绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
@营口日报记者马志强：【茶叶市场需求放缓】2015年，我国茶叶生产总规模继续保持惯性扩张态势，茶叶生产结构调整优化，市场总需求放缓。有数据显示，2015年我国58.3%的产区整体销量下降或持平，41.7%的产区销量有所增长；92%的产区高档茶销售量下降，下降幅度10%-20%不等。
@茶中布衣：普洱茶“喝老茶、藏新茶”的概念已经深入茶客的心，而要有老茶，一是时间，二是资金，三是经验，这三样都是新进入者最缺乏的。要想快速建立起自己的优势，就必须在新茶上多下功夫，趁着当前茶行业转型升级深度调整的时间窗口，在新茶上狠下功夫，就一定能建立起后发优势。
@茶仙僧：品牌化和产业化是有区别的，品牌是做品牌价值，产业是做产业资本。一直谈茶的品牌化，是否就真是产业化的概念呢？比方开茶叶公司，先坚持的是质量、特色、创新、服务，还是先想到门店、渠道、成本、利润，前者品牌，后者产业。品牌为先，产业配套，大多数人其实做的是大大小小的产业，然后告诉别人自己的品牌有多厉害。
@南国早报记者钟丽娅：【“茶叶美学”概念兴起】茶文化的再次兴起，符合当下流行的慢生活态度。2015年的各种大小茶展中，大家能明显感觉到茶叶周边产业链已经十分丰富。专门的茶服，各种高大上的铁壶、银壶，可把玩的茶席小器物，日本、台湾、景德镇的柴烧，往“禅意”上靠拢的茶家具摆设和布置，甚至相关的花道、香道等都走入了大众视线。各种茶叶类媒体对此总结为“茶叶美学的兴起”，与之相伴的是线下小型又精致的茶会、品鉴会在2015年也有所增加，这也将“茶叶美学”概念推向高峰。
@欧阳道坤：还是来了。舒尔茨蓄谋已久，网传星巴克旗下Teavana将于2016年进入中国。沙粒状的中国传统茶馆大都苟延残喘，几家时尚化茶馆还在艰难试探中，2013年我发出“中国茶馆业面临整体风险”的警告真的来了吗？“我们做的是茶文化！”好吧，“茶文化”，您走好。
@茶仙子鲍丽丽：茶的滋味有苦有甜，“其色缃也，其馨也。其味甘槚也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。”茶汤颜色浅黄，气味芳香，如果味道甘甜，则是“槚”，味道苦，则是“荈”。刚开始喝苦涩，但很快喉咙回甘，则是“茶”。
@老聂：很多人在我耳边鼓噪“普洱老茶”，我也承认陈化的茶有意外的惊喜。但真正要喝，我只喝本世纪的，也就是15年以内的。上世纪90年代的普洱茶很多是本世纪前十年生产的，用料也基本上不是滇青。至于88青饼之流，基本是一个忽悠，我喝过不下20泡88青，没一泡让我回味往返的。
@静清和：小寒夜，一壶紫笋，读书，码字。本想谈下2016茶巿场，觉得还是闭嘴为好。任何茶的香韵，都有局限性，均有时间界点，所谓的“越陈越香”，是个经不起推敲的商业骗局。所以，茶要在它香韵最佳时，品饮掉，可能3年、5年、10年、20年不等。别等到最后空余一点木质香、一点糖类，莫待无花空折枝。
@Hermann中国零售微博：【星巴克把茶馆开到中国，让中国茶情何以堪？】星巴克旗下的茶馆Teavana，将于2016年下半年在中国开设第一家门店，并同时进军亚太地区。Teavana在北美已经有超过500家门店，市值超过10亿美金。在茶馆里抹掉了一切与星巴克有关的元素，只是像出售咖啡一样在出售茶饮料。
@欧阳道坤：茶是健康之物，对中国人来说，这个无需教育，但为什么很多人不喝茶呢？消费有感性和理性两种，很多人在很多时候，感性大于理性。中国茶叶，需要寻求感性消费魅力。
@魏耀欣：【为什么低价茶大行其道？】当前网络购茶人群缺少茶叶知识，对于网上天花乱坠的介绍也是一知半解，也不具备经验和眼光。对很多人来说，喝茶是偶然行为，不会为此花费大量的精力和成本，如果上当一次，大不了不喝，这也就给一些除了价低贱卖别无其他优势的网店，留下市场空间。
@普洱杂志社：经过发酵，普洱茶原先毛料的样子发生改变，所以很多厂家更少注重选料，更多地注重怎样做。所以普洱熟茶的选料都要先让路给生茶，然后退而求其次选择一般的料。熟茶虽然经过发酵过程，原来的物质经过了转化，但要得出后期的好东西，前提必须是转化前的东西是好的。原料对于熟茶那也是很重要的。
@魏耀欣：从茶叶的冲泡方式以及茶叶产品的标准化来看，我支持白茶做成巧克力形状，原因：1、便捷性，冲泡方便:不管是用盖碗、紫砂壶还是大杯泡，只要掰一片就行，传统茶饼需要用茶刀撬开相对麻烦；2、标准化，消费者不用考虑一次要放几克茶，一次一片就够啦！你觉得呢？
@茶仙子鲍丽丽：盖碗亦称盖杯，器身含盖、碗、托三件一式的茶器，在明代散茶撮泡的基础上开始流传。清代北方流行花茶茶汤容量较多，具保温功能的盖碗和大壶使用最为普遍。饮时多以盖拨茶，即可直接啜饮也可观赏叶形。
特别声明：本文由（微信：ishuocha）通过微博、报刊整理发布，仅代表博主观点。
好茶定来自人工？不，机器也可以|心动态
茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）
当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的
勐海县野生茶树资源申遗启动仪式侧记：留给世界的野生茶香
普洱景迈山古茶林的申遗路
