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老易卖茶随笔:也谈口碑

2019-04-04 访问量: 30 茶礼仪网

老易卖茶随笔:也谈口碑

昨天和做广告平台的朋友聊起品牌建立的话题,他们还是从传统角度去考虑这个问题,劝我做广告,我不这么认为。

我认为未来品牌的建立,靠的是口碑。一个企业是要有企业灵魂的,百年同仁堂凭着“修合无人见,存心有天知”走到今天,靠的就是口碑。在我看来,口碑已经是企业的灵魂,是一种信仰。现在什么企业存活时间最长?不是企业,是宗教。宗教能千年不倒,靠的就是信仰。对于企业,口碑就是信仰!

老易卖茶随笔:也谈口碑

那么,如何做好口碑呢?以前传统产业靠着诚信经营、童叟无欺、货真价实的经营理念,让顾客口口相传,建立口碑,那么在互联网时代,我们又应该如何建立口碑呢?我个人认为,在经营方面,口碑分两大部分,一是“服务”,二是“产品”,把这两块做好了,口碑自然就好了,但要做好且坚持不断做好,很难。因为口碑源于超预期,也就是说你要做得比别人更加好。

老易卖茶随笔:也谈口碑

先说说服务这一块。有家火锅店叫海底捞,也算成功,而其成功之道,归结起来就两个字“口碑”。一家没有什么特别的火锅店,但进去后你会发现,所以员工都是笑的,而其是发自内心的笑。有一个细节很有意思,有个顾客就餐完后,要把剩余的西瓜打包,海底捞的员工告诉他,切开的西瓜打包不卫生就不要打了。结账后,一个完整的西瓜打包好了,并且送到他的手上,而且是免费的。你感动吗?你还会再来吗?这件事一传十十传百,这就是“口碑”。做服务,要把自己感动了,才能感动顾客,这样才能做到超预期。

现在流行一种经营模式叫“免费增值服务”,就是一种超预期,就好像我们做传统营销,去菜市场买一斤青菜,店主多给你一两,一个意思,这样做谁都会高兴的,这是最原始的超预期。其实这样的服务,就是营销的一个手法,这样的服务,才能给我们带来口碑,超预期服务,核心就是:“感动顾客,赚取口碑”。

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口碑建立的第二部分就是“产品”了。我一直坚信,好产品才是营销的核心。那么,什么才算好产品呢?按现在流行的说法,就是爆品了。那么什么才算“爆品”呢?在我看来,“爆品”就是超预期产品,只有超预期,才能让粉丝尖叫。这里的超预期包括,价格的超预期,质量的超预期,功能的超预期,等等。做产品你必须要像雷军学,把产品做到极致,才能超预期。好产品就是一种营销,好产品会说话。也就是说,好产品就是“口碑”。

我是特别注重产品的,如果说企业降维只剩最后一个维度时,这个维度就是“产品”了。所以我更喜欢把自己称为“产品经理”,能否做出“爆品”是企业生存的重要因素,我们可以什么都没有,但不能没有爆品。

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雷军做小米这个“爆品”,有三把刀值得我们学。第一把刀就是在产品上动刀,就是爆品定位。这点上他的最大杀招是“性能增一倍,价格减一半”,这就是产品的超预期。第二把刀就是在价值链上动刀。小米有一条内部不敢超越的红线,就是5%的营运成本不能超,整个价值链已进入行业成本底线,又一个超预期。第三把刀就是从流量上动刀。这一点是传统企业不能做到的,说到底就是用互联网这个平台,把爆品加上粉丝形成口碑,这一点还是需要爆品,因为没有爆品就没有粉丝。在爆品战略上,雷军是下了狠功夫的,对于爆品的提炼、情怀、专注、颠覆,都是必须的,为了爆品雷军把第一代红米40万台手机全部扔掉。为了一个小小的包装盒,改了数百次。爆品是这样炼成的,有了爆品就有了口碑。

老易卖茶随笔:也谈口碑

北大教授王铁鹰说,“海底捞你学不会”,“褚橙你学不会”,但雷军学会了。我认为不是学不会,而是做不到。雷军互联网七字决是“专注、极致、口碑、快”这里包含的内容很多,今天我们只是简单的谈一谈口碑。

第一,口碑是要经营的,我们时刻都要记着这一点;第二,口碑的核心就是超预期,我们要努力做到这一点;第三,口碑是用产品和服务打动消费者,我们要感动自己才能感动顾客。我相信口碑,我更相信口碑的力量是巨大的,最好的产品靠口碑,最好的服务靠口碑。易普堂要经营下去首先要经营好口碑,这是每时每刻都要记着的一件事。

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来源:易普堂茶号

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