文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶行业>茶业动态>【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

2019-04-04 访问量: 27 茶礼仪网

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

云南勐海县布朗山乡老班章村,隐藏在海拔1700多米高的布朗山丛林和雾霭中。那里天遥地远,车行如船,道路之崎岖坎坷超出想象,因为得天独厚的自然环境,生长在这里的茶树生长出了号称“茶王”的老班章普洱茶

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

2004年,看似与别处并无二致的茶叶被广东大家喝到后叹为惊人,追捧者日众,茶叶价格一路攀升,今年更是攀上了一万元一公斤的高点。祖辈们当年也许是随意种下的老茶树上的一片片叶子,套现成一张张人民币后,这个大山深处原本贫困的小村庄,在一夜之间被巨量的财富彻底改变。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

老班章村的村民在暴富后各自在村里修建房屋。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

老班章村所在地,自然生态植被多样,土壤有机质丰富,日照足,云雾浓,湿度大,特别适合古茶树的生长。自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

滑竹梁子

这里海拔2429米,滑竹梁子是整个西双版纳的最高处,同样出产品质优良的古树茶。但这些茶叶都属于附近居住的爱伲人(哈尼族的一支),只是春茶采摘季节已过,住在山脚的傣族人也可以上山采摘用于自家饮用。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

茶树长出的嫩叶。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

杀青同样是个技术活,这一步直接决定了后期茶的品质。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

毛茶进入茶厂后,第一步是挑拣,要把一些黄片和杂质剔除,这些都要靠细致繁琐的人工。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

工人们将毛茶分拣,将黄片和杂质剔除。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

压制好的茶饼还是温热的,需要放在烘干房里再待上几天。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

在烘干房中放置的茶饼。

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

今年的市场很是微妙,茶商们都不敢大量进货,茶农们也在待价而沽。“基本上普洱茶市场每年的收购价和销售价都要参考两个基准点:一个是老班章,它的价格一出来,其他的高端的古树茶的价格就梯次出来了;一个是大益勐海茶厂的收购价,它一出来,整个市场的基调就奠定了”。(大益今年收购价格请参考发布的《2016年勐海茶厂(大益集团)春茶毛茶原料收购价格表》或者添加微信:ishuocha 查看)

【图解】茶山、茶农以及因茶暴富的老班章

与勐海茶厂一墙之隔的就是一个茶叶交易市场,采购自各地的毛茶在这里中转,然后成吨的送往周边的各个加工厂,制成茶饼后再发往全国各地。五月的到来意味着采购季的结束,挂着全国各地牌照的越野车也陆续离开,而对于全国的茶商而言,这不过是新年销售季节的开始。

推荐阅读(添加微信:dyshuocha )可查看

①.老班章普洱茶的口感特点,你真的懂吗?

②.为什么同样的老班章,你喝到和别人喝到的感受不一样呢?

③.普洱茶界的老班章何以称王?

来源|财新网 记者 郭现中 陈玮曦

有用+10
分享