问:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?
答:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了,不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物质基础,都是晒青毛茶本身就具备的。
问:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?
答:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了,不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物质基础,都是晒青毛茶本身就具备的。
“高马二溪号”高铁专列正式首发,引领安化黑茶跑出“中国速度”!
2018年12月21日,“安化黑茶高马二溪号”高铁专列首发仪式,在武汉高铁站顺利举行,“高马二溪”以高品牌+高品质+高速度,在高铁快车道上一路狂奔,开启了高速发展的华丽篇章。领取茶礼高马二溪黑茶产品深受欢迎早晨7点—8点,在武汉高铁站内,前
发布时间:2019-04-04
老班章老寨门老班章在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶品质不管是茶气、回甘、生津、耐泡、条索都个性十足,口感让人喝过便忘不了!但是老班章普洱的价格从2000开始便一路水涨船高。到2015年班章普洱茶价格已经达到5000—10000元每公斤,
发布时间:2019-04-04
这些你知道吗?2018年里我国已发布实施20多项茶叶国家标准
(图来源:说茶网图库)中国是茶的故乡,也是生产和消费的大国,近几年,我国茶叶消费正处于转型期,茶产业整体上取得了很大进步,但仍然面临着茶产业大而不强的“散、弱”尴尬境地,也侧面说明了茶产业生产管理粗放、技术水平不高、组织化程度较低。有人认为
发布时间:2019-04-04
茶对长期坐办公室的人来说有什么好处?"src="http://www.ishuocha.com/uploadfile/2016/1009/20161009064304176.jpg"style="height:421px;width
发布时间:2019-04-04