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茶人微语录|云南茶区受“冻雨灾害”,2016年茶价有望回升

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

茶人微语录|云南茶区受“冻雨灾害”,2016年茶价有望回升

@勐海县茶叶局报:2016年1月25日勐海县受寒流影响,我县境内的糯山、帕沙、班盆、老班章等古茶山茶区受不同程度的冻雨灾害。目前,南糯山受灾最为严重,茶叶受灾面积约为8000亩(其中古茶园3500亩,生态茶4500亩),其中较为严重的约3000亩(古茶园2000亩、生态茶园1000亩)。其他茶区正在统计中。

@周重林:勐海,凤庆多地茶山银装素裹。有无专家说说对茶产生的影响?云南茶区降雪少,其他茶区的朋友认为对茶影响不大。

茶人微语录|云南茶区受“冻雨灾害”,2016年茶价有望回升

@雄关曼道——普洱老茶:26日下午,南糯山的冻雪开始缓慢融化了,但看茶树叶片,冻伤很厉害,一片衰败迹象。

@普洱杂志社-刘:霜冻对普洱茶的影响没有一些人吹嘘的那么大,不可能一下子就紧俏起来,当然也不会毫无影响。茶在那里历经沧桑,几百年的古树茶历经的磨难比我们想象的多得多,适度的降温减产,或许会有另一个方面的促进。喝可乐的永远不会对普洱茶有饥饿感,穿布衣的也不会在乎LV的换季大促销。

茶人微语录|云南茶区受“冻雨灾害”,2016年茶价有望回升

@普洱杂志社:【喝不惯普洱熟茶的味道,如何是好?】喝普洱茶时,尤其是一些年份不太久还存有一定苦涩味的普洱熟茶时,可以加入一些蜂蜜,一方面减轻苦涩味,另一方面蜂蜜既营养又养胃,可强化普洱熟茶的养胃功能。特别是在天冷的时候,来上一壶,暖心暖肺,这个冬天你值得拥有。

@51普洱网:【地球上最大的古茶树:锦绣茶王树——锦绣茶祖】茶王树,生长在凤庆县小湾镇景秀村,据测算,古茶树高达10.6米,树冠南北11.5米,东西11.3米,基围5.84米,周围10米以内都没有树木。从其树龄超过3200年推算,其“年龄”比商纣王还年长近100岁,比春秋时代的孔子年长近700岁,比秦始皇年长近1000岁……

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@天门发布:【新华社央视晚间新闻聚焦天门《茶经》外译版全球首发】2日晚,中央电视台CCTV1在《晚间新闻》“热点扫描”栏目中聚焦我市《茶经》5国外译版首发,新华网以“中国最早的茶学专著《茶经》5国译本首发”为题同步报道。两家中央级媒体同日聚焦天门,茶圣节宣传好戏连连、热度不减。

@茶人张赢天:【“恐怖的对敌策略”】1、线下销售策略:集中火力消灭有生力量,越干净越好(把用户当成敌人,占领他们的钱包);2、线上营销策略:集中嘴炮吸引公众眼球,越虚妄越好(把粉丝当成敌人,消灭他们的智商)。

@欧阳道坤:云南高调拆除“基地”牌子,说明“山头茶”玩的太过火了;朋友们为茶文化鸣冤叫屈,说明“茶文化”玩的太过玄了;茶圈打假“亿兆丰号”,说明“老茶”玩的太过头了;杭州打假“西湖龙井”和安吉打假“安吉白茶”,说明地域品牌玩的太过界了;学术界质疑茶树树龄,说明“古树茶”玩的太过线了。

@猎人博客:茶叶本自然一叶子,好似一山野村姑,自然纯朴、俊俏素雅……然茶界淫才人才济济,硬把她玩死了。但愿茶界将少一些恶炒、忽悠,多做些健康安全的、适口大众的茶,多谈些茶的使用价值,多科普些茶叶科学知识,强调茶的商品属性。倡导国人喝健康茶,喝茶健康的现代喝茶理。

@欧阳道坤:中国茶业的传承与创新大约分为三类,一是强调传承而微创新,重在吸引传统消费者;二是强调创新而淡化甚至放弃传承,重在满足新兴消费者;三是传承与创新平衡结合,希望兼顾,但可怕的是,弄不好很容易两头不落好,在这个方向上,日本和台湾有不少值得我们关注和学习的案例。

@51普洱网:【普洱熟茶才是黑茶】判断黑茶最重要的一个标准是后发酵环节。“后发酵”是将已制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用。普洱茶有熟茶与生茶之分,熟普的加工工序更加接近黑茶种类的评定,因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。

@小茶婆婆:白茶区分|白茶自然萎凋,顺天理而极致,蕴天意成精品。白毫银针——仪态高贵,银光仙气,惊艳天下;白牡丹——婀娜多姿,旗枪舒畅,清翠鲜明;贡眉寿眉——古朴典雅,醇厚甘美;新工艺白——后起之秀,香清味浓,稍多发酵轻揉捻。白茶品类,四分天下,各有千秋。

@爱茶笔记:如果你买的是十年以上的普洱茶,不要太过计较包装纸一些诸如色淡、边角磨损或者其他一些细微问题,毕竟时间终究会留下些许痕迹。如果无污迹无霉点以及一切可能变质的痕迹,最好是开汤试过后没有口感上的异常现象,就不要纠结于包装的陈旧了。崭新的“陈年老茶”还真没见过,如果遇到可能要多加小心啦。

@嗜茶坊:“干泡法”是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!

@海峡两岸茶业交流协会:【黑茶】依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。

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