文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶行业>茶业动态>困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

(www.ishuocha.com)讯:在宁洱县城西北方向,有座风光迷人的困鹿山,表面看来困鹿山也没有什么奇特的地方,与云南其他群山一样,春天它百花盛开万物生长,夏天它山青水秀百鸟欢唱,秋天它野果飘香落叶满山,冬天它云绕雾锁万籁寂寞。而与其它群山相比,困鹿山却独得上天之灵气,深受造物主之喜爱,造化神赐了一种神灵之物,这种神灵之物就是神农日尝百草遇毒而解的茶叶,也就是现在被誉为中国第一国饮的茶茗,更让人拍案叫绝的是困鹿山茶叶不仅天出自然,品位独佳,而且成了皇室贡品,位极第一,是普洱茶的佼佼。

困鹿山是无量山的一支余脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。困鹿山的三号茶树,胸径2.53米,树高25米左右,是目前发现的株型较为完好的、最大的栽培型古茶树,已被著名演员张国立出资1万元终身认养。

据专家考证:困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年)。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,精选当年最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏,仅贡朝廷,云南产的普洱茶在一夜之间就成了进贡朝廷茶产品中的新宠。

“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”,更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。

当时,每到春天,官府都派兵上山监督春茶采摘、生产。把所有制好的紧压茶全部运抵京城,进贡朝廷,普通百姓根本喝不到这里上好的春茶,困鹿山大片古茶园就成了皇家御用茶园。

关于困鹿古茶历史上一直是秘而不宣的,只是因当初云南生产贡茶很少,根本满足不了皇宫贵族的需要,更进不了寻常百姓家庭。每年到春茶采摘时,都是官府派兵镇守监制,极其保密,自然不见诸于史籍。因此,这神秘的古茶园也给世人增添了神秘的色彩。

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

为了探寻这个遗落在深山达两个世纪之久的神秘古茶园,我们不远千里,慕名而来。在“困鹿山皇家古茶园”路牌的指引下,沿着弯弯曲曲的山路盘旋而上,山路两旁一排排高大茂盛绿意盎然的古树昂首挺立,有松、有柏、有竹,还有许多叫不出名的树木,一阵微风吹过,树叶整齐划一向同一方向舞动,如同列队站立站岗放哨的卫兵在向进山的游客车辆行着标准的军礼。

被雨水冲刷过的路面干干净净,一尘不染,空气凉爽宜人,不时散发着一种清新醉人的野花香。“困鹿”的意思是山路的险峻迷乱就连那些敏捷的鹿群都会被困住。如今的山路虽然依然崎岖,但经过人工修筑水泥铺垫,行车容易多了,早已不复当年的险峻,即使有鹿的话恐怕也难以困住了。

上到山来,在叠翠峰峦、参天古木下,于云雾缭绕中,一个世外桃源般的山寨出现在眼前,这个由十几户彝族人家构成的寨子里或寨子周围生长着数百棵人工栽培的乔木大茶树,古茶树高矮粗细大小不一:有的高过两层楼房,有的粗至双手难于合抱,形态种类也是各异:有栽培型的,有野生型的,有大叶的和中小叶型的,矗立于人们的房前屋后,可谓人在茶中,茶在人中。

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

茶树下绿草覆盖,野花遍开,风光异常迷人。行走于茶树下,不时会发现草丛中一阵“异动”,原来是村民放养出来觅食的小鸡。这是一幅人与自然和谐共处绝美画面,多么完美的生态!

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

通过与村民鲁大哥交谈得知:这些古树树龄大都约为数百年,村中实施了农户包分古树的保护方式,困鹿山古茶园附近居住的村民,每个家庭都分到几株古茶树,从4棵到20余棵不等,他家分到了10棵。他们每天除了从事农事劳作,还把部分精力放在古茶采摘和简单打点上。鲁大哥谈到:“十多年前,普洱茶还不像现在那么出名,困鹿山古茶躲在深山无人识,曾经风光无限的“皇家古茶园”已淡出江湖许多年。现在普洱茶热起来了,困鹿山的名气也大了,每年春季进山到这里收茶的商人络绎不绝,价格好的时候春茶可以卖到6000—7000元一公斤”。“这些年通过政府扶持,进山的路已经修好,交通便利,茶叶价格好,茶农从中获利,村民们对古树的保护意识增强,像心肝宝贝一样对待它们,没有过度采摘、砍伐大树、滥施农药的现象。周边环境自然生态,古树枝繁叶茂、长势良好,茶叶品质得到了提高”。

热情的鲁大哥一边说着,一边抓起一把毛茶投入一个土陶罐,冲入烧好的开水,给我们沏茶,他说这是从他家分到的百年老茶树上摘下的鲜叶,自己家做的,让我们尝尝。习惯了小杯细品的我们捧起巴掌大的土陶茶碗,一边听着鲁大哥的神侃,一边喝着大碗茶,感到格外亲切自然。

虽然茶泡的甚苦,但在迷人幽静的自然风光和茶农家淳朴热情的感染下,我们还是能从中喝出一股甜丝丝的味道。

连续试过他家做的几款毛茶,感觉困鹿山乔木茶最大的特点是甜,它不似易武茶那般柔甜,新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,回甜后带有一股有苍老强劲的感觉,茶香清雅、高锐、持久,韵长。丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号。

困鹿山:遗落在深山的皇家古茶园

下山途中,心满意足的我们,一边观赏着仙境般的自然风光,一边回味着困鹿山茶的香甜。

迎着带有古茶香气的山风畅快地大口呼吸,昔日皇家古茶园盛况仿佛映入眼帘,这正是:

云里困鹿已无踪,

深山草木亦多情。

皇家古茶今还在,

已露新芽为君吟。

有用+10
分享