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黄山毛峰多少钱一斤买的到

2018-03-20 访问量: 154 茶礼仪网


  茶叶作为我们国家待人接客的必备饮品,它在人们的生活当中扮演着极其重要的角色。在众多茶的种类中,黄山毛峰是很多人经常喝的一种,因此对于黄山毛峰多少钱一斤这个问题,也是很多人比较关注的。下面我们就来一起看一下。

  首先,对于黄山毛峰多少钱一斤这个问题,我们不能一概而论。茶叶的价钱除了与茶叶的质量,采摘时间和成色有关之外,与茶叶的包装还有当地的消费水平同样也有很大的联系。所以,要想回答这个问题,就需要我们分开来看。

黄山毛峰多少钱一斤

  对于散装的黄山毛峰,质量一般的陈茶,价格通常在三十元到六十元之间。质量比较好的,能。浸泡时间较长,适合接待客人用的,价格通常在七十元到一百元之间,有的甚至更高。包装的话,对于黄山毛峰多少钱一斤,恐怕价格得到二百元以上。

  以上就是与黄山毛峰多少钱一斤相关的内容介绍,相信通过上面的内容,大家也应该知道,同样质量的茶叶散装的会更便宜一些,因此如果是打算买来自己喝的话,包装什么的都是次要的,选择散装才是硬道理!




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黄山毛峰的图片都是哪些?

  黄山毛峰茶其实是一种很好喝的茶叶,因为在中国这些茶叶都是很受欢迎的,那么我们在喝茶的时候也是应该好好的了解一下这些内容的。只有详细的了解了这些内容才是可以很好的喝茶的,所以小编来给大家介绍一下黄山毛峰的图片。

  黄山毛峰的图片都是哪些?黄山毛峰泡出来的茶汤汤色为浅绿或黄绿,清而不浊,明亮澄澈。1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可 )。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。2、采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。这个时候应该就可以看见金丝线和象牙黄啦。3、加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。

黄山毛峰的图片

  黄山毛峰产于安徽黄山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

  在经过上面的介绍了之后想必大家也都了解了黄山毛峰的图片了吧 当然了我们在喝茶的时候应该好好的选择的,只有详细的了解了这些之后才能选择出适合自己的茶叶,这样喝茶的时候也就适合自己的口味了。

黄山毛峰属于什么茶呢?

  这是生活中,我们能接触到的茶叶品种有很多,每个地区都有具有当地特色的茶叶代表而在中国黄山地区,最为有名的就是黄山毛峰,也是中国十大名茶之一。但是因为茶叶的品种有很多,所以大家不知道要怎么区分,黄山毛峰属于什么茶呢!

  黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰属于绿茶,为中国名茶,在清代光绪时期已盛行,因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫,茶芽尖利似刀峰,加上其产自于安徽黄山,故称其为黄山毛峰。黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。

黄山毛峰属于什么茶

  黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,属于不发酵茶。黄山毛峰属于绿茶,是绿茶珍品,因地近黄山而得名。至此,黄山毛峰属于什么茶的答案已经明了了。

  黄山毛峰属于什么茶呢?从上面的介绍中我们可以看出,黄山毛峰属于绿茶,拥有多年的文化传统,而且每年清明前后是采摘黄山毛峰的最佳时节。作为绿茶中的代表,黄山毛峰含有多种微量元素,功效,特别多,经常喝黄山毛峰有利于身体健康。

黄山毛峰的制作工艺的介绍

  黄山毛峰的制作工艺的介绍,都知道一件东西得来不易,因为要经过很多的过程才能的得到你想要的那一件,黄山毛峰的制作工艺的介绍,大家应该是都不了解吧,下面就和小编一起来了解一下黄山毛峰的制作工艺的介绍,看看要经过多少的加工才能得到我们手中的茶品吧。

  黄山毛峰的制作工艺的介绍:

  采制要求

  黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛黄山毛峰 峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。

黄山毛峰的制作工艺的介绍

  黄山毛峰的制作工艺的介绍

  黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

  系摘清明、谷雨前后,有50%的茶芽符合采摘标准时开采,每隔2~3天巡回采摘一次,至立夏结束。

  杀青

  是在平锅上手工操作,火温150~180℃,不能忽高忽低,要平稳一致,每锅投叶量250~500克(嫩叶量少,老叶量多),以双手尽量将叶子全部提起,翻拌快,抖散开,使茶叶接触锅面受热均匀一致,而又不使闷气,不焦,达到炒匀炒透,经3~4分钟,叶质变软,稍有粘性,叶面失去光泽,呈暗色即为适宜,便可进入揉捻。

  揉捻

  将杀青适度的茶叶起锅放在揉匾上,轻轻加揉,但应注意抖散,避免闷黄。特别细嫩的芽叶,往往只需在锅里稍加揉搓,力求保存叶色鲜艳和芽尖上的白毫。

  烘焙

  分两个步骤完成。第一步是毛火(子烘)。一般四个烘灶并列一起,火温由90~95℃而逐个逐次降低(幅度5~7℃),出锅茶坯先在开头火温较高的烘笼上烘焙,待又有茶叶出锅时,将前茶坯移至第二个烘笼上来,以后逐次类推,流水操作,中间每隔5~7分钟翻动一次,手势要轻,约经30分钟,茶叶达到七成干即可下烘“摊晾”,这时中“毛火茶”。摊晾厚度3厘米左右,经30~40分钟,七成干的程度又有“回潮”时,一般以二烘毛火茶,合并为一烘,进行下一步的老火烘干。

  第二步是足火(老火)。每锅叶量1.5~2千克,火温65~70℃,中间翻拌,由开始每15分钟一次,以后延长至每20分钟一次,直至全干。

  拣剔

  除去劣茶杂质,同时叶脉水分继续向全叶渗透,稍有“还软”,再以70℃火温进行复火,使其充分干燥。

  黄山毛峰的制作工艺

  黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工艺。

  杀青:用直径50厘米左右的桶锅,锅温要先高后低,即150~130℃左右。每锅投叶量,特级 200~250克,一级以下可增加到500~700克。鲜叶下锅后,闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒,手势要轻,翻炒要快(每分钟50~60次),扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右),撒得要开,捞得要净。杀青程度要求适当偏老,即芽叶质地柔软,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。

  揉捻:特级和一级原料,在杀青达到适度时,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1~2分钟,使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白毫显露,色泽绿润。

  烘焙:分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼,火温先高后低,第一只烘笼烧明炭火,烘顶温度 90℃以上,以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻,顺序移动烘顶。初烘结束时,茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤,摊叶要匀,操作要轻,火温要稳。初烘结束后,茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足干。拣剔去杂后,再复火一次,促进茶香透发,趁热装入铁筒,封口贮存。

  黄山毛峰的制作工艺的介绍,不知道大家是否是对黄山毛峰有了进一步的了解和认识呢,当然同时是不是也在感叹来之不易的东西都是很珍贵的呢。