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千两茶

千两茶千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带。千两茶的创制流传着两种说法,一说是清道光初年,一张姓晋商与安化黄沙坪的制茶师傅经数年的反复研制而成;二说是安化资江边一刘姓人研制而成,成为家族秘艺,从不外传,只传嫡子,不传女。尽管说法不一,直至中华人民共和国建立之前,千两茶的制作工艺技术只为刘姓家族嫡传。
  • 别名千两茶
  • 英文名qianliangcha
  • 产地安化
  • 分布区域安化
  • 市场价格500-1000
  • 等级标准一级
  • 茶叶特点安化黑茶制法与四川黑茶制法不同,工艺独特,制成的黑茶外形条索肥壮,色泽黑润,汤如琥珀,香味醇厚,质优价廉,西北茶商纷纷前往安化采办,而逐渐取代汉、川黑茶,成为主销西北的边销官茶。
  • 口味顺滑醇厚
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