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我们来讲讲“华联青砖”

2019-04-04 访问量: 27 茶礼仪网

我们来讲讲“华联青砖”

在上世纪九十年代中期之前,普洱茶多由香港茶商订制,经省公司交由下属各厂生产。在1995至1996年间,香港茶商停止订制普洱茶,省进出口公司因此积压大量毛茶。为解决问题,省公司深圳富华分公司多方寻找销路,后与澳门华联公司达成协议,遂有97华联青砖的诞生。

澳门华联公司成立于1956年,为合资公司。至上世纪八十年代,华联公司成为澳门与广东省茶叶进出口公司主要的合作销售对象。

我们来讲讲“华联青砖”

上世纪九十年代国营厂生产茶品的原料以小树茶为主,在当时以绿茶为导向的细嫩为上的分级标准之下,古树茶因条索粗壮定级不高,只能以较低价格收购。小树茶原料因其细嫩多在厂货常规品中使用,相对粗壮的古树茶原料则因茶商停止订制而积压。种种巧合使得华联青砖成为继号级茶“可以兴”砖之后另一批有内飞的古树茶砖。

我们来讲讲“华联青砖”

华联青砖在1997年至2000年共订制四批,97年批次特点为一封两砖,500克一砖,每砖两个内飞。2000年批次质量低劣,因此停止订制。因98年华联青砖与2000年包装相同,坊间亦有茶商将2000年茶砖谎称为1998年生产借以图利。

我们来讲讲“华联青砖”

我们来讲讲“华联青砖”

石昆牧老师于2001年10月品饮到“99易昌”、2000年首批“绿大树”等茶品,2002年品饮到97、98华联青砖,发现古树茶较同期的台地小树茶茶品转化速度快、口感厚实、韵底深沉。遂于网络上(台湾艺术笔记网站-茶巅话茶)开始公开推荐古树茶将成为未来普洱茶市场的主流。古树茶品因此成为市场追捧热点,古树茶原料价格开始上涨,到2003年已追平进而超越台地茶,参见《古树茶复兴史》一文。在这种背景之下,华联青砖亦再度被重视,于2003年重新开始订制。

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