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茶人微语录|“倒春寒”将致茶价上涨

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

茶人微语录|“倒春寒”将致茶价上涨

@中国茶叶流通协会:据中茶协组织有关专家分析预测:2016年全国春茶总产量可能出现减少,但茶叶质量基本未受影响。鉴于目前消费市场已经企稳,预计2016年全国春茶价格将出现上涨。中国茶叶流通协会建议各茶叶主产区政府与企业应予以高度重视,及时采取相关措施。对已萌发芽叶的早生品种茶园集中人力抢采幼嫩芽叶;在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖,降低降温幅度,减少叶片水分过量蒸腾。同时做到应采尽采,加强有效供给,扩大亲民产品的生产加工比重。

@茶人王心:乍读普洱,是一片枯寂的故事,不见雪月,难觅风花,更无香不惊人死不休的张扬。读懂她是需要资格的,年轻,少了一点茶心;单纯,又缺了几段人生感悟。读她,一切眼、鼻、舌的感觉都是苍白,需用你全部的“身体”去感受。普洱人家:不以香艳立世;只以淳厚传家。

茶人微语录|“倒春寒”将致茶价上涨

@小茶婆婆:绿茶是一幅写意山水,红茶就是工笔花鸟,普洱则是西洋油画。仅有绿茶,那是文人的雅室,是安静中酝酿的诗情;仅有红茶,那是女儿的闺房,是神秘里萌芽的希望;仅有普洱,那是牛仔的庄园,在岁月里释放的野性。只有把诗情和浪漫结合,把岁月交付给希望,才能安静地享受那杯醇和的茶汤。

@普洱杂志社:#白砂陶烤茶小罐#烤茶罐需以粘土添加细砂为坯,否则不耐火温,一般约高八九公分,以掌便可盈握。鼓腹收口,口有敞口和束口两种,除口沿及罐颈,罐身罐内均不施釉。常见的如建水、大理、腾冲、普洱等处龙窑烧造的泥质较细,颈部收拢,唇圆而向外翻出,口把对称,施黄褐色土釉,似在袖珍的小坛上加了嘴把。

茶人微语录|“倒春寒”将致茶价上涨

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@:#喝普洱茶#洗茶的目的之一是为了“醒茶”。茶叶在茶饼中被封闭着,将鲜活的原汁包裹着封存,等待终有一日的苏醒。而为了品饮到最本真的原味,“醒茶”就必不可少了,就像去拜访一位故人,深谈之前寒暄几句日常,是礼节也是铺垫。

@普洱杂志社:时间逝去、年华已老。存普洱,除了喝茶外,还有一种留下岁月的感觉。当一饼茶从新茶开始,陪伴着你,与你一起慢慢变老。当看着雪白的外包纸纸慢慢变黄,纸质也因为时间的关系开始变脆,而头上也开始出现白头发的时候,这些普洱茶便是除了家人外你最亲密的朋友。甚至会产生一种把小孩子慢慢养大的感觉,每喝一口自己存出来的茶,除了口舌之间的愉悦外,更多的还是心中那一份沉甸甸的时间。

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@安子c峰:#安子说茶#现在新兴品牌企业崭露头角,但还有很多不清楚自己的优势在哪里,做的稍微有点规模就想沉淀去做传统线下渠道,在线下是拼资源和渠道的。如某品牌,其实本身背靠互联网战场使得整个公司很轻巧,但是还是想做传统线下,去红海游一游。怕是很有可能死掉啊,所以我还是想告诉各位找到自己的优势。

@高顶古茶:#茶语典故#“上峡味浓,下峡味淡。”年老之时王安石患有痰火之症,需以长江中峡水煎服阳羡茶,便托苏东坡带水。东坡应允,但因观望风景错过中峡,便在下峡取了水。不料王安石说”此水烹阳羡茶,上峡味浓,下峡味淡,中峡浓淡之间,方才见茶色迟迟未现,故知必为下峡水。”让东坡无可反驳,甚为羞愧。

@欧阳道坤:面对市场突变,我们茶企大致分为三类:一是已经被淘汰出局,或在出局的路上;二是还在调整中,或在寻求外部出路;三是基本走出困局,重新踏上增长之路。一直不过度依赖政商礼品茶的茶企不在此列。

@漫话茶人:茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。

@51普洱网:【茶区:懂过】2007年之后,汽车才能开上懂过,即便是如今懂过也是除小户赛以外最难到达的茶区!懂过古树茶最多的地方,应在懂过以寨和磨烈,以寨中拉祜族人较多,早年古人种下的古茶树最大的直径可达到160厘米,周围120厘米的古茶树也随处可见,除此之外,磨烈现存的古茶林也蔚为壮观!

@爱茶笔记:至少对于普洱茶而言,茶的产业化与高品质其实是一对矛盾,一山一味,个性化强,很难用标准化的产业生产线来取代。”立顿”的文化是品牌的文化,是商业的文化,而非“茶文化”。

@:#喝普洱茶#水温,是冲泡过程中重要的一步,水温掌握不好,再好的茶也是白搭。水温过高,可能会导致部分新生普变得过于苦涩,而水温过低则会导致茶的香气低迷。而老茶头的冲泡必须在90度以上才可能发挥出它的香度和糯感来。

@-敢于胡乱-:云南绿茶,较符合江南小叶种绿茶标准的,当推昆明十里香。以昆明东郊高海拔、强紫外线、大昼夜温差、深厚红土层等条件,茶多酚咖啡因含量相当高,数据见图三。传十里香始于公元七世纪南诏时期,主要种植区域,就在昆明东十里堡一带,清同治年间,被杜文秀部焚毁。十里香目前小面积迁移恢复于石林县。

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@茶品天下微博:【茶滋味】浓烈型(屯绿、婺绿)、浓强型(红碎茶)、浓醇型(工夫红茶、毛尖、青茶)、浓厚型(遂绿、滇红、武夷岩茶)、醇厚型(正常的红、绿、青茶均有此味)、陈醇型(六堡、普洱茶)、鲜醇型(绿茶、白茶、高级红茶)、鲜浓型(黄山毛峰、婺源茗眉)。

@浮云伴我来纵横:【不同的人适合不同的茶】1、红茶对消化道的动力和保护作用较显著,可能适合胃肠功能较弱或消化道有损伤的人。2、绿茶的抗菌、抗炎作用比较强,帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果较明显,可能更适合食欲旺盛、消化功能强的人。3、普洱茶、红茶对于胃酸过多的人可能不适合。

@吃茶了:普洱圈名人对今年春茶价格的预估极低,我的看法是:过高过低都不好,回归理性,祛除炒作,以正常需求为主导,建立稳定良性的价格体系和交易关系。收购价格过低,茶农失去了足够的生活来源,会另谋生路,对茶园的维护,茶叶的加工都不再精益求精!炒作普洱茶,普洱茶证劵化……最终是少部分人赢取暴利!

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