白族三道茶（三道茶）也称三般茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的头苦、二甜、三回味的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
白族三道茶的喝法是：先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤，待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水，等水中泡沫消失。再将沸水冲满，四火稍煨火片刻，茶水呈琥珀色，香味浓郁，有烤茶的特殊馥郁，斟入小茶盅内，此第一道茶，称为头道苦茶。在砂罐里注入新水，加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶，即二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等，称为三道回味绵。
三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。白族三道茶，以前，一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今，也有小辈向长辈敬
发布时间：2019-12-12
白族三道茶（三般茶）是云南白族待客的一种饮茶方式，以寓意人生“一苦，二甜，三回味”的三道哲理出名，属茶文化范畴，是在明代时就已成为了白家待客交友的一种礼节，茶俗。白族三道茶已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅
发布时间：2019-11-01
三道茶是白族的，一般在云南大理白族家中都能喝到，那么，白族三道茶怎么喝呢？下面我们一起来了解一下白族三道茶的喝法以及“三道茶”的寓意吧。三般茶的喝法：先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤，待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水
发布时间：2019-11-01
云南大理白族的三道茶驰名中外，不过三道茶并不是大理独有的特色茶文化，在江苏吴江市西南部的农村也流行着别有风味的三道茶，那么，吴江三道茶跟白族三道茶有什么不同的地方呢？白族三道茶寓意人生“一苦，二甜，三回味”，而吴江三道茶喝法的特点可以简单地
发布时间：2019-11-01
中国是个茶文化大国，以茶待客是我国各民族的普遍礼仪，各族的敬茶礼仪受地方以及风俗的不同影响，形成了不同的饮茶习俗。云南白族的三道茶也称三般茶，它是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式。头苦、二甜、三回味”的独特茶道在明代时就已成了白家待客交友的一
发布时间：2019-10-29
白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。白族三道茶，以前，一般由家中或族中长辈亲
发布时间：2019-10-03
在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，“三坊一照壁，四合五天井”的独特了。但是，予人印象最为深刻的，却还是热情好客的白族同胞敬奉的“三道茶”。品完“三道茶”，口齿噙香，再听主人详尽介绍，原来其原料、烹制、寓
发布时间：2019-10-03
白族三道茶：三道茶是大理白族节庆婚嫁时敬献宾客的饮品，同时也是一种礼仪形式。三道茶独特之处就在于，各道茶各有特点，可概括为\"头苦二甜三回味\"。 白族三道茶除美味可口，饮来别有情趣外，由于先苦后甜，再回味，颇具生活哲理。所以深受白
发布时间：2019-09-29
有关于白族三道茶的文化驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。下面，我们共同来了解有关于白族三道茶的文化。白族三道茶，以前，一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今，也有小辈向长辈敬茶
发布时间：2019-09-08
云南与茶有着太深的渊源。云南不仅是茶树的发源地，也是世界上最令人惊心动魄的道路之一――茶马古道的发源地。云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶，这一点在寻访大理白族三道茶时感觉尤其深刻。 在著名的大
发布时间：2019-09-08
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
老包说茶：听过白族三道茶，银生三道茶你知道吗？