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答红茶的茶汤在冷掉后经常会变得浑浊起来。这是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学性质比较稳定的咖啡碱形成的络合物。当在高温（接近100）时，它们各自呈游离状态，溶于热水，但随温度降低，就通过羟基和酮基间的H键缔合形成络合物，茶汤就由清转浑了。这

答乌龙茶和铁观音的区别铁观音属于乌龙茶，也是中国十大名茶之一。在绿茶和红茶之间，它属于半发酵茶，铁观音是独一无二的。观音韵；芬芳优雅。充满喜悦的翔宇Xi七泡月露——凌云涛：。除了普通茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病

答茶是一种养生之品，随着现代人对于养生观念的深入，越来越多的人放弃了各种碳酸饮料的诱惑，成为饮茶中的一员。说真的绿茶尤为适合女性朋友们饮用，尤其是每天跟电脑打交道的女性朋友来说，喝绿茶是最适合的饮品。那就说回一个话题，关于绿茶到底有怎样的功效

答武夷肉桂可以煮着喝。武夷肉桂煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤，汤色有如琥珀，茶性温热，行气血，祛寒凉。小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的暖热感，当是这寒冬中一大乐趣。烹煮岩茶的方法煮茶法使用的茶水比例，一

答近年来，琳琅满目的私房茶纷纷进入了人们的视野，当你打开某商城，搜索关键词“私房茶”，数不清标注着“私房茶”的商品让人目不暇接，涵盖了六大茶类的所有茶品。它们的价格不一，从几十元一斤到几十万一斤每个价格段都有。那么，什么是私房茶，如何鉴别铁观

答茶道生活绿茶什么品牌比较好-怎样提高普洱茶品鉴能力？怎样提高普洱茶品鉴能力？比如相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶，绿茶什么品牌比较好喝起来肯定是有区别的!当然，这时会有茶友说挑选自己喜欢喝的茶就好，管他台地或大树？是的，理论上

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