绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
【流行风格】
@魏耀欣：现在茶博会都流行这种风格？
@S活著：曲水流觴不是喝酒麼
@吴涛的茶：越走越远希望这不是他们所说的复兴
@安子c峰：从去年开始就这样，难道魏总你没看到过吗？其实这就是充分说明了文化过度营销的现状，都认识不到啊。所谓的复兴，也不能是这个样子啊。说白了这就是一批人推广茶叶的玩所……
@我就只是陈小山：扯点形式上的东西就说是在继承传统，知道点肤浅的表面文化就说自己是什么大师，变相的卖几个茶叶就高喊实在复兴茶叶。现在“茶人”，都是什么鬼？
【规格&价格】
@安子c峰：大益13年之前的老五样是48饼，13年及以后的是28饼，但同时价格是以前的两倍。市场的火热让大益蒙蔽了自己的双眼，最后以为剥夺了一部分专营店的利息，其实坑了自己的品牌。当前普洱茶并非一家独大，可替代性较强，普通产品饼数缩水且涨价如此之大可谓自掘坟墓，大益如何解决我们拭目以待。
【香型实物实践】
@茶仙僧：滔滔不绝和师弟妹谈自己的学茶经验。聊到不但要建立口感的标杆，还要建立嗅觉的标杆。出去喝茶审评知识对香型的简单认识不能支持专业形象。要专门针对各类茶系拿出香型实物实践，枣香就买红枣来嗅，桂圆香就买桂圆煮汤来嗅，樟香在外出看到樟树可以贴上去嗅。师弟提问：遇到凤凰单枞的鸭屎香怎么办呢？
【普洱茶“参香”怎么形成】
@希必奇茶业石加南：类似于人参的香气。在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分，比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。
【发酵】
@我就只是陈小山：没学茶以前只知道无氧呼吸会使得其代谢产物出现酒精和乳酸，这也是酿酒酿醋的原理之一。可茶叶的发酵是什么？茶叶的发酵程度怎么算？发酵是指生物体对于有机物的某种分解过程。茶叶的发酵的答案显而易见。发酵的程度是指其代谢产物及其代谢衍生物的浓度。嗯，六大茶类的划分从这里看，是真真的有道理。
【萎凋】
@普洱杂志社：这是普洱茶工艺争议较大的领域之一，我们先不要通过“定义”来否定和肯定，在历史传统上还是实践当中，萎凋或多或少的存在，只是我们是否正视和主动运用的问题。萎凋对香气的影响也并非如有些人想象的那样会在存储中快速消退，实践中经过萎凋而密封较好的茶，十年以上香气也未有拐点出现。
【赋予价值】
@茶之一生：发霉的大益茶、喝不动的缅甸果敢大树茶也只好放卫生间作吸附剂了…神奇的东方树叶没有人赋予它价值，就是一堆树叶。
【普洱茶文化】
@沈忠华玩普洱：什么叫普洱茶文化？简言之，就是养成了喝普洱茶的习惯，这是文化的行为属性，也是普洱茶文化的最根本的属性，而普洱茶文化的理论属性则为普洱茶的理论知识！一一沈忠华
【舍本逐末】
@老茶鬼微刊：以仓储概念制茶，是为舍本;以“大师”名号唬人，是为逐末。舍本逐末之物，终非正途。“大师”爱名更爱钱，立起道场只为卖。世人惑之而不觉，只因贪心多作怪。
【碎铜茶】
@邵武见闻：福建是茶叶大省，各类名茶、奇茶迭出，闽北邵武的“碎铜茶”便是其中一种。其中的故事却来得稀奇有趣：取坚硬的铜钱和“碎铜茶”放入口中同嚼，几分钟后，铜钱便碎烂如泥，不费吹灰之力。饮用此茶的长寿人士很多，有人活到129岁，还有人活了150岁。
@欧阳道坤：未解之谜？
@老聂：别发这种东西，对茶产业毫无好处
@逼两拳：放个五毛硬币试试[哈哈]
【沒有一天不喝茶】
@校长老婆：印度到尼泊爾沒有一天不喝茶，整個印度大街小巷都會有賣茶的，5-10rs折人民幣幾毛錢一杯喝得上癮，像當地人一樣離不開茶。在大吉嶺guesthouse讓店員教我煮奶茶，一杯小小的茶跟Ryan他們幾隻喝得不亦樂乎，很高興我學會煮奶茶。
【不去惊扰他人幸福】
@放心普洱：半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！在茶的深深禅意中，做不去惊扰他人幸福的人，用茶的完美姿态，养水的清灵洁净，用水的柔美坚韧，养茶的宁静从容。
【疏密有致】
@茶席设计与茶道美学：实践证明，茶席上的茶杯组合，若是间隔较大的均匀排列，茶席缺乏了疏密的对比和变化，便会因没有章法而缺失了美感的存在。相反，如果把茶席设计的疏朗和留白，与紧密排列的茶杯组合，形成了有机的对比和呼应，这种疏密有致的布局，会使茶席富有生气和韵律美。
本文转载微信“老茶鬼”有删节。
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