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答唐人喝茶时,要先用专业工具将茶块敲下、碾碎,用筛网筛出小颗粒,放到器皿中煮,而不是开水泡,煮的时候还要加点淡盐。加盐是因为,唐人喝的茶饼,本身的苦涩度较高,加盐有利于消除这种苦涩。如今,喜欢喝黑茶的朋友都知道,新制的黑茶未经太多时间的陈化,
答首先是要区分生茶和老茶。上世纪70年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成形后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质越醇。而通过加温
答西湖龙井属于什么茶?西湖龙井茶,产于中国杭州西湖的龙井茶而得名。西湖龙井是未发酵茶,也就是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树的新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙
答一听到“大红袍”这个名满江湖的名字,很多人的第一感觉是神秘。好像知道些,又好像不那么了解。甚至于有人不知道大红袍属于什么茶。所以小编今天就为大家好好讲解一下大红袍的故事。秒杀价格最低的品牌茶,关注72匠微信大红袍有六棵母树,长在武夷山九龙窼
答红茶与绿茶都是茶如其名,一个是红色的格调,一个是绿茶的格调。六安瓜片的外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。所以六安瓜片不属于红茶,那么属于绿茶吗?什
答乌龙茶产于福建、广东、台湾等地,品种花色很多,大都是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制。福建乌龙茶分为闽南、闽北两个产区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种安溪乌龙,闽北产区生产的有闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。广东乌龙茶有凤凰单