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【微观茶市】夏茶上市

2019-04-04 访问量: 28 茶礼仪网

【微观茶市】夏茶上市

【夏茶上市】
@曹溪普洱茶好朋友 :
要去茶山巡山的快快去了,最近去拍照假装收料、找料的成本最低,毕竟夏茶都做好上市了,现在是茶商的淡季游客的旺季,茶山现在都在接待游客,趁现在和茶树合影,和盛装的民族兄弟姐妹合影(茶忙农忙时节很少有盛装摆拍的机会),还可以去茶厂里拍拍,现在不忙才让游客进去。

【微信里的茶人】

@茶仙僧 :微信的茶人是用来激励自己的,有节食闭关一个星期的,有早上四点发茶知识贴的,有六点起来禅茶早课的。每每看到就觉得和24小时不间断茶修的人生比,深感自己的渺小和懒惰。为了效仿他们,我也决定吃着火锅发节食帖,失眠的时候转发几篇茶知识,一旦早起赶航班就在机场修早课。这样内心真的会平静很多。

【1+1>2】

@茶人杨文明 :拼配是普洱茶中一门很精妙的技术,好的拼配不是简单的将两个茶料拼在一起,而是要充分考虑两个茶料的相容程度与相互激发程度。好的拼配可以使两个貌似平庸的茶,合并成一个出色的茶。好的拼配讲究的是1+1>2,甚至是远远大于2。

【谦受益】

@静清和 :中午,来了某人想和我学茶,张口闭口她过去的老师说咋地咋地,一刻钟,我没插进一句话。最后只有送客,我说,按你老师教的去继续学吧。挺好的,满脑子成见与百度知识,我真的教不了。谦受益。

【微观茶市】夏茶上市

白茶散茶存储】

@小龙习茶 :关于白茶散茶的存储:首先茶叶的含水量要求达到百分之五以内(如果光靠日晒,即使空气湿度很低的情况下暴晒,茶叶的含水量也会在百分之九以上,因此必须机器烘干或者碳焙使其含水量达标),避光、密封、防潮,防异味必不可少。以下图片为工艺比较到位的2015年新茶及存储较为得当的老白茶的叶底。

【表象】

@半山一片林木也 :新入门的茶客有时会被茶底的“形”和“纯”迷惑住,所谓壮芽、一口料。老伯说今天有人问他,为什么你评价高的茶,叶底反而不如另一款粗壮整齐?老伯问他,你买茶,是要喝它还是看它?质地为王,滋味至上,茶如人,银样镴枪头的多了去了。想想真是,再差的山头茶也比上好的勐海拼配茶耐看。

【等不到回甘】

@雲间道 :很多人品尝不了普洱生茶的苦,一口便不愿尝试,所以他等不到回甘,错过了美好的苦尽甘来!品普洱茶如同品味人生,经历不了苦,怎等来甘味人生!

【和她一起慢慢变老】

@山友茶人 :时间的流逝,往往是痛苦的,但对于普洱茶而言,却是她的价值与灵魂所在。时间,可以不断改变和转化普洱茶的茶性,并由此带来曼妙的陈韵美感,这也是时间对于普洱茶最大的魅力。问题是,你是否拥有她,并愿意和她一起慢慢变老!

【乐烧】

@老聂 :日本的乐烧(Raku),最早出现在16世纪的幕府时代。当时仅用来做茶器,最初由千利休定制,由陶艺工人长次郎烧制而成。在手拉坯盛行的桃山时代,乐烧茶碗是唯一手捏成型的。丰臣秀吉称其“天下第一”,赐“聚乐”的乐字茶陶其字号,随后长次郎在其茶陶底部以“乐”为印,后世称为乐烧。

【微观茶市】夏茶上市

【最好的展示】

@风信子盼春天 :对于真正爱茶事茶的人来说,一场茶会,既是给予来宾茶艺茶道美学的最好展示,也是检验自己审视自己的最好时机。虽然茶会是在明天,茶席也尚未最后定格,时至深夜,精益求精的茶艺师、习茶之人、指导老师等,还是一遍又一遍地讨论着、演示着、调整着……

【微观茶市】夏茶上市

【自由的飞鸟】

@永义巷4号 :朝霞犹抱琵琶半遮面,云却已苏醒,在远山间升腾;立在城市某处眺望,看远处自由的飞鸟。

【茶百戏】

@茶百戏传承人 :茶分细乳,水泛丹青,百戏迎嘉宾。四川、上海、湖北学员学习点茶、茶百戏。

【微观茶市】夏茶上市

【实现念想】

@饮茶人庭瑜 :四月份的念想关于云南的,都实现了。慢悠悠的时光、小镇、云南的小咖啡和茶……和小武姑娘在王哥店里喝着他家茶山的普洱,不时有马儿从门前的石板路哒哒走过。各种好茶喝得有些醉了,回客栈,吃大餐去。

文章来源“老茶鬼”,有删节。

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