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乱世酒，盛世茶，图的是什么？

2019-04-04 访问量: 32 茶礼仪网

乱世酒，盛世茶，图的是什么？

乱世喝酒，性情往往处在两个极端，要么在大快人心的时候，要便是自我沉溺的时候，每天处于水深火热的境况，也只有酒才能解忧了，其最重要的意义在于壮胆，胆子大的，脑袋一热，上前线去了；心思多点的，脑袋一热，一首旷古绝今的诗词从此诞生；最不济的，也能借着酒劲儿抒发自己的愤世嫉俗。道其宗旨，也不过两个字：“舒坦”。

盛世喝茶，精神文明上去了，所以我们自个儿也开始修身养性，自我精进。三五好友相聚，借着一壶好茶，说些上进的话，聊些开心的事。道其宗旨，也是两个字：“开心”。

但现在喝茶，我个人觉得是有点累的，看了太多书，找了太多资料，进了太多场合，遇了太多人，公说公有理，婆说婆有理。我们那个“好喝、舒服”的真理不知道跑哪里去了。山还是那些山，料还是那些料，千变万化，最终离不得“好喝”这个宗旨，若有人说，好喝是个什么标准啊，那就是你个人的事情了，你得遵从自己的内心。

不过，喝茶很容易让人不自觉的就逐步提升，为什么这么说呢，因为只要你喝了比目前好喝的茶，你的口感标准立马就上去了，下都下不去，这也是不能雄辩的事实啊，真的是...拿普洱熟茶来说，临沧、思茅、境外、勐海几大茶区茶青发酵的熟茶，你只要一喝，便毫不犹豫的会选择勐海，因为人对“舒服”的事物，都有最基本的辨识度，这绝对是与生俱来的本领。

文/滋味圆舍

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