠覆了其对柑普茶的不良印象,正宗地道柑普茶的产品形象与口碑逐渐形成。

另一方面,作为在大班章茶区精耕细作的云南普洱茶企,柑普茶所需的原料之一——熟茶,润元昌本来就具备明显优势。春茶发酵的熟茶已经在全国声名鹊起,汤浓水润的整体印象吸引越来越多的消费者加入品饮行列。所以布局新会,也是情理之中了。

柑源

二十家优质柑场合作,参股梅江最大柑园,成为了润元昌核心柑源资源。2016年润元昌便对外宣布,与新会当地二十家核心产区柑园果场完成签约合作,不久前更是公示了参股梅江地区面积最大的柑园——梅江庄园,从柑果小产地的挑选,到茶枝柑的生长种植最上游资源控制,润元昌柑普茶的核心产区柑皮原料控制空前增强。 品控

相继成立三家柑普茶现代化加工厂,因为正宗地道柑普茶的打造,优质原料是基础,生产加工是技术保障。润元昌为了提高柑普茶的品控开发能力,自2016年建立并投产柑普茶现代化加工工厂柑润堂之后,第二和第三家工厂今年相继建成且投产在即。

而润元昌柑普茶的产品力大家也有目共睹。除了良好的内质和口感表现,润元昌柑普茶的品类丰富程度已居行业之冠,产品线开发与创新能力日益提高。

传播

全国各地市场精准布局,到柑普茶标杆品牌树立,润元昌向来推崇茶叶品饮消耗消费,从春茶发酵的熟茶产品到正宗地道柑普茶系列,润元昌都在全国范围内产生了深度的影响,除了依靠全国500多家渠道门店和各地茶友的口碑传播宣传,近期还在全国代表性市场上线柑普茶标杆品牌传播。

从云南普洱茶源头春茶发酵的熟茶和柑普茶标杆品牌公路传播,到中国茶叶华尔街和风向标芳村、藏茶之都东莞等传播的相继上线,最近更是在新会核心柑园产地茶坑、天马等上线了众多接地气的柑普茶标杆公示。

品牌发展之路从来就不是一踘而就之事,润元昌柑普茶本着长线发展的态度,一步一个脚印地在新会相继完成最牢固的发展根基。而2017年小青柑即将长成,只待新会柑园第一采,共饮一杯正宗地道柑普茶。