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【讨论】关于新茶老茶时间是如何定义的？

2019-04-04 访问量: 25 茶礼仪网

【讨论】关于新茶老茶时间是如何定义的？

新手入坑，恶补普洱知识，这几天为新茶老茶时间是如何定义的犯嘀咕。看了很多的帖子，说到生茶、熟茶经常看到“新茶也敢喝......”、“放几年再喝吧......”这样的一些言语。

所以，就请问各位大神：1、新茶老茶一般来说是以几年为期（大概吧）。2、生茶、熟茶一般几年以后可以喝，比如说我买的2014年的生茶、熟茶存几年可以喝？或者说，我是2010年的茶回来直接喝？

本人新手，也许问题问的很幼稚，没办法，身边没有喝普的人，只好求助网络，请各位大神高手释义，感谢。

茶友“音乐茶”的提问，以下是其他茶友的回答：

1、@莱家小小妹：如果以台地茶来说，熟茶由于现在工艺改变很大，好多熟茶新出的堆味也很轻了，如果在两广这地方，三五年的次新熟茶已可以喝了，10年左右中期茶已很适口，20年以上当然更好了（只是人生有几个20年？再说买20年老茶有几个仓放心？自己存20年也是非常蛋痛的事）

生茶现在也很蛋痛，工艺改变也很大（比如大益家的红丝带现在喝已比10年的7542还适口），如果在两广这地方，当年的新茶想喝也能喝，10年以上中期茶略有小成，20年左右对咱莱鸟来说已算很好喝了，30年以上的没喝过不知道什么味，

上面说了一大堆的没用的屁话，其实姐想说的是，自己的茶自己作主，想喝就喝，喝得下就是可以喝了，喝自己的茶，让别人定义去吧。

2、@海天如镜：这个问题恐怕没有标准答案，一般当年的为新茶，转过年，新茶一下，就成老茶了。

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