茶文化

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茶文化

  • 茶之源:中国茶道之茶与道

    图为:南茗佳人普洱茶古树茶“如故”接作者上文《茶之源:中国茶道之史前时期的药袋子》。在周代(公元前1122-公元前256年)和与之重叠的战国(公元前500年-公元前221年)时代,中国社会自身处于极大的动荡中。政治的不稳定、封建主义以及强有

    发布时间:2023-12-31

  • 茶之源:中国茶道之关于“南边的云”的冥想

    图为:南茗佳人普洱茶古树茶“如故”接作者上文《茶之源:中国茶道》。大部分书籍都倾向于将重点放在茶叶的故事上,因为它与人类的双手有关,它们列出茶叶在其世界之旅中那些重要的特点、事实和时间。这些故事无疑是耐人寻味的,但对于那些更把茶叶视为“道”

    发布时间:2023-12-31

  • 让茶艺推动茶文化传播

    茶,起源于中国,是中华民族的举国之饮,是中华文明的重要标志之一。普洱茶文化历史悠久、源远流长,早在武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳

    发布时间:2023-12-31

  • 你很漂亮,但更要优雅

    什么样的茶艺师才能称之为优雅?内在气质与外在美好并重,清秀的面庞与素雅的衣着,再配上一丝灵气或是沉静,不管泡的好或不好,起码给客人的第一印象让他愿意坐下来喝你泡的茶。【仪表】俗话说:“人靠衣装马靠鞍”,任何一个人在审视一个陌生人时首先观察到

    发布时间:2023-12-31

  • 茶之源:中国茶道之史前时期的药袋子

    图为:南茗佳人普洱茶古树茶“如故”接作者上文《茶之源:中国茶道之关于“南边的云”的冥想》。茶的历史像任何事物一样,开始于它最早被记载的时刻。但一件事物的历史常常以各种方式被误导:如上所述,经常会有在人们用毛笔在纸上写字更早的时光发生的不为人

    发布时间:2023-12-31

  • 茶之源:中国茶道之走出森林与进入城市

    图为:南茗佳人普洱茶古树茶“如故”接作者上文《茶之源:中国茶道之茶与道》。在战国时代,茶作为植物的培植并没有太多可大书特书的历史。这里那里都出现过一些茶的踪迹,茶在市场中的出现、在权力和宗教典礼中被采用、零星的关于农业种植的评点……,但在那

    发布时间:2023-12-31

  • 茶空间,内心世界的投影,你生活不可或缺的部分

    茶文化中包含了各种丰富的元素,茶、种茶、制茶、品茶、评茶以及茶具、茶空间等都包含在茶文化之内,这些丰富的文化元素共同构成了庞大的茶文化体系,每一项元素都是其文化体系中不可或缺的部分。茶空间和谐至上据悉,茶空间源于晋唐的中国茶馆,历经1700

    发布时间:2023-12-31

  • 石昆牧老师:我心目中的茶艺师

    编者按:本文系石昆牧老师多年前的旧作,但文中涉及的内容在当下仍有相当的现实意义,现特与茶友分享。穿着仙衣道服,天天赶场、走秀,谈心灵、说修行,不碍着别人,是也没什么不好。但如果您想学茶了解茶,还是要从茶区、茶种、制程、仓储、冲泡,以及适人适

    发布时间:2023-12-31

  • 关于日本茶道,还得去云南人那里寻根

    图为:日本抹茶,图片来自网络日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。日本茶道源自中国。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶

    发布时间:2023-12-31

  • 茶席美学:这恰是呼朋唤友,铺一方茶席,与人论道好时光

    图为:郭海燕在讲课。冬三月,此谓闭藏。万物生机潜伏、具歇之时,顺应生命的法则,亦是人们坐享一年收获,安静自若,为来年春天的生发之势储藏能量和动力。这恰是呼朋唤友,铺一方茶席,与人论道的好时光。来自中山大学艺术文化创新发展中心主任秘书郭海燕与

    发布时间:2023-12-31