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如何挑选品质高的柑普茶?怎么存放柑普茶

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

如何挑选品质高的柑普茶?怎么存放柑普茶

相较往年,柑普今年势头大涨。柑果香与茶香融合所带来的独特滋味,以及柑皮本身所具有的保健功能,引起不少茶友的喝茶热情。作为茶界风向标,2016春季广州茶博会吸引了全国650多家茶企参展,展品囊括6大茶类,其中柑普表现亮眼,势头大涨,无论参展商数量还是参展商品都比往年多出不少。

作为“茶界新宠”,柑普目前并没有一个明确的定义,虽然什么柑都可以制作柑普,但普遍认为用广东新会柑制作出来的柑普最好。此次展会上,推出新会柑普茶产品。记者在采访中发现,选择柑普的茶友,多数出于两个原因,一是新会柑皮本身具有“温养醇厚、和胃消滞”的保健功效;二是柑皮与普洱结合后带来的甘香醇滑的风味,能引起不少人的喝茶热情。

就柑普茶的制作原料来说,主要是柑皮和熟普两种原料搭配在一起。先将柑果的外皮用清水洗干净,进行卫生处理;再将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,然后填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”;最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。

如何挑选品质高的柑普茶?怎么存放柑普茶

如何挑选好柑普?

①看外表——包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

②闻香气——冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽、沁人心脾,没有涩味或霉味。

③尝滋味——入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

④捏叶底——轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

如何挑选品质高的柑普茶?怎么存放柑普茶

如何存放柑普茶?

柑普茶和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的柑普茶甚至会有更出色的口感。专家建议:一定要控制它的湿度,保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境中,尤其在多梅雨以及容易回潮的南方地区,建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存。要特别注意以下存放要点:

①远离湿度大、温度高的地方;

②勿与有杂味、异味的物品同放;

③勿放入冰箱(柜)内存放。(原文略有删减)

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柑普茶和桔普茶的区别有哪些

提起柑普茶和桔普茶,恐怕很多茶友都分不清二者有何区别,有些茶友甚至以为柑普茶和桔普茶是同一种茶叶。实际上,这二者并不能一概而论,柑普茶和桔普茶的区别有哪些呢?

柑普茶和桔普茶的区别有哪些

柑普茶和桔普茶

柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料,其具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。

原料的区别

新会柑的果皮较厚,约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类物质增加,具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶,冲泡后茶汤香甜回甘。

阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后,食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显。

功效的区别

以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。而桔普茶的口感清新,药用价值却不是很高。

以上就是柑普茶和桔普茶的区别了。这两者的口感虽然有相似之处,但是在药用价值上是柑普茶更高。选择这两款茶的时候,可以根据自己的体质和需求来进行选购。

桂林站和长春站成功举办润元昌柑普茶全国巡回品鉴会

7月8日,广西桂林永真茶行和吉林长春李福记同时迎来了润元昌“正宗柑,地道味”柑普茶品鉴会,南北茶友同饮一杯润元昌柑普茶,茶浓情浓,宾客尽欢。

广西桂林永真茶行,当天来了两拨客人,喝了香浓的老茶头大红柑,还有清新小青柑,一个浓到像艳丽的红玫瑰,一个清新到如白玫瑰,最爱哪个?永远都是难以取舍,还是贪心一点吧,鱼和熊掌都要,小青柑和大红柑轮流喝。

不要以为喝茶只是大人的事哟,小朋友也喝得高兴呢,毕竟柑普茶茶性比较温和,实力加深老少咸宜的讨喜之茶形象,嗯,柑普茶居家必备可不是说说而已。

同时,中国的另一端,吉林长春李福记,润元昌柑普茶品鉴会也热闹开展中。三桌茶友欢聚一堂,把润元昌柑普茶各个系列都尝试了一下,茶缘和口福都不浅。

北方喝柑普茶的朋友越来越多了,而随着柑普茶在全国的火热,大家也慢慢地加深对新会柑的了解,如是否是新会核心产区柑皮原料,熟茶是什么等级,加工工艺如何,良好的口感体验终究是以优质原料与到位的加工工艺为基础呈现的。

当然,品鉴会的过程中也有问题探讨,毕竟到来的都是老茶客了,喝好茶,还得有独特观点分享与交流,知己搭配香茗,绝配。

此次桂林站和长春站的柑普茶品鉴会活动成功举办,感谢永真茶行陈掌柜与李福记崔掌柜的协助与支持,各位当地茶友有空也可以到店里品茗交流哟,正宗地道柑普茶、春茶发酵的熟茶和大班章茶区精品生茶,你喜欢的都可以品尝到哟。

“正宗柑,地道味“,润元昌柑普茶全国巡回品鉴会即将开启

为让更多消费者体验正宗地道柑普茶的魅力,润元昌将携手全国各地渠道门店,倾情开展“正宗柑,地道味”——柑普茶全国巡回品鉴会,让各地民众可以免费品尝到健康又好喝的柑普茶产品,推动全民识茶、健康喝茶及喝好茶之风。

渠道伙伴精心筹备,蓄势待发

本次活动涵盖小青柑、大青柑、大红柑等多种类型的柑普茶产品品鉴,还会结合渠道伙伴自身的资源优势,一本正经地喝柑普茶?还是干货满满的柑普茶实用知识分享?或是柑普茶与茶器或茶席、美食等特色文化的美好碰撞?

不同的渠道伙伴会给大家带来不同风格的柑普茶品鉴专场,让大家在品饮"正宗柑,地道味“的同时,也能收获别样的体会。茶友们,心动了吗?

茶友关注品鉴会站点,准备喝好茶

“正宗柑,地道味”柑普茶全国巡回品鉴会,其实就是把正宗地道柑普茶品茗会开到你的家门口去啦,不管你是想美美地喝一杯好茶,还是要深入了解柑普茶的原料或加工工艺等方面的问题,我们的品鉴会都一一满足你的需求,期待与你的亲密接触哟。

活动流程

流程与明细

★时间

即日起陆续开展,长期有效

★活动组织

润元昌各大渠道门店

★活动对象

全国茶友

★流程明细

活动站点确定及筹备——发布邀请茶友——品鉴会进行

柑普茶越来越受欢迎,但市场上外地柑冒充新会柑的产品时有发生,让人防不胜防。”正宗柑,地道味“——润元昌柑普茶全国巡回品鉴会活动,就是带领大家识茶、品茶,一起享受精品好茶,敬请期待。