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茶人微语录|春茶上市行情播报,茶山风景图展

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

茶人微语录|春茶上市行情播报,茶山风景图展

@茶席设计与茶道美学:自然的光影,是茶席美的神来之笔。从周边建筑、植物或门窗投射在茶汤中或茶席上的光影,如竹影娑婆、花果摇曳等,简洁凝练的黑白线条,增加了茶席的诗意、动感和明暗的层次,让单调的茶席变得鲜活。光影把周边的景物和茶席空间,自然而然地融合连接在一起,这种虚与实的连接,赋予了静物的动态美感。

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@茶席设计与茶道美学:茶席、茶会里的挂画,最早起源于《茶经·十之图》的要求:“以绢素或四幅、或六幅分布写之,陈诸座隅,则茶之源……目击而存,于是《茶经》之始终备焉。”唐代的悬挂内容,主要是《茶经》的文字,或者是一些关于茶的知识;演变至宋代,挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主。

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@茶百科:冰岛村委会下南迫寨2015年春茶纯料。条索肥硕,墨绿色,南迫海拔高,茶气强,高温水冲下去后野生韵味性足,茶质强。两颊及齿接近处涩,舌尖有麻感,最大的感受是几分钟后舌尖生津不断,不像冰岛老寨是舌后部及喉咙处生津韵味不断。

@下关沱茶官博:#袋揉#沱茶的袋揉环节对沱茶的外形起着至关重要的作用,因为揉茶和布袋的打结对一个沱茶的外形合格率有决定作用。因此,在手工压制沱茶的时代,揉茶师傅在工坊里受到很大尊敬,沱茶工坊的东家每逢节庆或请客吃饭时,揉茶师傅也常受到邀请,并被奉为上宾。

@:#喝普洱茶#普洱茶黄片比一芽两叶虽老一点,茶味虽淡一点,但是甜度却较前者高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香。

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@设计目录:器之为用,原为生活物品,有日用与礼器之分,后才渐为赏玩与插花。袁宏道在《瓶史》一书中,称器为花之金屋与花神之精舍也。花如人,而器正如屋舍,有草堂、瓦舍,有华屋、宫宇,各有不同韵味,适得其所即可。(王国忠插花作品,上图插花作品)。

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@普洱杂志社:#普洱茶的日常存放湿度#相对湿度保持在65~75%之间,气候实在太干燥时,可以人为适当加点湿,有茶友就是在气候干燥时,经常用湿毛巾擦擦地,既可加湿又有清洁之效。如果在非常湿热的地方,那么就应注意通风透气,散发多余水分。

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@普洱杂志社:老茶并不是随便给上了年纪的茶的称呼,如果用女子来比喻老茶,一定不是曲线毕露的,应该是旧时代含蓄的美人,素衣素颜,却自有古雅的美。好茶都有茶气,不止老茶。但是新茶的香是天然之美,老茶比较能往下沉,从闻香到入口,你大概能知道,芳香会去你身体不舒服的地方。

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@普洱杂志社:历史是生命的积累,是时间的融汇。历史为人类编织出感情的力量。陈韵就像音乐中的鼓声,深深震撼着人类的心脏。陈韵给予人类由震撼而产生珍惜,并转为美感,且越是古老的美感越美。普洱茶的陈韵给予品茗者的震撼是越陈越香(香,从广义为美),陈韵已变为人类莫名的美感,几乎已成了天生具来的本能。

@普洱杂志社:#紫砂壶冲泡什么茶好?#一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95~100℃,并且要长期高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失,所以,一般在冲泡这两种茶的时候都要接纳紫砂壶。

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@普洱杂志社:普洱茶因为加工工序不同口感上各有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。

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@小妖楠:老班章寨门未修好,大树茶芽头还要等几天才摘得了。

@:#品茶#说到底,喝茶品茶还是一件很自我感受的事情,虽然对其中的感受,现如今都有了各式官方的、民间的说法,但毕竟,茶入的是自己的口,华丽的辞藻说出来的只是别人的感受,而平实细微的感触才是真正属于自己的。

@老聂:#老聂谈茶#说到茶行业,我只能说“过度”。普洱储藏性过度渲染“越陈越香”,其实是茶就香。金骏眉过度误导“越芽越好”,其实芽头不适合红茶。龙井被过度神话“越峰越美”,山顶茶不好那是常识。白茶过度鼓吹“越药越宝”,中医说“茶是百病之药”。茶商过度推崇“品牌好茶”,其实茶性是反品牌的。

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@雄关曼道--普洱老茶:品一款贺开曼迈靠国有林方向的古树毛茶。一饼好的普洱茶产生,原料选择是关键。原料地海拔要相对高,一般要在1500米上下;茶树生长生态健壮,与人群活动稍远;采摘程度撑握在一芽三叶左右,具备一定成熟度;树龄相对大,也不是追求树越大越好,市场上出现的千年古树茶,完全是炒作;还有其它等等……

@51普洱网:【关于茶虫,你怎么看?】茶虫,并非长在新鲜茶树上的虫子,仅仅发生在储存这个环节。其实,这种吃绵纸的虫子是很难吃到茶的,或者说,它是没有兴趣去吃茶的;如果真的“不幸”遇到它去吃茶了,那得恭喜你了,茫茫茶海中,你们竟然邂逅了,这是亿分之一的概率,不请我吃顿饭,你都不好意思说自己...

@茶人王心:烤茶:傣族竹筒茶制作全过程:装茶?烤茶?取茶?泡茶?品饮。傣族竹筒茶是把茶叶装在竹筒里,在火上烘烤,边烤、边装、边冲,直到装满、装紧为止。烤好后把茶取出来,冲泡3--5分钟就可以喝。茶叶吸取了竹子的清香,饮后精神倍增。

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@山友茶人:【智者茗言】我问一老茶人:“您总是在学茶研究茶,最终到底学到了什么得到了什么?”他说:“什么都没有得到。”我不解:“那您还学习做什么呢?”他微笑的说:“不过我可以告诉你我失去的东西。我失去了愤怒忌妒、自以为是、狭隘和指责、悲观与沮丧;失去了一切与世界、与他人、与自己的对抗。”

@周重林:普洱茶高速发展了近10年,云南普洱茶终于在本土推出了「窖藏普洱茶」,眼下正是茶山季,春茶采摘只是完成了普洱茶系统工程的第一步,从第一步到最后一步,还有许多程序要走。一个普通的消费者,要享受普洱茶「越陈越香」的魅力,必须要过仓储这一关。传统说仓储,云南人似乎一直不占优势,六大茶山此举,是否意味着本土仓储开始发力?

特别声明:本图文由(www.ishuocha.com)通过新浪微博整理发布,仅代表博主观点。

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