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【吴疆开讲】再论大益:消费市场如何解读大益品牌?

2019-04-04 访问量: 28 茶礼仪网

【吴疆开讲】再论大益:消费市场如何解读大益品牌?

(www.ishuocha.com)讯:当下,传播的途径已经改道。由于手机终端的普及,绝大多数人往往依赖于手机终端来获取信息。年初,有厂家老板曾经想投放广告到某台,我则劝其放弃。其原因就在于,电视媒体和平面媒体统治信息传播的时代已经过去。果不其然,该厂家在某台的广告似乎是无声无息中消失了,而部分通过网络传播的普洱茶品牌活动,则开展得如火如荼。

写这篇文字,源于不久前推送的《市场停摆,大益是否穷途末路》发出后,引发很多围观。评论较多,但是,评论的方向却与我的本意相去较远。

仔细一想,这一篇东西题目该取名叫《大益舆情通报》比较合适,不过,我既非大益员工,也非渠道商成员,更非抄底者之流,所以,从市场的角度而言,说说品牌价值也许是比较有意思的话题。

所谓品牌价值,原本的解释是母公司+渠道商+消费者对于品牌的综合判断。而现在这种理论发展了,品牌价值的核心是指消费者的忠诚度,也就是持续消费的愿望强烈与否。这就是说现在的品牌价值判断强调的是消费者消费后的感受,这带出了我们今天的话题:

消费市场到底是怎么判断大益品牌的呢?

首先,我们来看看《市场停摆,大益是否穷途末路》一文中说了什么。

其一,尊重品牌。

文中曰:“2007年,普洱茶市崩盘,有几个茶人厂家杀鸡宰羊,歃血为盟,誓要搞倒大益、下关、中茶,理由即为三大品牌是炒作源头,灭掉即可。

当然闹剧是闹剧,结果自然是鸟兽散,以发起人最终“进局”了事。这其实说明了一个法则,我们要学会尊重人,学会尊重品牌,不能任意而为。”

这是一段真实历史,并非我的杜撰,当时的情况较之今日尤其不堪,其原因在于当时的市场完全由经销商和炒家控制,厂家基本属于一个代工商的角色,茶农则在市场价值的最末端,也没有今日古树茶之概念,厂家、茶农都享受不到市场充分溢价的好处。

当是时,有人提出宰掉头羊的策略,自然响应者众。实在是市场无计可施之举。”

其二,大益的盈利模式被市场众多品牌复制。

文中曰:“一段时间以来,大益的快速拉盘赢利的模式被雨林古茶坊全盘复制,高峰期,一个大益专卖店旁边就有一个雨林,甚至很多经销商原本就是大益的经销商。

并不仅仅如此,福今、今大福、国皓、合和昌、陈升的某些单品也按照如此线路在设计。也就是如果把普洱茶分为投资市场、存茶市场、消费市场三大块,那么,大益最熟悉的最强势的投资市场并不仅仅是大益一个品牌在玩了,而是群雄逐鹿。

从产品原料上来说,雨林的初制所遍布大树茶区,原料结构明显高于大益。

赢利模式被复制,原料不如人,茶叶不开箱,消费者急剧减少,投资茶市场崩溃,后起来的品牌穷追不舍,看起来大益似乎走入了一个绝境,穷途末路了?”

这也是市场现在的一个现实情况,资本的炒作在普洱茶物尽其用,随市场的高低而行走,越来越有娴熟之感。

其三,大益的产品体系构成决定了炒茶和消费市场导向。

【吴疆开讲】再论大益:消费市场如何解读大益品牌?

文中曰:“普洱茶越陈越增值,现在市场梳理的指向就是生茶。大益的生茶很自然地就成为增值的主力。大益的生茶体系分为字号茶,如7542。生肖茶,如龙印。纪念茶,如最近不断下跌的大益传奇。名山茶,如易武正山。看起来大益的产品囊括了市场流行的概念,实质上,在我看来,他们之间区别不大。最多,只是根据定位之不同,形成一定的风格而已。其原因,还是一样,在于要保持批量茶的质量稳定。而更重要的是在于大厂茶与小厂根本就没有对比性,一个占领的是大众市场,一个占领的是小众市场,两者毫无相关。再细分下来,大益占领的是炒茶市场,而不是消费市场。再严格一点说,大益占领的是茶叶圈市场,甚至局限于芳村这样一个茶叶市场。”

厂家的产品定位决定了市场的走向,而大益本身已经成为风向标,大益引导的方向则非常重要,至少,目前来看是如此。

其四,批评炒作现象。

文中曰:“我批评大益,不是批评产品,也不是批评品牌,而是批评急功近利的坐庄手法。

坐庄和赌博是一样的,是一种零和游戏,游戏本身是不会增值的,和散户去对赌,那么,输家肯定是散户。这样的行为当然要批判。”

其五,分析普洱茶实际处于消费增长期。

文中曰:“普洱茶即使2014年到达了11万吨的历史峰值,但是,实际上占整个中国的茶叶产量不到5%的市场份额,也就是说增长的空间还很大。至于企业如何做,还是那句话,你是做选择呢?还是接受被选择?......从消费者的数量来分析,普洱茶则是处于增长期,只不过,炒茶群体和存茶群体的市场停摆,掩盖了消费茶增长的事实,同时,也加大了市场的恐慌而已。”

综观全文,我以为是相对比较中立的一个立场,通过梳理一个龙头品牌的企业大概,来给整个行业提提气,无非如此。

然而,网络的评论则始料未及。

通观评论,几乎众口一词,都是批评的声音。

当然,网络的言论有时候当不得真。一篇梳理厂家市场情况,相对枯燥的文字,却有如此多反对的声音,不得不引发人思考。

当下,传播的途径已经改道。由于手机终端的普及,绝大多数人往往依赖于手机终端来获取信息。年初,有厂家老板曾经想投放广告到某台,我则劝其放弃。其原因就在于,电视媒体和平面媒体统治信息传播的时代已经过去。果不其然,该厂家在某台的广告似乎是无声无息中消失了,而部分通过网络传播的普洱茶品牌活动,则开展得如火如荼。

2015年10月17日于昆明

文:吴疆(老茶鬼微刊特邀评论员,著名营销学家,云南省政府特邀专家,国内深度分销理论倡导者之一)

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