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垮掉的班章,崛起的易武,或云南茶山秒变“人头山”

2019-04-04 访问量: 25 茶礼仪网

垮掉的班章,崛起的易武,或云南茶山秒变“人头山”

在云南普洱茶春茶还未大规模采摘之前,我们突然发现,一夜之间,好像全国人民都从四面八方涌入了云南境内,聚集到各大茶山。一时间,各个古茶树村落上山的路上都停满了车,挤满了人,特别是在老班章、易武、冰岛等村口更是人头涌动,甚至出现了几个人哄抢一筐鲜叶原料的情况。这究竟是发生了什么?

走!到大西南去!到名茶山头去!

在今年3月的最后一天,伴随着一年一度茶商们蜂拥上山的大潮,2017年度老班章采摘仪式也重磅来袭,老班章村的路几乎被全国各地赶来的车和游人们挤满了。一时间,我们还没反应过来,朋友圈里已经突然就炸开锅了!

“老班章村门口都被挤满了!”

“采摘现场太火爆,人太多,已经封锁现场,进不去了!”

“我去!这哪里还是幽静的古茶山?都要被挤回二次元了!”

……

据说六大茶山各大古茶树村都已经快被人头挤爆了!很多衣着时尚的人们画着浓妆、戴着墨镜,拿着自拍神器站在村口一阵狂拍,他们在人山人海中摆出POSE,大声吼着:“一定要把老班章三个字拍下来哦!”

一时间,村口全被人群占据,一堆单反对着人和景物猛拍,再涌进村子里。不禁让人有些恍惚,这究竟是茶山,还是来到了一个著名的风景区?以往每年到了春茶季和收茶的季节,都有一批茶商们上山采茶,收茶,最近两年,这样的趋势好像越演越烈,很多发烧友跟着跑上了山。

早在茶还没开采之时,他们就在朋友圈、各种帖吧、论坛、群里面相互邀约:“3月23日从北京自驾去勐海,住茶山茶农家,采茶度假,有一起的吗?”

于是,各种茶商、发烧友、游客等,三五结群地一起,通过各种交通方式,轮船、飞机、火车、私家车、大巴甚至转着拖拉机……从四面八方,全部涌入云南省境内,聚集在几大名茶山上,好似一场大迁移。这是怎样的一幅壮观的景象?

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他们真的都是为了来采茶吗?

本身来讲,去茶山的人越来越多,对于茶叶和茶文化的推广都是一件好事,但普洱茶目前的市场销售状况,跟今年这突然的车流量人流量暴增,这样的现象让人觉得有些许不安,他们真的是爱茶,来买茶的吗?

其实,上山的大流中,有一部分是真正的原料收购者,他们兢兢业业,做茶十几年,每年到了收茶季就来收原料,他们是为了寻求最好的原料。这其中也有很多土豪散户,有钱任性,就是爱茶,还就不喜欢喝市面上买得到的品牌茶,就爱自己来亲自采摘,拿回去自己做成独一无二的小众茶慢慢喝。

如果说上面两种人年年都在上茶山,那么最近几年涌入的这些新贵们,就各有来头了。他们中有很多年轻的发烧友,想走进源头,了解古树茶的文化,找寻性价比最高的茶;也有很多茶专业的学生,他们上山来学习,进行实践;更有很多的纯游客,他们上茶山就是一次旅行,游览古茶山,观摩古茶树,走进古茶坊,体验下制茶的过程,吃吃少数民族的风味,觉得新奇好玩;还有一部分炒家,完全就是为了攀比心态,或者投机,看看有没有可以捞一笔的可能。

垮掉的班章,崛起的易武,或云南茶山秒变“人头山”

上了茶山,咱们就是文化人儿!

最初,茶友们上茶山,真的只是为了茶,三五一群,相约一起去茶山,亲自见证古树鲜叶的采摘,能从朴实的茶农手里捧过自己珍爱的鲜叶原料,带回去慢慢品味。

但慢慢地,朋友圈越来越交互,大家都喜欢这种“你们都在晒车晒包包晒娃,我在版纳、临沧、普洱山头上跟老茶农们一起晒太阳”的惬意感觉。再加上云南本身少数民族聚集,各大茶山风景各异,傣族、布朗族、拉祜族、哈尼族文化丰富多彩,云南菜稀奇古怪又美味,一切都对钢筋水泥里的人们有着巨大的吸引力。

当物质文明达到一定的量的积累时,人们就开始慢慢追寻精神文明。所以,在疯狂地玩过了豪车名表、珠宝和包包,中国的豪们,正将注意力逐渐转移到一些“附庸风雅”的事情上来。

于是他们开始玩古董,文玩,这些年,你不穿个中山装手里撸两串小叶紫檀佛珠,都不好意思说自己有钱。不在阳光明媚的下午约上三五好友,找个原木桌子,点盘香,泡一壶名山名茶,不开口便是:“红酒论酒庄,普洱讲山头”,都好像自己过的不是精神贵族的生活。

加上国内各种旅行社旅行团,各种导游长期坑爹的大环境下,人们不再满足于“上车就睡觉,下车就尿尿,到了景区就拍照的走马观花和到此一游,自由行、自助旅游、主题旅行更能满足人们的需求,逐渐“上茶山”就成为新的一种潮流。

去茶山,感受着返璞归真的静谧,正如前几年大量文青涌入西藏,留下一堆生活垃圾和商业化后遗症后又涌入东南亚国家一样,这次,他们都把目光转向了六大茶山。在阳春三月开着车去跋涉一次,心灵都得到了净化,似乎灵魂都有了香气。

这种隐藏在低调中的高调,让人更加得到了虚荣心上的极大满足:你看,我不是土豪!咱是文化人儿!

垮掉的班章,崛起的易武,或云南茶山秒变“人头山”

对茶山的影响到底是好是坏?

从旅行上看:

很多旅行者上山,根本不了解茶山,对于如何保护生态环境也不太了解。井喷似地踏上茶山,当地很多配套设施都不齐全,承载不了这么大的客流量,很多茶山并没有这样的大规模的接待能力,可能就会对茶山的一些原生态环境、以及植被等造成一些影响。

对于旅行者自身而言,对目的地的不了解,导致很多到了茶山发现车开不上去,路况不好,很多交通工具用不上,对于路上的危险大家真正了解过吗?天气恶劣时知不知道怎么去走才安全?有些游客甚至穿着大摆裙、超短裙,踩着高跟鞋、夹脚拖鞋就从酒店出发上山了,结果只能是狼狈不堪。

而且人越多的地方,很多劣根性就出来了:乱扔垃圾、胡乱采摘、对生态环境也造成了不好的影响,茶山的生态环境一旦被破坏,就是不可逆的,以后花再多金钱时间来弥补都很麻烦。

从市场上看:

云南山头众多,各种人群上山,在各种渠道都去买茶,在茶农手里、店里、甚至住的酒店老板那里收茶,加上不完全懂行,一阵乱收,价格就容易产生混乱。西双版纳勐腊县瑶区乡中山上寨的茶语通讯员说,就鲜叶来讲,一公斤就涨了300元,因为今年干旱,量比较少,茶农们看见今年来的人又比较多,估计价格还会上涨。

云南省临沧市双江县勐库镇茶语网通讯员告诉我们,在她的店里也会走进来一批一批的游客,但最主要的还是全都跑到了茶山上。他们不懂得收购市场,会带乱一些价格,但因为今年茶叶少,那些散户和游客们一个人收几十斤,量收得少,价格上涨了对他们也不会造成多大的影响。

这其中,有很多不懂茶,也不爱喝茶,纯粹是资本运作投机取巧的炒家,跟风一起上了茶山,他们不在乎你茶多茶少,是什么山头,凡是哪里有越多人关注,他们就开始炒作哪里。在随后的一些官方媒体发布的数据显示,在价格上,新一轮名山古树的价格暴涨已见端倪。甚至有人把冰岛今春鲜叶的收购价格,开到了前所未有的8000元。这下好了,看见了这个势头的茶农们,每天门槛都被游客踏破,他们有些就开始囤积茶叶,待价而沽,或者盲目涨价。

其实,职业炒家只要每个寨子去高价收几斤茶,就马上能把水搅浑,天真的茶农还等着卖个好价钱,只怕愿望会落空。炒完房地产又去炒股市,炒完股市炒茶山。炒家要的只是噱头,炒完价格搅浑市场后,赚上一笔扭头就走。

除开炒家,一些散客也喜欢来收茶做茶。但我们知道,茶叶的加工每一个步骤都很严谨,如果不专业,跑去要求加工鲜叶,第一价格可能会对市场造成混乱,对茶农造成影响,再者,加工方式如果是不专业的,对于茶农采摘等也会造成打扰。

垮掉的班章,崛起的易武,或云南茶山秒变“人头山”

从对茶行业的影响上看:

一方面,对于某些茶人来说,很多人把“上茶山”标榜成了一种姿态,一种身份:“咱也是上过茶山的人!”,仿佛从此喝茶就与众不同了。但如果本身不专业,就是凑热闹想炒炒自己的茶,你就是走到树底下,也只是一个看热闹的外行人。道听途说对于茶叶行家们的只言片语,反馈回喝茶的品饮圈子,只会造成更混乱的认知。

但另一方面,从整个长远的普洱茶行业来讲,这也说明了普洱茶的热度越来越高,喜欢喝的人越来越多。不仅如此,也正说明大家认同了这样的观点:好茶出生的地方代表的是最原生态的生态环境。大家对于原生态的渴望,让这些地方有了“变成景区”的机会,也有更多的人愿意进入这个专业,进入茶行业市场经营,长久地看,也说明茶行业有着更大的前景。或许一个市场的成熟,也都会经历各种各样的野蛮生长,到突发性大规模引发关注,到最后优胜劣汰。越来越多的人关注茶山、关注茶,这是每一个真正爱茶之人所期望看见的。

我们只是希望,在大家井喷式地涌上茶山之前,能够先了解更多,为自己、为保护好茶山做好更多的准备,更理性地去接触这个茶叶的源头。

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