丛海燕云南勐库冰岛寻茶记（多图）-茶礼仪网

丛海燕云南勐库冰岛寻茶记（多图）

2019-04-04 访问量: 31 茶礼仪网

丛海燕云南勐库冰岛寻茶记（多图）

每年8月，丛海燕都要从广州赶到两千多公里外的云南勐库冰岛村。冰岛是普洱茶爱好者心中的圣地：在去年的拍卖会上，冰岛的古树茶竟拍出了60万一公斤的天价！每年三四月春茶采收的时节，茶商茶客蜂拥而至。可是现在是不采茶的雨季，丛海燕为什么会冒着山体滑坡的危险往山上跑呢？

丛海燕云南勐库冰岛寻茶记（多图）

丛海燕和普洱的不解之缘是在三年前，当来云南旅游的她喝到地道的普洱古树茶后，从此就爱上了普洱并常来勐库。渐渐地她发现，高价背后的茶农并没有脱贫。原来，危险的山路让许多古树茶都老在了树上无法采收，同时，茶商习惯性常年拖欠货款，加上大量的假茶流通扰乱市场，茶农的日子并不好过。看到这里的茶农守着天赐的大叶种茶，辛苦采摘、炒制但生活依然贫困，海燕决定干脆自己试着来做茶，让茶农们得到他们应有的回报。

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丛海燕是山东人，在广州生活了近二十年，家里的餐饮生意做得风生水起，条件非常优越。可自打决定开始寻茶之路，她就放弃了养尊处优的生活，频繁进山。跑得多了，丛海燕和她的团队不仅爱茶的味道，也爱上这些淳朴可爱的茶农，所以她不仅坚持高价收茶，诚信对待每户合作的茶农，而且每年是不是采收季节她也会来茶山三四次看看茶农有啥需要她帮忙的地方。

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海拔1640米的冰岛村有四千多棵大茶树，是最珍贵的云南普洱生茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树，叶质肥厚柔软、茶香浓郁。出于保护性开发的原因，一年真正能够上市的冰岛大树茶只有2吨左右，非常珍贵。冰岛村的村长赵玉学的古茶树园有100多棵300年以上的古树，也是整个村里最会打理茶树的人。

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赵玉学的古茶园里有冰岛最传奇的一棵八百多岁的树，人称“美男子”，得这个名，不仅因为它长得高大挺拔，茶叶的味道更是无与伦比。

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赵玉学和丛海燕一起采下了“美男子”今年的第一批谷花茶，鲜叶收上来后，赵玉学会连夜把茶炒制完，丛海燕也会亲自上阵炒上两锅。两人一边对今天采下的鲜叶进行初制，一边聊着各自的理想。赵玉学想让妻子和一儿一女过上更好的日子，丛海燕想让赵玉学成为全村人的标杆，让冰岛茶建立起自己的标准，使得假茶不再满天飞，也希望全村人都能过上好日子。

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这次非采茶季上山，海燕还有一个任务，就是参加勐库中心完小的开学典礼。临近中秋，她为学校里七百多名孩子都准备了一份特别的礼物。为了帮助更多茶农的孩子，她设立了燕语助学基金，希望孩子们不要因为交不起学费而辍学。听说六年级有个小朋友家庭困难，她跑了几十里山路，只为亲口对孩子父母说孩子将来上到大学所有的学费都她来承担。

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三年时间，从不懂茶到精通茶，从孤身上山寻茶到如今一年收茶近千万，有人羡慕海燕，在做茶这条路上没走弯路，后发先至。而只有海燕自己知道，她和团队几次差点因为塌方掉下山，那甘醇的茶汤后面有着不为人知的艰辛。不过，看到越来越多的人了解并爱上茶，听到孩子们叫她“丛妈妈”，她觉得一切都是值得的，和付出相比，自己得到的更多。她在日记里写道，“我们帮不了太多的人，但最起码，我们可以从帮助身边的人开始，让他们老有所养、幼有所依。这茶山给予我太多的爱，我们不能都带走，要把它留给最需要帮助的人。”

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