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这些山头名寨你都了解了吗？

2019-04-04 访问量: 23 茶礼仪网

这些山头名寨你都了解了吗？

普洱业界有句话叫“红酒论酒庄，普洱论山头”，例如普洱茶界就有古六大茶山、新六大茶山等，各种名山名寨层出不穷。刚结束的“云南之春——云南古树普洱茶南宁春茶节”上，记者发现很多茶友对普洱茶的村寨了解得非常皮毛，一些品质好但比较低调的山头养在深闺人未识。今天，我们就向大家详细介绍一下。

曼松——曾经的贡茶院

曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶。由于曼松茶的品质好，曾被列为贡茶，“年解贡茶100担”，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，还促进了当地的茶叶产销。每年曼松贡茶产量极为稀少，根据当地老百姓说，年产不过10来公斤，在普洱中绝对属于顶级精品。

那卡——勐宋茶区代表茶

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园，树龄在300年～500年之间。那卡茶没有“布朗山”的苦，也没有“帕沙茶”的涩，经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气，拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。

麻黑——易武茶中最韵味

麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气，麻黑茶功不可没，特别是在生茶领域独树一帜。

易武茶的灵气在于后期陈化中回生，通俗的说就是“越放茶气越足”。易武茶向来香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，汤糯、柔、清、雅，花果香。

困鹿山——内含物强性质稳定

困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积为10122亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

困鹿山的茶香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富，性质稳定，后劲较强，喉底生津明显而韵味足。

昔归——茶汤浓度高具冰糖韵

昔归位于临沧邦东乡邦东行政村，古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年。昔归茶属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手，泡出来后生津持续不断。

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