茶人微语录|决定古树纯料茶原香、山韵、生气的因素有哪些-茶礼仪网

茶人微语录|决定古树纯料茶原香、山韵、生气的因素有哪些

@普洱杂志社：#普洱茶的关键是原料基础#原料好的生普，当时做好刚从石磨上取下，有何不能喝呢？有何不好喝呢？并且浓浓的山野阳光味沁人心脾。另外，刚压制好的熟茶不同程度的有点新味，但质量好的，经过二、三个月后口感就很不错了，如发酵技术精湛的熟茶，才出厂三两个月，却经常让品饮者以为是两三年的茶了。

@老聂：收到从印度寄来的包裹，有大吉岭阿萨姆尼尓吉里各茶区的茶叶。有清饮的，更多是调饮。种类有白茶银针，绿茶和红茶。与我们通常的六大茶类相比，其分类更模糊，香气丰富，有饼干，柑橘，青豆等。口感更复杂。说实在的，我不喜欢喝这类茶，但对于那些出入咖啡屋的年轻人，可能有不错的市场。

@安子c峰：#安子说茶#昨天看到有人在闲侃以后是年份茶的天下，不敢苟同。不管是以前还是未来，年份茶只能是一种小众或者深层次的茶友趋势，但是大部分人不会进入这个阶层。就像酒行业，发展了这么多年，N多人觉得以后都是年份酒的时代，最后还是吹牛吹破了皮。你总不能说两三年就是年份茶了吧，年份茶如何定义呢？

@静清和：没有颜真卿与皎然的帮助，陆羽很难完成巜茶经》的著述，最早提出茶道美学的皎然，深刻影响了陆羽。羽哥成名后，美女道士李季兰，对羽哥依然冷淡。李季兰被杀后，失恋的羽哥，痛苦离开生活了三十多年的湖州，53岁还在漂泊。也只有茶，才是羽哥的精神力量，这才是茶人。

茶人微语录|决定古树纯料茶原香、山韵、生气的因素有哪些

@魏耀欣：【饮茶抗感冒】日本昭和大学医学教授岛村研究发现，红茶浓度达5%，就能杀死感冒病毒，将红茶叶含嘴里咀嚼15～20秒吐出或用茶水漱口也可以。茶中含有L-茶氨酸，能增强免疫力。当人体内抗病毒的T细胞受到L-茶氨酸刺激后，会以10速度分裂，并分泌出抗病毒的化学物质来对抗病毒！

@魏耀欣：#老魏观茶#随着O2O概念的火热，很多茶叶城都开始纷纷借力O2O来盘活线下茶叶城，通过打造茶都、商学院、O2O商城形成三位一体的茶产业O2O模式。这种模式本身没错，问题在于运营商是否具备这样的实力？这是一个系统工程，也是个持久战，去尝试总是好事，总比坐等好多了！

@大元昌茶业：关于红茶你必须得知道的：1、最早的红茶：正山小种。2、红茶的分类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。3、世界四大红茶：祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶。4、红茶的发酵：全发酵。

@非常友普茶楼高剑飞：茶是农学并非玄学，品茶有通用七要素：香气、滋味、汤感、水路、生津、回甘、韵味。以鼻得其香；以口得滋味汤感水路；以整个身体品才七者全得。品六大茶类各有侧重，但都讲均衡统一，品普洱侧重生津回甘韵味，重在一个“酽”字，如果还在执著闻香则是比较初级或是受品铁观音的影响

@润元昌茶业：#女人如茶#20岁的女人犹如未完全成熟的生茶，茶性浓烈刺激，茶味苦涩。30岁的女人恰似完全稳熟的生茶，在岁月中慢慢沉淀转熟，青涩已渐渐退去，散发出阵阵陈香，却不失活泼生动的韵致。熟茶之美展示的是40岁以上女人的成熟之美。

@源域普洱：茶不过两种姿态：浮、沉；茶人不过两种姿势：拿起、放下。浮沉时才能氤氲出茶叶清香；举放间方能凸显出茶人风姿；懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。茶若人生，沉时坦然，浮时淡然，拿得起放得下。待这茶尽具净之后，自有人会记得你是如何的真香满溢。

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@魏耀欣：#茶叶#从整个茶叶市场的发展趋势来看，虽然电商交易占比并不是非常高，目前电商只占茶产业产值的10%左右，但是其逐年递增的趋势却是不能忽略的。随着年轻群体年龄的增长，这些人会越来越习惯、越来越喜欢喝茶，他们在年轻时候一直有着网购习惯，到了年长时自然也会更习惯于网购，这部分群体不容忽视！

@：#喝普洱茶#有人说高手喝生茶，新手才喝熟茶茶。这种想就是不对的，生茶只要原料好就能出好茶，但原料好不一定能出好熟茶。我觉得这完全是卖家炒作挣快钱的祸害，熟茶的制作除了规模和技术外，不经过一段时间的存放（尤其是紧压茶）是很难喝的，当然，不相信的可以不信。

@：#喝普洱茶#普洱茶不能绝对的说是越陈越香，这也得看用料如何，如果用料不好的话那么放多长时间都是无济于事的。普洱茶是靠岁月的积淀来体现其价值的，谁要是有疑问也不要紧，现在是市场经济，老茶新茶满地都是，实践出真知，所谓不怕不识货就怕货比货，花钱试就好了！

@普洱杂志社：普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢？其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻，作为日常品饮的普洱茶，只要是我们住得舒服的地方，基本都可以存茶。不需要冰箱，不需要特别的设备，放在通风正常的房间即可。

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