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茶人微语录丨一饼茶开价几千还是几万,全凭一张嘴

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

茶人微语录丨一饼茶开价几千还是几万,全凭一张嘴

@老骥茶庄:普洱茶为何有防癌的作用呢?因为普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成分。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

@老茶鬼:老茶的唯一价值在于后陈化价值,陈化品质的高低,决定了老茶价值的高低。后陈化价值缺失的老茶,基本上等同于废柴。如果像某大师说“无味之味”算得上老茶的最高“价值”,干嘛不去喝白开水?

茶客批量存茶的动力,来自于“越陈越香”的积极心理预期。市面上少数能飙升到天价的老茶,刨去人为炒作因素,后陈化品质是藏家敢漫天叫价的底气所在。更多的老茶则无法随时间推移而“升值”,原料、工艺、仓储任何环节出了问题,后陈化价值就得大打折扣。没有品牌的“三无产品”就更不用提了。但后陈化价值的衡量是极其困难的,行业没有标准,一饼茶开价几千还是几万,全凭“大师”一张嘴。众生畏果不畏因。新茶为因,老茶为果。无善因,如何成善果?

@烟雨话秋凉:普洱茶收藏过程中应注意哪些问题?普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和归宿点。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持通风透光、防止污染和提供必要的温湿环境,是收藏普洱茶中应采取的主要措施。

@潮男周刊:如何选择自己第一只品茗杯?品茗杯应保证小、浅、薄、白:小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。

@倾城春色食材:为什么老茶越来越被人们所喜欢?现今,喝老茶现象是随着普洱茶、黑茶热而兴起的,时髦一点的说法叫“后现代茶文化”。老茶受追捧,自有其共同的魅力。

@景素:普洱茶洗与不洗,怎么判断?简言之,合格的茶用不着“洗”,不合格的茶“洗”了也起不到什么作用。容易出汤的茶,反而是第一泡好喝,就像普洱茶,尤其是古树普洱茶,不仅是第一泡,一直到七八泡的茶水都是即注即出,香气滋味均衡的,洗了反而可惜。

@南茗佳人:常饮“螃蟹脚”有何好处?《中药大词典》中载其“辛、苦、温,祛风、活血、除湿、止咳祛痰”;《陆川本草》中载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”;《神农本草经》将其列为上品,称其强筋骨,坚发齿长眉。

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